הכנה לשאלון , רוב השאלות מבוססות על בחינות הבגרות

Transcript

1 1 הכנה לשאלון , רוב השאלות מבוססות על בחינות הבגרות שנת תשע"ז 2017 בעריכת רונית לבקוביץ בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

2 2 תוכן עניינים התא מבנה ופעילות... 3 מאפייני חיים ומבנה התא... 9 הרכב הכימי של התא מעבר חומרים אל התא וממנו חילוף חומרים ושינויים אנרגטיים- אנזימים חילוף חומרים ושינויים אנרגטיים- תהליך הנשימה תאית חילוף חומרים ושינויים אנרגטיים- תהליך הפוטוסינתזה החומר התורשתי מחזור התא וחלוקות תא מDNA לחלבון מוטציות תורשה מנדלית תורשה רפואה וחברה גוף האדם בדגש הומאוסטזיס מערכת העיכול מערכת הנשימה מערכת ההובלה מערכת הפרשה מערכת ההגנה מערכות תקשורת מערכת העצבים מערכות תקשורת המערכת ההורמונלית כבד דוגמאות להומאוסטזיס תקין בגוף האדם ולהפרתו אחריות האדם לבריאותו מערכת הרבייה באדם אקולוגיה מאפייני הסביבה ע"י גורמים אביוטיים וגורמים ביוטיים יחסי גומלין מקורות אנרגיה, מעברי אנרגיה ומעברי חומרים במערכת אקולוגית תהליכים אבולוציונים התאמה לבתי גידול השפעת האדם על הסביבה על תהליכים אבולוציונים דוגמאות לשאלות עמ"ר רעיונות מרכזיים ומושגי יסוד בביולוגיה בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

3 3 מבוא התא מבנה ופעילות נושא זה מייצג את הרמה התאית של האורגניזמים ומתמקד במבנים ובתהליכים ברמה זו. במסגרת לימוד הנושא תודגש האחידות הקיימת ברמת ארגון זו, לצד השוני הרב, בעולם היצורים החיים. מבט על התא הוא יחידה בסיסית של מבנה ותפקוד ביצורים החיים, שיש לה כל מאפייני החיים של יצור שלם. התא הוא יחידה מבחינת המידע התורשתי. המבנה הבסיסי של התאים ותהליכי היסוד המתרחשים בהם דומים בכל היצורים החיים. לרוב התאים ממדים מיקרוסקופיים, אך לתאים ברקמות השונות יש גודל, הרכב, צורה ותפקוד ייחודיים. התא מופרד מן הסביבה על ידי קרום בררני, המאפשר לחומרים או מונע מהם לעבור דרכו, והודות לתכונה זו נשמרת בתוך התא סביבה פנימית שונה מהסביבה החיצונית. קרום התא הוא מבנה בררני דינמי, המאפשר קיום יחסי גומלין מבוקרים עם הסביבה. גם בתוך התא קיימים קרומים שמבנם הבסיסי כמבנה קרום התא. קרומים אלה תוחמים אברונים תוך-תאיים שונים, ויוצרים מידור בתא. לאברונים התוך-תאיים תפקודים שונים, וגם ביניהם מתקיימים יחסי גומלין. בתאים בעלי גרעין קיים שלד תוך-תאי, הבנוי מכלול חלבונים היוצרים סיבים, אשר אחראים לצורת התא, לתנועת מרכיבים שונים בתוך התא ולתנועתם של חלק מהתאים. המים הם רוב תכולתו של התא. החומרים העיקריים האחרים הבונים את התאים הם תרכובות פחמן )תרכובות אורגניות(. היסודות העיקריים הבונים את התרכובות האורגניות הם מועטים: פחמן, חמצן, מימן, חנקן, זרחן וגפרית, ואף על פי כן מגוון התרכובות בכל תא גדול מאוד. בין תרכובות הפחמן בתא יש חשיבות מיוחדת לחלבונים כמרכיבים במבנה התא, בתפקודו ובבקרת תהליכים בתא. מרבית התהליכים המתרחשים ברמת התא משותפים ליצורים רבים. החומרים בתאים עוברים תהליכים של פירוק, בנייה ושינוי, ותהליכים אלה מלווים בשינויים אנרגטיים. אלה הם תהליכי חילוף חומרים )מטבוליזם(. התהליכים הכימיים בתוך התא מזורזים על ידי אנזימים. על פי רוב, בכל תא נמצא כל המידע התורשתי של היצור, אך בסיוע מנגנוני בקרה מתאימים מתבטאים בכל תא גנים מסוימים ולא אחרים. ביטוי המידע התורשתי בתא נעשה במסלול של: RNA DNA חלבון, והוא מבוקר על ידי מנגנוני בקרה, הן באמצעות מסרים המועברים אל התא מבחוץ והן על ידי תהליכים המתרחשים בתא. כל תא נוצר מתא קודם. בחומר התורשתי )ה- DNA ( המצוי בו מוצפן המידע לביטוי התכונות התורשתיות של היצור, והוא מועבר באופן מדויק, בדרך כלל, מדור לדור. רביית תאים אאוקריוטים מתבצעת בדרך כלל באמצעות חלוקת מיטוזה. ביצורים אאוקריוטים, שבהם מתקיימת רבייה זוויגית, מתרחשת חלוקת הפחתה, מיוזה, ונוצרים תאים המשתתפים בתהליך הרבייה )גמטות(. בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

4 4 התפתחות התא האאוקריוטי על אברוניו כיחידת תפקוד באורגניזם מוסברת על ידי תאוריית האנדוסימביוזה. התקדמות המדע וההבנה של מבנים ותהליכים המתרחשים בתאים, בצד פיתוח שיטות חדשות לטיפול בתאים והתפתחות היכולת לשנות את תכונותיהם )כגון הנדסה גנטית, שיבוט, שימוש בתאי גזע(, מאפשרים כיום לטפל במחלות ולסייע לחולים באופן שלא היה אפשרי בעבר, אך מעוררים דילמות מוסריות וביואתיות, שעל האדם לתת את דעתו עליהן. מבוא לתורשה תגליות גדולות של הביולוגיה במאה העשרים היו קשורות בעיקר לנושא התורשה. בעקבותיהן יודעים היום הרבה על הבסיס המולקולרי של הורשת תכונות. הבסיס המולקולרי מתייחס להיבטים רבים של ההורשה, שאחד מהעיקריים שבהם הוא הקשר שבין סדר התת-יחידות )נוקלאוטידים( במולקולות של חומצות הגרעין לבין החלבונים. במהלך תגליות אלה פוענח הצופן הגנטי האוניברסלי )דהיינו הקשר שבין רצפים של שלשות נוקלאוטידים בחומצות הגרעין ובין רצפים של חומצות אמיניות בחלבונים(, והוברר רצף הנוקלאוטידים בגנום האדם )"הגנום האנושי"( ובגנומים של יצורים )אורגניזמים( נוספים. שיטות מחקר חדשות של הנדסה גנטית וביולוגיה מולקולרית תרמו להבנה, כי כל תכונה תורשתית של יצור חי כרוכה בפעילות של גן אחד או יותר. הדגשים העיקריים במחקר המדעי במחצית השנייה של המאה העשרים היו במחקר החומר התורשתי ותכונותיו. על כן, בהוראת נושא זה נדגיש את מהות החומר המעביר את התכונות התורשתיות ואת הפיקוח על ביטויו. בהנחה שתורשה מנדלית נלמדה בחטיבת הביניים ואינה זרה לתלמידים, לעיסוק בה לא יינתן מקום מרכזי בפרק זה. תכנית לימודים זו מציגה את יסודות הגנטיקה הקלסית והמולקולרית, תוך הדגשת פריצות הדרך הרלוונטיות לתחילת שנות ה מבט על תורשה הפנוטיפ של כל יצור הוא תוצאה של יחסי גומלין בין מטענו התורשתי הגנוטיפ שלו ובין הסביבה שבה הוא מתפתח ומתקיים. במאה ה- 20 חלה פריצת דרך, אשר הביאה להבנת הבסיס התורשתי של תכונות היצורים החיים על פני כדור הארץ. התברר מהו הבסיס המולקולרי של התורשה. החומר התורשתי, ה- DNA, הוא חומצת גרעין, ואלו תכונותיו: הוא בעל כושר שכפול ונשמר ברובו במעבר בין הדורות; חלק ממנו מקודד לחלבונים, המתבטאים בתכונות; הוא יציב מאוד ועם זאת הוא יכול לעבור שינויים )מוטציות(;הוא מאורגן בכרומוזום או בכרומוזומים שהרכבם וצורתם קבועים למין. הצופן הגנטי הוא המפתח לביטוי החומר התורשתי בחלבונים. זהו צופן של שלשות הבנויות מצירופים שונים של ארבעה נוקלאוטידים, והוא מקודד ל- 20 חומצות אמיניות. הצופן אחיד בכל היצורים החיים. הודות לדיוק בשכפול, המידע התורשתי נשמר במשך הדורות. בעקבות מוטציות מידע זה עשוי להשתנות. הגנום אופייני למין וחלק ממנו ייחודי לפרט. על כן, רצף הנוקלאוטידים ב- DNA יכול לשמש אמצעי לזיהוי פרטים ולגילוי קרבה בין פרטים בני אותו מין וגם בין מינים שונים. כאמור, החומר התורשתי מאורגן בכרומוזומים, שהרכבם וצורתם קבועים למין. בתאי הגוף של יצורים דיפלואידים נמצאים זוגות של כרומוזומים הומולוגיים. הרכב הכרומוזומים של המין נשמר הן במעבר מתא לתא )בתהליך המיטוזה( והן במעבר מדור לדור. שני גנים אללים, הנמצאים בכרומוזומים ההומולוגיים, יכולים להיות שונים זה מזה בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

5 5 )בהטרוזיגוט( או זהים זה לזה )בהומוזיגוט(. לכן בעת המיוזה )חלוקת ההפחתה( נוצרות גמטות שאינן זהות זו לזו, ובעקבות המיוזה וההפריה נוצרים צירופים חדשים של אללים בצאצאים. מנדל היה הראשון שזיהה את החוקיות שבהעברת תכונות מדור לדור, והסיק מהניסויים שערך שקיימים גורמים תורשתיים, ביניהם כאלה שלא תמיד מתבטאים בפנוטיפ. רוב מסקנותיו זכו לאישוש על ידי ניסויים נוספים שנערכו במשך השנים. בכללי התורשה שקבע מנדל בא לידי ביטוי האופי ההסתברותי של מעבר התכונות מדור לדור והרעיון, כי ברבייה זוויגית נוצרים צירופים חדשים של תכונות תורשתיות, שמקורן בהורים. בחקלאות מבצעים זיווגים מכוונים במטרה לטפח זנים חדשים של צמחים וגזעים של בעלי חיים בעלי ערך כלכלי. פעולת הטיפוח נעשית על ידי הגדלת השונות הגנטית באוכלוסיה וברירה של הפרטים הרצויים. שיטות המחקר שפותחו אפשרו את הזיהוי של רצף הבסיסים בגנום של מספר יצורים )בכללם האדם(. זיהוי זה הינו שלב חשוב בהבנת תפקוד הגנום, שעיקרו: ביטוי מבוקר של גנים. הבנת הבקרה על פעילות הגנים )בזמן הנכון, במקום הנכון ובעוצמה הנכונה( היא מפתח להבנת ההתפתחות והתפקוד של היצורים החיים, ובכך מתמקד היום המחקר בתחומים רבים של הביולוגיה. הידע בגנטיקה ובהנדסה הגנטית מיושם כיום לצורכי מחקר, חקלאות, תעשייה ביוטכנולוגית ורפואה. ליישומים אלה יש השלכות חברתיות, מוסריות, משפטיות וכלכליות. סוגיות אלה מקנות להצטברות הידע בגנטיקה וליישומו משמעות של מהפכה בדברי ימיה של האנושות. התא - מבנה ופעילות- מפרט תכנים )80-70 שעות( רעיון / תופעה התא הוא יחידת המבנה והתפקוד ביצורים החיים. בכל היצורים ניכרת אחידות רבה במבנה הבסיסי של התאים, בהרכב שלהם ובתהליכי היסוד המתקיימים בהם, בצד שונות בצורה ובתפקוד. מפרט תכנים מונחים ומושגים נוספים מאפייני החיים ומבנה התא מבט על )5-4 שעות( הפרדה מהסביבה החיצונית, סביבה פנימית יציבה, חילוף חומרים )מטבוליזם(, התרבות, תגובה לגירוי, גדילה והתפתחות מאפיינים תאים. תא בעל חיים, תא חיידק, תא תאים פרוקריוטים ותאים צמח אאוקריוטים - מאפיינים גרעין התא, דופן תא, חלולית, אברוני התא ותפקודם ליזוזומים, מיטוכונדריה, סוגי תאים ביצור רב תאי: דמיון, פלסטידות, ציטופלסמה, קרום שוני, התאמה בין מבנה לתפקוד.התא, ריבוזומים, שלד תוך תאי. נגיפים )וירוסים( חיידקים הערות, הסברים יש לציין כי מאפייני החיים המאפיינים כל תא מאפיינים גם אורגניזם שלם רב תאי. חשיבות היחס בין שטח הפנים לנפח תודגש בהקשר לגודל התא ולמבנה חלק מהאברונים. יש לציין כי הנגיפים הם קבוצה ייחודית של טפילים בעלי מבנה בסיסי של מעטפת וחומר תורשתי DAN או RNA שאינם מסוגלים להתרבות בעצמם. יש להדגיש את ההבדל העקרוני בין נגיפים שהם טפילים מוחלטים שלא מתקיים בהם חילוף חומרים, הם בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

6 6 בתא מתקיימת סביבה מימית. רוב החומרים הבונים את תאי היצורים החיים הם תרכובות פחמן אורגניות מסוגים שונים. בתאים מצויים גם מינרלים. קרום התא )ממברנה( מפריד בין הסביבה הפנימית לסביבה החיצונית של התא, דרכו מתקיים מעבר דו כיווני של חומרים. דו סוכר, חד-סוכר, חומצות אמיניות, חומצות גרעין, חומרים ההרכב הכימי של התא )6-5 שעות( אורגניים, חומרים אי-אורגניים, חלבונים, ליפידים, נוקלאוטידים, פחמימות, רב-סוכר, תאית,.DNA, RNA היסודות העיקריים הבונים את התרכובות האורגניות הם מועטים,)C,H,O,N,P,S( ואף על פי כן מגוון התרכובות בכל תא גדול מאוד. ההרכב והתכונות של פחמימות, ליפידים, חלבונים, חומצות גרעין. חומרי תשמורת: גליקוגן, עמילן, שומנים. חומרי תשמורת: חשיבות, מאפיינים, דוגמאות בצמחים ובבעלי חיים. חשיבות המים והמינרלים. מעבר חומרים אל התא וממנו איזוטוני, בררנות, הומאוסטזיס, )10-8 שעות( היפוטוני, היפרטוני, חדירות קרום התא, הוא מבנה דינמי, הקרום. המאפשר קיום סביבה פנימית יציבה השונה מן הסביבה החיצונית של התא. חלבונים, משאבות, נשאים מבנה קרום התא והתאמה פוספוליפידים, קולטנים, תעלות. לתפקוד. תלויים בתא המאכסן ומסוגלים להתרבות רק בתאי אורגניזמים אחרים. לבין חיידקים שהם אורגניזמים עצמאיים. בתוך תא אאוקריוטי יש קרומים התוחמים אברונים ויוצרים מידור בתא. בתאים מתקיימים תהליכים של פירוק, בנייה ושינוי חילוף חומרים )מטבוליזם(. תהליכים אלה מלווים בשינויים אנרגטיים. התהליכים הכימיים ביצור החי מזורזים דרכים למעבר חומרים דרך קרום התא. אוסמוזה, אנדוציטוזה, אקסוציטוזה, דיפוזיה, דפלסמוליזה, העברה פעילה, מפל ריכוזים, פלסמוליזה. קולטנים יחודיים קליטת אותות מהסביבה החיצונית אל תוך התאים נעשית דרך קרום התא. כלורופלסטידות, מיטוכונדריה המידור בתא מאפשר פעילות מגוונת וקיום סביבות שונות בתוך התא ובתוך האברונים השונים. חילוף חומרים ושינויים אנרגטיים )14-12 שעות( מקור החומרים המשמשים לתהליכי חילוף החומרים הוא הזנה הטרוטרופית או אוטוטרופית. בהוראת הנושא יש לתאר את התהליך: מגיבים, המרות אנרגיה ותוצרים, ללא פרוט השלבים. תהליך הפוטוסינתזה כתהליך המרת אנרגיית אור לאנרגיה כימית, הניתנת לניצול על ידי יצורים חיים. כלורופיל, כלורופלסטידות. בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

7 7 על ידי אנזימים. החומר התורשתי בכל היצורים הוא ה- DNA הצופן הגנטי פוענח, והוא אחיד בכל היצורים החיים. בתאים אאוקריוטים ה- DNA מאורגן בכרומוזומים. מספרם קבוע ואופייני למין. כל תא נוצר מתא קודם. לפני חלוקת התא ה- DNA משוכפל ומועבר בצורה מדויקת )לרוב( לתאי הבת. ביצורים שבהם מתקיימת רבייה זוויגית מתרחשת חלוקת הפחתה )מיוזה(. החומר התורשתי מקודד ליצירת חלבונים, הבאים לידי ביטוי בתכונות. הנשימה התאית כתהליך אנזימטי רב-שלבי, שבו מופקת אנרגיה כימית, המשמשת לביצוע כל תהליכי החיים בתא. חשיבות ה- ATP כמתווך בתהליכים צורכי אנרגיה כגון העברה פעילה, ושינויים כימיים האנזימים כזרזים ביולוגיים, המאפשרים את קיומם של התהליכים בתא. פעולת האנזימים מושפעת מגורמים שונים, כמו,pH טמפרטורה, ריכוז סובסטרט )מצע(, ריכוז אנזים ומעכבים. אנרגיית חום, גליקוליזה חד-סוכר, מיטוכונדריה, נשימה אירובית, פוספט )זרחה(, תסיסה,.ADP, ATP אתר פעיל, בופר, דנטורציה, מבנה מרחבי, מעכב, ספציפיות. החומר התורשתי )4-3 שעות( מבנה ה- DNA. מאפייני ה-: DNA בעל הרכב אופייני למין וייחודי ריבוז. מוטציה לפרט; נשמר )ברובו( במעבר בין הדורות יציב מאוד; יכול לעבור שינויים )מוטציות(. מבנה הכרומוזום כרומטידות, צנטרומר בסיס חנקני, גדיל, גדיל משלים, גן, דאוקסי-ריבוז, זרחה, חומצות גרעין, נוקלאוטיד, סליל כפול, מחזור התא ) 10-8 שעות( כישור, כרומוזומים, DNA שיכפול הפרדה דיפלואיד, הפלואיד, מיטוזה בלתי תלויה, הפריה, זיגוטה, כרומוזומים הומולוגיים, תא מתרחשת בתאי גוף )תאים סומטיים( רבייה )גמטה(, תא ביצה, תא זרע חשיבות התהליך: גדילה, התמיינות, רבייה אל זוויגית. עיקרון החלוקה: יצירת שני תאי ב זהים לתא האם. מיוזה: חלוקת הפחתה הבסיס התאי של הרבייה הזוויגית עיקרון החלוקה: יצירת תאי בת המכילים מחצית ממספר הכרומוזומים. תסמונת דאון חשיבות התהליך: יצירת תאים הפלואידים; הגדלת השונות הגנטית. שגיאות בהיפרדות כרומוזומים חומצה אמינית, צופן גנטי גן, מ- DNA לחלבון )8 שעות( )קוד גנטי(, קודון, ריבוזומים, ביטוי החומר התורשתי נעשה תעתוק, תרגום, של : בדרך כלל במסלול (trna), RNA מוביל RNA חלבון RNA DNA בהוראת הנושא יש להתייחס לשני שלבים עיקריים: 1. שלב הגליקוליזה. 2. שלב נשימה תאית אווירנית )אירובית(. בכל שלב יש להתייחס למגיבים, לתוצרים ולרווח אנרגטי יחסי. תסיסה לקטית ותסיסה כוהלית יש להתייחס למגיבים, לתוצרים ולרווח אנרגטי. יש להסביר מהי תמיסת בופר ומהי חשיבותה למערכות ביולוגיות. אין צורך להתייחס לתגובה הכימית. יש להזכיר שבחלק מהנגיפים החומר התורשתי הוא.RNA במחזור התא יש להתייחס לגידול בנפח התא, לסינתזת DNA ולמיטוזה. אין צורך להכיר את שמות שלבי המיטוזה. יש ללמד רק את הרעיון של קיום בקרה בשלבים השונים וחשיבותו. אין צורך בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

8 8 כל הגנום נמצא בכל התאים בגוף, אך בכל תא באים לידי ביטוי רק חלק מן הגנים. קיימת בקרה על ביטוי הגן המתאים בעוצמה, במקום ובזמן, בהתאם לתנאי הסביבה. במולקולות ה- DNA חלים לעתים שינויים. קיימים כללים שעל פיהם בא לידי ביטוי האופי ההסתברותי של מעבר התכונות מדור לדור. שליח.)mRNA( ביטוי גנים מבוקר על ידי אותות ת הורמונים, קולטנים תאיים וחוץ תאיים. באאוקריוטים בקרה על ביטוי תא גזע cell(.)stem גנים יכולה להיות בכל אחד מהשלבים במסלול מ- DNA לחלבון. בעת התמיינות ביצורים רב תאיים נקבעים תפקודים שונים של התא באמצעות תהליכי בקרה על פעילות הגנים )הפעלה, השתקה(. מוטגן מוטציות )2 שעות( מוטציה היא שינוי ברצף הבסיסים ב- DNA. מוטציות נקודתיות )החסרה, הוספה, החלפה(. לא כל שינוי ברמת ה- DNA מתבטא ברמת החלבון. תורשה מנדלית )12-10 שעות( אלל, אלל דומיננטי, אלל רצסיבי, כללי מנדל: דרך ההורשה של תכגן, גנוטיפ, דומיננטיות מלאה, אחת, היחסים המספריים בין הפנוטיפים, הכלאות מבוקרות. גנים מרובי אללים הורשה בתאחיזה לזוויג גנטיקה במשפחת האדם: סוגי דם, דממת )המופיליה(, עיוורון צבעים. דור ההורים )P(, דור צאצאים ראשון )F1(, דור צאצאים שני )F2(, הומוזיגוט, הטרוזיגוט, הכלאת מבחן, זוויג, זן )גזע( טהור, פנוטיפ, קודומיננטיות, שושלות. להתייחס לפרטי הבקרה. חשוב להדגיש כי תא גזע הוא תא שלא עבר התמיינות סופית, בעל יכולת להתפתח לתאים מסוגים שונים, או להמשיך להתחלק כתא גזע. בתהליך ההתמיינות של התאים חשוב שיובן העיקרון בלבד. ניתן ללמד את הנושא תורשה מנדלית אחרי הוראת הנושא מחזור חיי התא. הידע בתורשה ובהנדסה גנטית מיושם בחקלאות, בתעשייה הביוטכנולוגית וברפואה. תורשה, רפואה וחברה )2 שעות( הנדסה גנטית מאפשרת שינויים מכוונים של תא או של ב- DNA אורגניזם. דוגמאות ליישומים: עמידות צמחים למזיקים, שיפור יבול, והורמונים יצור חלבונים חסרונות: הפצת גנים באופן בלתי מבוקר. שיבוט ושימוש בתאי גזע. פרויקט הגנום. יש ללמד רק את העקרונות של הנדסה גנטית: יכולת לזהות ולבודד גן, לרבות אותו ולהחדירו לתא אחר, כך שיבוא לידי ביטוי. בנושא שיבוט ותאי גזע יש ללמד את העקרונות, בלי להתייחס לפרטים. הוראת הנושא מזמנת התייחסות לדילמות ערכיות. בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

9 9 מאפייני חיים ומבנה התא 1.אילו תהליכי חיים מתקיימים בתאים? א. שמירה על סביבה פנימית שונה מהחיצונית, גדילה והתרבות ב. תגובה לגירויים חיצוניים ופנימיים, נשימה ותזונה ג. חילוף חומרים- קליטה עיבוד והפרשה ד. כל התהליכים שהוזכרו בתשובות א' עד ג' 2.ההבדל בין תא אאוקריוטי לתא פרוקריוטי הוא : א. תא אאוקריוטי מכיל גרעין ואילו לתא הפרוקריוטי אין גרעין. ב. בתא אאוקריוטי ה DNA חשוף ואינו עטוף בקרום. ג. בתא אאוקריוטי האברונים בתא אינם עטופים בקרום. ב. בתא אאוקריוטי אין מיטוכונדריה. 3.מה משותף לתא של בעלי חיים, לתא של צמח ולתא של חיידק? א. הימצאות קרום תא ודופן תא. ב. יכולת לבצע נשימה אווירנית )אירובית( ואל-אווירנית )אנאירובית(. ג. הימצאות גרעין, מיטוכונדריה, וריבוזומים. ד. הימצאות RNA ו-. DNA 4.צביעת תכשיר במעבדה מתבצעת על מנת : ב. לראות דופן בתאים צמחיים. א. לראות תאים שקופים. ד. א-ב-ג לא נכונים. ג. להבחין בחלקי תא. 5. איזה מאברוני התא משותף לתאים של כל היצורים החיים? א. קרום תא. ב. גרעין. ג. מיטוכונדריה. ד. דופן תא עשוי תאית. 6.איזה מבין המשפטים הבאים נכון לגבי כל התאים? א. יש להם דופן תא וקרום גרעין ברור. ב. מבנם היסודי דומה אולם חלק מתפקידיהם שונה. ג. הם שונים מאד זה מזה. ד. יש להם כלורופלסטים ליצור מזון. 7.החלולית שבתא הצמח מכילה- : א. ציטופלסמה בלבד. ב. אוויר. ג. גרעין וכלורופלסטים. ד. תמיסה מימית של חומרים שונים. בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

10 10 8.התכונות : נוכחות דופן, היעדר קרום גרעין, פרוטופלסמה המכילה חלבונים,פחמימות ושומנים, מאפיינות: א. תא של נגיף. ב.תא דם אדום )אריתרוציט( ג. תא צמח. ד. תא של חיידק. 9.תפקיד הפלסטידות בתאים צמחיים הוא: הקף תשובה אחת או יותר. ב. לבצע תהליך הפוטוסינתזה. א. לאגור חומרי תשמורת. ד. לאגור אנרגיה. ג.לקיים תקשורת בין חלקי צמח לבין בע"ח. 10.חוקרים בדקו מספר מיטוכונדריות בסוגי תאים שונים תאי כבד תאי שריר 25 תא זרע 0 תא דם המסקנה שהתקבלה : א. מספר המיטוכונדריות שונה בכל תא בהתאם לגודלו. ב. מספר המיטוכונדריות מבטא את רמת הפעילות של תא. ג. תא ללא גרעין אין בו מיטוכונדריה. ד. תאים נעים בגוף עשירים במיטוכונדריה. 11.תרומתם של שוואן ושליידן למדע היא : א. בגילוי מציאותם של תאים. ב. בהבנת חשיבות תוכן התא על פני דופן התא. ג. בהבנה כי תאים הינם החלקים הקטנים ביותר של יצור חי. ד. בהבנה כי כל תא מבצע תהליך הנשימה. 12.תאי צמחים עטופים בדופן בניגוד לתאי בע"ח. תפקיד הדופן: א.לתת צורה לתא. ב. לתחום ולקשר בין תאים. ג. לייצב את התא ולאפשר לו לקלוט מים. ד. אין תפקיד מיוחד לדופן. 13.מחלה נדירה המשנה את מבנה המיטוכונדריה תפגע באותו יצור ב: ב. עיכול חומרים בתאים. א. יצירת חלבוני התא. ד. יצירת סוכרים מ- CO 2 ג. יצירת האנרגיה בתאים. ומים. מחלה נדירה המשנה את מבנה הכלורופלסטים תפגע באותו צמח ב: א. יצירת חלבוני התא. ב. עיכול חומרים בתאים..14 בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

11 11 ג. יצירת האנרגיה בתאים. ד. יצירת סוכרים מ- CO 2 ומים. 15. רעל המעכב יצירת חלבונים הומצא על ידי חוקרים. יש להניח שרעל זה פועל על: א.ליזוזומים. ב. ריבוזומים. ג. קרום התא. ד.אחר: 16.במעיו של דג מסוים בים סוף התגלה לאחרונה יצור, שהוא בעל תא אחד וממדיו גדולים במידה ניכרת מאלה של חיידק ממוצע. בתחילה סברו החוקרים שמדובר ביצור חד-תאי, אך אחרי בדיקות רבות נקבע שהיצור הוא חיידק. על סמך מה נקבע הדבר? א. החומר התורשתי של היצור אינו מוקף בקרום הגרעין. ב. היצור מקיים יחסי תחרות עם הדג. ג. היצור מכיל ריבוזומים רבים בציטופלזמה. ד. היצור מסוגל לפרק חומר אורגני. 17.באילו אברונים בתא צמח עילאי נוצרים סוכרים וחלבונים? א. סוכרים נוצרים בכלורופלסט, וחלבונים נוצרים על הריבוזום. ב. סוכרים נוצרים על הריבוזום, וחלבונים נוצרים בכלורופלסט. ג. סוכרים נוצרים במיטוכונדריה, וחלבונים נוצרים בכלורופלסט. ד. סוכרים נוצרים בכלורופלסט, וחלבונים נוצרים על ה DNA בגרעין. 18.צריך לקבוע אם תא מסוים הוא תא של בעל חיים, של צמח או של חיידק. בבדיקה נמצא שיש לתא דופן, ויש בו מיטוכונדריה. מהי הקביעה הנכונה? א. התא הוא תא של בעל חיים. ב. התא הוא תא של צמח. ג. התא הוא תא של חיידק. ד. התא הוא או תא של צמח או תא של חיידק, אך נתוני הבדיקה אינם מספיקים כדי לקבוע איזה מהם. 19.איזה מבין המשפטים הבאים מאפיין תא פרוקריוטי? א. הפקת האנרגיה מתרחשת במיטוכונדריה. ב. הכלורופיל נמצא בכלורופלסטים. ג. הגרעין קטן במיוחד. ד. ה DNA מצוי בציטופלסמה. 20.התכונות הבאות: נוכחות דופן, חלולית וכלורופלסטים מאפיינות: ב. תא דם אדום א. תא של נגיף ( וירוס ) ד. תא חיידק ג. תא צמח בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

12 12 21.אילו מהאברונים הבאים נמצאים רק בתאי צמחים ולא בתאי בעלי חיים? א. מיטוכונדריה ב. ריבוזומים ג. כלורופלסטים ד. גרעין 22.מהו הרצף הנכון של המושגים על-פי רמת מורכבותם? א. תאים ----< איברים ----< רקמות ----< מערכות. ב. איברים ----< תאים ----< רקמות ----< מערכות. ג. תאים ----< רקמות ----< איברים ----< מערכות. ד. רקמות ----< תאים ----< איברים ----< מערכות. 23.איזו מן הרשימות הבאות מסודרת נכון על פי גודל מהגדול ביותר אל הקטן ביותר? מולקולת חלבון, מיטוכונדריון, רקמה, מולקולת גלוקוז, תא. א. רקמה, תא, מיטוכונדריון, מולקולת חלבון, מולקולת גלוקוז. ב. רקמה, תא, מיטוכונדריון, מולקולת גלוקוז, מולקולת חלבון. ג. רקמה, מולקולת חלבון, תא, מיטוכונדריון, מולקולת גלוקוז. ד. 24.בגוף החי: א. התאים מורכבים מרקמות. ב. הרקמות בנויות מאיברים. ג. המערכות בנויות מאיברים. ד. האברונים בנויים מתאים. 25.איזה מבין הרשימות הבאות מסודרת נכון על פי גודל מהגדול ביותר אל הקטן ביותר? א. גרעין, רקמה, מולקולת חלבון, תא ב. רקמה, תא, גרעין, מולקולת חלבון ג. רקמה, גרעין, תא, מולקולת חלבון ד. רקמה, מולקולת חלבון, תא, גרעין הרכב הכימי של התא 1.חומר אנאורגני הוא: ב. חומר הבונה את התא ונוצר על ידו. א. חומר המגלה סימני חיים. ד. חומר שלא נוצר על ידי אורגניזם. ג. חומר שמקורו מיצור חי. 2.מהי תאית? ב. חומר שנוצר רק ע"י התא הצמחי. א. פולימר של גלוקוז. ד. כל התשובות נכונות. ג. בונה את דופן תא הצמח. בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

13 13 3. מה מבין התכונות הנ"ל אינה של חד סוכרים? א. מסיסים בשומן. ב. מצב צבירה מוצק, צבע לבן, טעם מתוק. ג. משמשות מקור ישיר להפקת אנרגיה בנשימה התאית. ד. חומרים אורגנים הנוצרים ע"י הצמחים הירוקים בפוטוסינתזה. 4. ויטמינים הם א. חומרים אורגנים שהאורגניזם חייב לקבלם במזון. ב. חומרים אנאורגנים שהאורגניזם חייב לקבלם במזון. ג. חומרים שומניים שרצוי לכלול אותם בתפריט היומי. ד. חומרים שומניים הדרושים לגוף בכמות מועטה. 5. איזו רשימה מכילה רק חומרים אורגניים? א. שומנים, פחמימות, מים, ויטמינים. ב. שומנים, חומצות גרעין, ויטמינים, מינרלים. ג. שומנים, פחמימות, חלבונים, חומצות גרעין, ויטמינים. ד. פחמימות, מים, מינרלים, חומצות גרעין. 6. התכונות המאפיינות חומרים שומניים- ליפידים: א. חומרים חיוניים לתאים הבונים את קרומי התא. ב. אינם עוברים דרך קרומי התאים. ג. כולם מוצקים בטמפרטורת החדר. ד. בנויים מחומצות שומניות וגליצרול. 7. רב סוכרים הם א. מולקולות ענקיות הבנויות מחומצות אמיניות. ב. מולקולות ענקיות הבנויות מיחידות של חד סוכרים הקשורים ביניהם. ג. בעלי טעם מתוק. ד. מסיסים במים. 8. איזה משפט נכון לגבי החלבונים? א. המבנה המרחבי שלהם יכול להשתנות עם השינוי בטמפרטורה. ב. כל החלבונים משמשים כאנזימים בתא. ג. בונים את השכבה הכפולה של קרומי התאים. ד. בנויים מחומצות שומניות. בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

14 14 9.החלבונים נבדלים זה מזה א. ברצף חומצות האמיניות המרכיבות את החלבון. ג. באורך שרשרת החלבון. ב. בסדר חומצות האמיניות בחלבון. ד. כל התשובות נכונות. 10.מה משותף לעמילן, לגליקוגן, ולשומנים? א. הם חומרי תשמורת, והם אינם משנים את הלחץ האוסמוטי בתאים. ב. הם חומרי תשמורת והם מסיסים בציטופלסמה. ג. הם מווסתים את הלחץ האוסמוטי בתא, והם אינם מסיסים בציטופלסמה. ד. הם חומרי תשמורת, והם עוברים מתא לתא דרך הקרום. 11.דנטורציה של חלבון היא כאשר : א. אורך החלבון משתנה. ב. הרכב חומצות האמיניות משתנה. ג. מבנהו המרחבי משתנה. ד.אחר: 12.המונומר של עמילן הוא : א. חומצה אמינית. ב. חומצת שומן. ג. גלוקוז. ד. אף לא אחד מאלה. וצרי הפירוק של שומן הם: א. חומצות שומניות. ב.גליצרול. ג. מים. ד. א+ב. 13 ת. 14. תאים אוגרים שומן )או בעלי חיים אוגרים בגופם שומנים(: ב.מפני ששומן עשיר באנרגיה. א. מפני ששומן מסיס במים. ד.מפני שאפשר להפכם לחלבונים. ג. מפני ששומן אינו מתפרק בתאים. 15.הריאגנט )האינדיקטור( לזיהוי חלבונים הוא : א. ביורט. ב. יוד. ג. פלינג. ד.חומצת מלח. 16.גליקוגן הוא: א. מונומר של שומן. ב. שייר של גלוקוז. ג. חומר תשמורת חלבוני בתאי צמחים. ד. חומר תשמורת פחמימני בגופם של בעלי חיים. 17.המונומר של תאית : א. גלוקוז. ב. חומצת שומן. ג. חומצה אמינית. ד. אף לא אחד מאלה. 18.טוענים כי אכילת בשר עוף תורמת חלבונים לגוף האדם. טענה זו: בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

15 15 א. נכונה, כי חלבוני האדם זהים לחלבוני העוף. ב. אינה נכונה, כי חלבוני האדם אינם זהים לחלבוני העוף. ג. אינה נכונה, כי חלבוני העוף מתפרקים במערכת העיכול של האדם לחומצות אמיניות שלא נספגות בגוף. ד. נכונה, כי חלבוני העוף מתפרקים במערכת העיכול של האדם לחומצות אמיניות שמהן נבנים חלבונים. 19.כאשר הטמפרטורה של גוף האדם מתקרבת ל- 42 C, יש לנסות להוריד מיד את החום. מדוע חשוב להוריד את החום? א. חום גבוה עלול להפוך את כיוון הריאקציות האנזימטיות. ב. חום גבוה עלול לפגוע באנזימים, ובשל כך ישובשו תהליכים חיוניים בתא. ג. חום גבוה עלול להגביר את פירוק הסוכר בדם, ובשל כך תרד רמת הסוכר בדם. ד. חום גבוה עלול להגביר את פירוק הגליקוגן שבכבד, ובשל כך תרד רמת הסוכר בדם. 20.מהי אבן הבניין של החלבונים? א. גליצרול. ג. חומצת שומן. ב. חד סוכר גלוקוז. ד. חומצה אמינית. מעבר חומרים אל התא וממנו 1. ההרכב הכימי של קרומי התאים וקרומי האברונים בנוי מהחומרים: ב. שומנים, פחמימות. א. שומנים, חלבונים. ד. שומנים, פוספוליפידים וגליצרול. ג. שומנים, חלבונים ופחמימות. 2.כיצד מאורגנים הפוספוליפידים והחלבונים בקרום? א. שתי שכבות של פוספוליפידים כך שהקצוות ההידרופוביים של חומצות השומן מופנות אחת כלפי השנייה והקצוות ההידרופיליות מופנות כלפי פנים וחוץ התא, ביניהם משובצים החלבונים. ב. שתי שכבות של פוספוליפידים כך שהקצוות ההידרופיליים של חומצות השומן מופנות אחת כלפי השנייה והקצוות ההידרופוביים מופנות כלפי פנים וחוץ התא, ביניהם משובצים החלבונים. ג. שתי שכבות של פוספוליפידים וחלבונים לסירוגין. ד. שכבה שומנית כפולה שקשורה לסוכרים- גליקוליפידים. 3.בדרך כלל, ככל שמסיסותו של חומר בשומנים גבוהה יותר, כך הוא חודר מהר יותר לתוך התאים. ההסבר לתופעה הוא א. בקרום התא שקועים החלבונים. ב. קרום התא בנוי בעיקר מפוספוליפידים. ג. קרום התא הוא דו שכבתי. ד. בקרום התא יש נשאים ייחודיים. בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

16 16 4. תפקיד הסוכרים המצויים על גבי קרום התא הוא א. לשמש כתעלות בקרום התא. ב. לשמש כמשאבות להעברה פעילה של חומרים אל ומחוץ לתא. ג. לשמש כקולטנים, הם מהווים "תעודת זהות" לתא. ד. לשמש כנשאים לחומרים אל התא וממנו. 5.מבנהו של קרום התא א. אינו סימטרי ב- 2 צדדיו, המולקולות שבו נמצאות בתנועה מתמדת. ב. מקומם של החלבונים בקרום הוא קבוע ויציב. ג. מקומם של הפוספוליפידים הוא קבוע. ד. סימטרי ב- 2 צדדיו. 6.איזה מבין המשפטים הבאים אינו מתאר תפקיד של קרום התא : ב. הוא מקנה לתא צורה קבועה. א. קרום התא קולט מסרים מתאים שכנים. ד. קרום התא חוסם כניסת חומרים מסוימים לתא. ג. הוא תוחם את התא. 7. אם נכניס אצה של מים מתוקים לתמיסת מלח בישול מרוכזת ( :(NaCl א. ייכנסו מים לתאי האצה, עד שייווצר לחץ שימנע כניסת מים נוספים. ב. יצאו מים מתאי האצה אל התמיסה, ותוכן התא יתכווץ. ג. קודם יצאו מים מן התאים, ואחר-כך ייכנסו חזרה. ד. ייכנסו מים לתאי האצה עד שהם יתפוצצו. 8.ניתן להרוס את החדירות הבררנית של קרומי התאים באמצעות הרס המבנה המרחבי של החלבון. איזו פעולה מבין הרשומות מטה אינה פוגעת במבנה המרחבי של חלבוני הקרום? א. חימום לטמפרטורה גבוהה יחסית לתנאי המחייה הרגילים של התאים. ב. טבילה של התאים בתמיסות המכילות חומצה או בסיס. ג. טבילה של התאים בתמיסות סבון המכילים סביבה הידרופילית והידרופובית. ד.טבילה של החלבון בתמיסה של התא ממנו נלקח. 9.הקשר בין תאים סמוכים הנמצאים באותה רקמה,נעשה דרך ממברנות )קרומים( של תאים אלה. סמן את המשפט הנכון בהקשר הזה. א. ממברנת התא היא אמצעי יעיל להעברת מידע מתא לתא, משום שהיא חדירה לכל סוגי החומרים האורגניים העוברים בה באופן חופשי לתוך התא והחוצה. ב. ממברנת התא מאפשרת קשר בין תאים, משום שהיא נוזלית, וכל חומר המומס בתמיסה מימית עובר בה בנקל. ג. הממברנה מאפשרת קשר בין תאים שכנים למרות שמעבר החומרים דרכה אינו חופשי, אלא נתון לביקורת ולברירה קפדנית. בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

17 17 ד. הממברנה מקיימת מעבר בררני של חומרים כאשר יכולים לעבור דרכה רק חומרים מסיסים במים בעוד שחומרים מסיסים בשומן אינם עוברים. 10.המבנה הבסיסי הקבוע של קרום התא מורכב בעיקר מ: א. שכבה כפולה של פחמימות. ג. שכבה כפולה של מולקולות שומן פוספוליפידים. ב. שכבה כפולה של מולקולות המכילות חלבון וחנקן. ד. משאבות ותעלות המורכבות מחלבונים. 11.תאים חיים שומרים על ריכוז פנימי של יונים השונה מהריכוז החיצוני. הבדלי ריכוז האלה נשמרים בעיקר הודות לתכונות: א.דפנות התאים. ב. קרומי התאים. ג. גרעיני התאים. ד.הריבוזומים. 12.חלקיקי חומר קטנים מאוד מסוגלים לעבור דרך קרומי הפלסמה ללא קושי אם הם: א. ללא מטען חשמלי ונמסים בשומן. ב. ללא מטען חשמלי ונמסים במים. ג. בעלי מטען חשמלי ונמסים בשומן. ד. בעלי מטען חיובי ונמסים במים. 13.חומרי תשמורת הם חומרים בלתי מסיסים במים, ודבר זה מקנה יתרון כיוון שבצורה בלתי מסיסה: א. העברתם ממקום האגירה למקום הצריכה היא מהירה. ב. ניתן לאגור חומרי תשמורת בלי לשנות את ריכוז התמיסות בתאי האורגניזם. ג. אין צורך בהשקעת אנרגיה בהפיכתם לחומר מסיס. ד. הם מחממים את הגוף ומביאים לחיסכון במים. 14.על מנת לקבל סלט חסה רענן נוהגות עקרות בית להשרות את החסה במים. ההסבר לנוהג זה הוא: א. תאי החסה קולטים מים ותופחים. ב. הלחץ הפנימי בתאי החסה גדל כתוצאה מדיפוזיה של מלחים לתאי החסה. ג. המים הקרים מקשים את תאי החסה. ד. המים הקרים משיבים את תאי החסה לתחייה. 15.כיצד ניתן לגרום לדפלזמוליזה של תאים צמחיים שעברו פלזמוליזה: ב. על ידי העברתם לתמיסת סוכרוז מרוכזת. א. על ידי העברתם למים מזוקקים. ד. על ידי הוספת חומר הפוגע בדופן התא. ג. על ידי העלאת הטמפרטורה. 16.חוקר שם צמח מסוים בתמיסת מלחים הדרושה לגידולו של הצמח. הביולוג מצא שריכוז המלחים בתאי השורש גבוה פי 5 מאשר בתמיסה החיצונית. ההסבר הסביר ביותר : א. המלחים הובלו באופן אקטיבי לתוך התאים. ב. המלחים פעפעו לתוך התאים מבחוץ. ג. המלחים נכנסו לתאים באוסמוזה. ד. א-ג לא נכונים. בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

18 18 17.מהירות הדיפוזיה תגבר ב. אם הטמפרטורה תעלה. א. ככל שמפל הריכוזים ילך ויקטן. ד.כאשר הקרום אינו בררני. ג. כאשר תנועת המולקולות אקראית. 18. קרום התא מהוה קשר דו סטרי בין פנים התא לסביבתו החיצונית. קשר זה אינו כולל א. מעבר חומרים מסביבה אל התא. ב. מעבר של חומרים מהתא החוצה. ב. מעבר מידע אל התא באמצעות התקשרות של חומרים מבחוץ אל הקולטנים. ג. חוסר תגובה של התא לשינויים בסביבה. 19. בתהליך הדיפוזיה מתרחש/ת: א. ריאקציה כימית בין המולקולות. ב. שחרור אנרגיה על-ידי המולקולות. ג. תנועת כל המולקולות בכיוון אחד בלבד. ד. תנועה אקראית של מולקולות בגז או בנוזל לכל הכיוונים. 20.חומר הצבע שבסלק מומס במוהל התא שבחלולית. חתכו 20 קוביות סלק אדום ושטפו אותן: 10 קוביות הועברו לכלי שבו מים בטמפרטורה של 18, 0 C למשך 10 דקות, והמים בכלי לא נצבעו. 70, 0 C למשך 10 דקות, והמים בכלי האדימו. קוביות הועברו לכלי שבו מים בטמפרטורה של 10 המים בכלי השני האדימו כי: ב. קרומי התאים נהרסו. א. דופנות התאים נהרסו. ד. ב C יש עם אוסמוזה בנוסף לדיפוזיה. ג. הדיפוזיה היא חד כיוונית. 21.בתהליך של אוסמוזה מולקולות מים עוברות דרך קרום בעל חדירות בררנית: מתמיסה בעלת ריכוז מומסים נמוך לתמיסה בעלת ריכוז מומסים גבוה, ללא השקעת אנרגיה. א. מתמיסה בעלת ריכוז מומסים גבוה לתמיסה בעלת ריכוז מומסים נמוך, ללא השקעת אנרגיה. ב. מתמיסה בעלת ריכוז מומסים נמוך לתמיסה בעלת ריכוז מומסים גבוה, תוך השקעת אנרגיה. ג. מתמיסה בעלת ריכוז מומסים גבוה לתמיסה בעלת ריכוז מומסים נמוך, תוך השקעת אנרגיה. ד. 22.ריכוז אוסמוטי יעלה בתמיסה מסוימת כאשר : נוסיף נוזל לתמיסה א. נעלה את מספר החלקיקים המומסים ביחידת נפח של התמיסה. ב. נעלה את הטמפרטורה של התמיסה ג. נעלה את גודל החלקיקים המומסים בתמיסה ד. 23.בתהליך הדיפוזיה מתרחשת : בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

19 19 א. ב. השתחררות של אנרגיה על ידי מולקולות. תנועה אקראית של מולקולות. ב. תנועה של כל המולקולות בכיוון אחד. ג. תגובה כימית בין המולקולות. 24 ת. אים חיים שומרים על ריכוז פנימי של יונים השונה מריכוז חיצוני. הבדלי ריכוז אלה נשמרים בעיקר הודות לתכונות: ב. קרומי תאים. א. הריבוזומים. ג. גרעיני התאים. ד. דפנות התאים. 25.מהו הומ יאוסטזיס? א. היכולת של אורגניזם להפיק אנרגיה מחומרים אורגניים. ב. היכולת של אורגניזם לייצר את מזונו מחומרים אנאורגניים. ג. היכולת של האורגניזם לשמור על סביבה פנימית יציבה, פחות או יותר, בגבולות מוגדרים. ד. שמירה באורגניזם על סביבה פנימית קבועה לחלוטין, ללא כל שינוי. חילוף חומרים ושינויים אנרגטיים- אנזימים 1.למה משמשים האנזימים? ב. להגנה מפני מחלות. א. כחומרי מזון ליצורים חיים. ד. לשיפור טעמם של מזונות. ג. לבנייה ולפירוק של חומרים. 1.איזו מן התכונות הבאות אינה מאפיינת אנזים? א. עוזר להפוך את חומר המוצא לתוצר. ב. "מכיר" את הסובסטרט באמצעות התאמה מבנית ביניהם. ג. מקטין את אנרגית ההפעלה של הריאקציה. ד. מתפרק במהלך הריאקציה אותה הוא מזרז. H H האנזים קטלאז מזרז את הריאקציה הבאה: O+ 2 בריאקציה כזאת: א. ב. ג. ד. ככל שריכוז הקטלאז עולה, כך קטן ריכוז החמצן. אין השפעה לריכוז ה H כשמעלים את הטמפרטורה מ 5 o C ל- 20, o C שעור יצירת התוצרים עולה. ריכוז האנזים יורד במהלך הריאקציה. 3.איזה מהשינויים הבאים עשוי ל ה ג ב י ר קצב של התגובה אנזימתית? ב.הגדלת ריכוז הסובסטרט. א.הגדלת ריכוז התוצר. בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

20 א. 20 ג.הקטנת ריכוז האנזים. ד.הקטנת ריכוז הסובסטרט. 4.פירוק צמחים מתים בטבע נעשה על ידי מפרקים. תהליך הפירוק מתבצע באמצעות: א. ריבוזומים. ב. אנזימים. ג. אוסמוזה. ד. רשת אנדופלסמטית. 5.פעילותו הייחודית )הספציפית( של אנזים על מצע נקבעת לפי: א. מבנה המרחבי של האנזים. ג. מבנה המרחבי של המצע והאנזים. ב. מבנה המרחבי של המצע. ד. מיקומו של האתר הפעיל. 6.אם לתמיסה המכילה מצע ואנזים ספציפי יוסיפו מצע אחר בעל מבנה המולקולה דומה למבנה מולקולת המצע הראשון, מה תהיה התוצאה: א. יתקבלו שני סוגי תוצרים. ב. התגובה תתרחש מהר יותר. ג. לא תתרחש כל תגובה בגלל עיכוב תחרותי. ד. התגובה תתרחש לאט יותר ויתקבל תוצר אחד. 7.מספר האנזימים בתוך התא הוא עצום כיוון ש: א. על כל מולקולה של מצע יש צורך במולקולה של אנזים. ב. האנזימים הם חלבונים ויש הרבה חלבונים בתא. ג. כל אנזים מבצע תהליך מסוים בתא ויש מגוון גדול של תהליכים המתרחשים בתא. ד. זה לא נכון, יש מספר קטן של אנזימים בתא. 8 נזים נמצא בתנאי ph וטמפרטורה מיטביים בעבורו ( אופטימליים(. בתנאים אלה ניתן לגרום לעלייה בפעילותו של האנזים על ידי: ב. העלאה בחומציות התמיסה. א.העלאה בריכוז התוצר. ד. חלוקת התמיסה לשתי מבחנות. ג.העלאה בריכוז המצע. 9.כאשר מרתיחים רקמה חיה, האנזימים שבתוכה מפסיקים לפעול. הסיבה לכך היא ש: א. אנזימים פעילים רק בתאים חיים. ב. העלייה במהירות תנועתן של מולקולות המצע אינה מאפשרת לאנזים לפעול. ג. המבנה המרחבי של האנזים משתנה. ד. כווני הריאקציה האנזימתית מתהפכים. 10.איזה מהמשפטים הבאים נכון לגבי אנזים? א. שינוי במבנה השלישוני ( המרחבי( של האנזים עלול לגרום להפסקת פעילותו. ב. אנזימים מספקים את אנרגיית ההפעלה להתחלת ריאקציה. ג. שינוי בחומצה אמינית אחת בחלבון האנזים יגרום תמיד להפסקת פעילותו. בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

21 21 ד. אנזימים מפרקים פעילים בסביבה חומצית, ואנזימים בונים פעילים בסביבה בסיסית. 11.ברוב התאים מצויים אנזימים המסוגלים לפרק מרכיבי תאים. אך במצב נורמלי תאים אינם מתפרקים. ההסבר לכך הוא: א. אנזימים אלה מסוגלים לפרק רק חומרים זרים. ב. אנזימים אלה מבודדים בתוך אברונים. ג. אנזימים אלה פעילים רק בתאים זקנים וחולים. ד. אנזימים אלה מבצעים פעולות שונות מפירוק תאים חיים. 12.בטמפרטורה של 60, 0 C פעילות האנזים נמוכה בגלל: א. הפחתה במספר מולקולות האנזים עקב הידרוליזה חלקית. ב. התווספות חומצות אמיניות למולקולות האנזים. ג. שינוי במבנה המרחבי בחלק ממולקולות האנזים. ד. שינוי בסדר החומצות האמיניות באנזים. 13.חילוף חומרים )מטבוליזם( בתא של יצור חי הוא בעיקרו: א. פירוק והרכבה )סינתזה ) של תרכובות באמצעות אנזימים. ב. פעולה של וויסות חום בתא. ג. מעבר חומרים מומסים מריכוז גבוה לריכוז נמוך. ד. העברה אקטיבית דרך קרומים בניגוד למפל הריכוזים. 14.במהלך תגובה אנזימטית שמתרחשת במבחנה: א. כמות המצע )סובסטרט( משתנה, וכמות האנזים כמעט שאינה משתנה. ב. כמות האנזים משתנה, וכמות המצע כמעט שאינה משתנה. ג. כמות האנזים וכמות המצע משתנות במידה דומה. ד. כמות האנזים וכמות המצע אינן משתנות כלל. 15.יש חיידקים החיים במעיינות חמים בהם טמפרטורת המים בהם מגיעה עד 90 C. סביר להניח שאצל חיידקים אלה: א. בטמפרטורות גבוהות תגובות לא אנזימטיות מחליפות תגובות אנזימטיות. ב. יש אנזימים שפעילים בטמפרטורות גבוהות מאוד. ג. יש קואנזימים במקום אנזימים. ד. יש דופן המונעת את התחממות פנים התא. 16.מדוע חלק מהוויטמינים הכרחיים לאדם? א. כי הם משמשים מקור חלופי ל- ATP. ג. כי הם נוצרים בגוף בכמויות זעירות. ב. כי הם חומרי תשמורת. ד. כי הם נחוצים בתגובות אנזימטיות מסוימות. בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

22 22 17.איזה מבין העקומים 1-4 שלפניך מתאר נכון את הקשר הכללי בין פעילות אנזים לטמפרטורה, בטווח הטמפרטורות שבו האנזים פעיל? א. עקומה 1 ב. עקומה 2 ג. קומה 3 ד. עקומה 4 18.איזה מהשינויים הבאים עשוי להגביר קצב של ריאקציה אנזימטית? א. הגדלת ריכוז התוצר. ב. הקטנת ריכוז האנזים. ג. העלאת ריכוז האנזים. ד. הקטנת ריכוז הסובסטראט. 19.לפניך שרשרת של תגובות אנזימטיות )שבה חומר D מתקבל מחומר A(: כאשר רמת חומר D עולה מעל סף מסוים, מולקולות של החומר נקשרות למולקולות של אנזים I ומעכבות את פעולתו. זוהי דוגמה ל: א. משוב שלילי, שמווסת את כמות חומר D. ב. משוב חיובי, שמווסת את כמות חומר D. ג. משוב שלילי, בתנאי שכמות אנזים II גדולה מכמות אנזים. I ד. משוב חיובי, בתנאי שכמות אנזים II גדולה מכמות אנזים I. 20.אם נשווה את האנזים קטלאז לחלבון הביצה, נמצא כי: א. הקטלאז עובר דנטורציה בטמפרטורה הגבוהה מ 50 מ"צ, בניגוד לחלבון הביצה. ב. לחלבון הביצה יש מבנה שלישוני ולקטלאז רק מבנה ראשוני. ג. חלבון הביצה עשוי להיות מושפע מחומציות הסביבה ולא כך הקטלאז. ד. הקטלאז מוריד את אנרגיית השפעול של תהליך כימי ולא כך חלבון הביצה. בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

23 23 21.העקומים בגרף שלפניך מבטאים יחסים כמותיים של מצע )סובסטראט(, של תוצר ושל אנזים במשך תהליך אנזימטי. ציין איזה מהמשתתפים בתהליך מצע )סובסטראט(, תוצר או אנזים מתואר בכל עקום. ריכוז זמן ( דקות ) ריכוז האנזים, 2- ריכוז המצע, 3- ריכוז התוצר. 1- ריכוז המצע, 2- ריכוז אנזים, 3- ריכוז התוצר. 1- ריכוז האנזים, 2- ריכוז התוצר, 3- ריכוז מצע. 1- ריכוז המצע, 2- ריכוז תוצר, 3- ריכוז אנזים. א. ב. ג. ד. חילוף חומרים ושינויים אנרגטיים- תהליך הנשימה תאית 1.תהליך הנשימה התאית: א. תהליך אנזימטי רב שלבי שבו מופקת אנרגיה כימית ואנרגיית חום. ב. תהליך אנזימטי חד שלבי שבו מופקת אנרגיה כימית ואנרגיית חום. ג. תהליך אנזימטי חד שלבי שבו מופקת אנרגיה כימית הנדרשת לפעולת החיים של התא. ד. תהליך אנזימטי רב שלבי שבו מופקת אנרגית חום הנדרשת לפעולת החיים של התא. 2.תהליך הנשימה התאית: א. מתקיים בתאים אאוקריוטים בלבד. ב. מתקיים בתאים פרוקריוטיים ובתאי בע"ח. ג. מתקיים בתאים אאוקריוטים ובתאי פטריות. ד. מתקיים בכל התאים החיים אאוקריוטיים ופרוקריוטיים. 3.החומרים המעורבים בתהליך הנשימה התאים הם: א. חומרי המוצא הם: פחמן דו חמצני ומים, התוצרים הם: גלוקוז וחמצן. ב. חומרי המוצא הם: גלוקוז ומים, התוצרים הם: פחמן דו חמצני וחמצן. ג. חומרי המוצא הם: פחמן דו חמצני וחמצן, התוצרים הם: גלוקוז ומים. ד. חומרי המוצא הם: גלוקוז וחמצן, התוצרים הם: פחמן דו חמצני ומים. בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

24 24 4.בתהליך הנשימה התאית: א. משתחררת האנרגיה בתרכובות אורגניות לאנרגיה כימית ב- ATP ואנרגיית חום. ב. נקלטת אנרגית האור של השמש בתרכובות אורגניות. ג. משתחררת האנרגיה בתרכובות האי-אורגניות לאנרגיה כימית ולאנרגיית חום. ד. נקלטת אנרגית האור של השמש בתרכובות אי אורגניות. 5.מולקולת ה- ATP מורכבת מ- א. אדנוזין- סוכר שקשור לבסיס חנקני אדנין ו- 3 קבוצות של זרחה. ב. סוכר ו- 2 קבוצות של זרחה. ג. בסיס חנקני ו 3 קבוצות של זרחה. ד. בסיס חנקני ו- 2 קבוצות של זרחה. 6.בתהליך הנשימה התאית: א. בבעלי חיים הפקת ATP מתרחשת רק במיטוכונדריה. ב. בבעלי חיים מופק ATP במשך היממה כולה, ובצמחים מופק ATP רק בלילה. ג. תרכובות אורגניות מתחמצנות וכתוצאה מכך משתחררת אנרגיה המשמשת לבניית.ATP ד. תרכובות אורגניות מתפרקות למרכיביהן, והתא משתמש במרכיבים אלה לבניית.ATP 7.כאשר שורפים גלוקוז במעבדה, משתחרר לסביבה חום רב. בפירוק גלוקוז בתא: ב. אין שחרור חום. א. חלק מן האנרגיה משתחרר כאנרגיית חום. ד.נקלט חום מן הסביבה. ב. כל האנרגיה המשתחררת משמשת לבניית.ATP 8.אילו יצורים מסוגלים לנצל ב- 100% את האנרגיה שהם מקבלים מסביבתם? א.צמחים ירוקים. ב. אצות חד-תאיות. ג. מפרקים. ד. אין יצורים כאלה. 9.האם נשימה תאית בצמח עילאי דומה לנשימה תאית ביונק? א. לא, כי בצמח חלק מה- ATP נוצר בפוטוסינתזה. ב. לא, כי תהליך הנשימה התאית בצמח הוא תהליך המתרחש רק בלילה. ג. כן, כי בשניהם עיקר האנרגיה מופקת בתהליכי חמצון במיטוכונדריה. ד. כן, כי בשניהם החמצן הוא מקור האנרגיה. 10.כמות האנרגיה המופקת בתהליך הנשימה מגרם אחד של גלוקוז: א. גדולה אצל פיל מאשר אצל עכבר. ב. קטנה אצל פיל מאשר אצל עכבר. ג. שווה אצל פיל ואצל עכבר. ד. גדולה אצל פיל או עכבר צעירים מאשר אצל פיל או עכבר מבוגרים. בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

25 25 11.מה נכון לומר על?ATP א. ATP הוא מולקולה המשמשת לאגירת אנרגיה לטווח ארוך. ב. ATP מתווך בין תהליכים קולטי אנרגיה לבין תהליכים משחררי אנרגיה. ג. ATP נוצר רק בבעלי-חיים הומיאותרמיים ובצמחים. ד. כל האנרגיה שבתא אגורה ב-.ATP 12.איזה תכונות משותפות לתסיסה ולפוטוסינתזה? ב.יכולת להתבצע בהעדר חמצן. א.התרחשות בכלורופלסטים. ד.פליטת חמצן. ג.שינוי אנרגטי במולקולות המשתתפות. 13.אנזימי הנשימה בתא פרוקריוטי אירובי נמצאים ב: א. מיטוכונדריה. ב. קרום התא. ג. דופן התא. ד. ריבוזומים. 14.מה התוצאה החשובה ביותר של התהליכים המתרחשים במיטוכונדריה? ב. קיבוע CO 2 מן האוויר. א. שחרור CO 2 אל האוויר. ד. הפיכת חומצה פירובית לחומצת חלב. ג. יצירת.ATP 15.איזה תרשים מתאר בצורה נכונה את גלגולי האנרגיה בתהליכי נשימה ופוטוסינתזה? א ב ג ד 16.אילו תהליכים מיוצגים בסכימה הבאה ע"י האותיות ב- פוטוסינתזה א. א - נשימה ב - תסיסה נשימה ב. א- ב - נשימה פוטוסינתזה ג. א - ב - נשימה ד. א - תסיסה א' ו-ב'? בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

26 26 17.מספר אברוני המיטוכונדריה בתא קבוע בכל התאים. א. רב בתאים אאוקריוטיים ומועט בתאים הפרוקריוטיים. ב. רב בתאים פרוקריוטיים ומועט בתאים האאוקריוטיים. ג. משתנה בהתאם לתפקיד התא, ישנם תאים בהם יש מספר רב של מיטוכונדריה לעומת האחרים. ד. 18.ארבעת ההיגדים שלפניך נוגעים לתהליך הנשימה התאית בבעלי-חיים ובצמחים. איזה מן ההיגדים נכון? א. בבעלי-חיים התהליך מתרחש במיטוכונדריה ובצמחים הוא מתרחש בכלורופלסטים. ב. בבעלי-חיים התהליך מתרחש ביום ובלילה ובצמחים הוא מתרחש רק בלילה. ג. גם בבעלי-חיים וגם בצמחים עיקר האנרגיה המופקת בתהליך מקורה בתהליכי חמצון במיטוכונדריה. ד. גם בבעלי-חיים וגם בצמחים תהליך הגליקוליזה מתרחש במיטוכונדריה. 19.נשימה אנאירובית- תהליך תסיסה התוצרים המתקבלים הם:,ATP חומצת חלב או כוהל, פחמן דו חמצני וחמצן. ב.,ATP חומצת חלב או כוהל ופחמן דו חמצני. ג. ג. ATP וכוהל. ד. חומצת חלב או כוהל. 20.כאשר בצק שמרים תופח נוצרות בו בועות. מה מקור הבועות? ב. חללים שנוצרו עקב התפשטות הבצק בחום. א. חמצן שנפלט מן השמרים. ג. CO 2 שנפלט בנשימת השמרים. ד. אדי אלכוהול מתסיסת השמרים. 21.הסינתזה של ATP בתאים מתבצעת: א. בריבוזומים ובמיטוכונדריה. ג. בגרעין ובמיטוכונדריה. ב. במיטוכונדריה ובציטופלסמה. ד. בגרעין, בריבוזומים ובציטופלסמה. 22.בזמן פעילות גופנית מאומצת נוצר מצב, שבו אין הדם מספק די חמצן לשרירים. כתוצאה מכך: השריר יעבור לנשימה אל-אווירנית, ולכן לא יוכל להתכווץ ולהתמתח. א. השריר ינשום בדרך אל-אווירנית, וכתוצאה מכך תצטבר בשריר חומצת חלב. ב. השריר יקבל אנרגיה מתהליך הנקרא זרחון חמצוני. ג. חומצת חלב תצטבר בחלקה בשריר, והיתר יהפוך לגליקוגן בכבד. ד. 23.בתעשיית החמוצים ובתעשיית הגבינות מתבססים על תוצרי התסיסה שהם: ג. חומצת חלב. חומצת חלב וכוהל. א. ד. בועות גז של פחמן דו חמצני וחומצת חלב. בועות גז של פחמן דו חמצני ומים. ב. 24.נתונות 4 מנות של חומרי מזון, שמשקל כל אחת מהן 5 גרם. המנה שתספק לאדם את האנרגיה הרבה ביותר, מורכבת מ: א.סוכר. ב.חלבון. ג.ויטמין C. ד.שומן. בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

27 27 ATP.25 נוצר בתהליך: א.עיכול עמילן לגלוקוז במעי. ב. חמצון גלוקוז בתאים. ג.בניית גלוקוז בשלב החושך של הפוטוסינתזה. ד.פירוק עמילן לגלוקוז בתאי צמחים. 26.המשותף לנשימה אירובית ולנשימה אנאירובית הוא: ב. תהליך הגליקוליזה )פירוק הגלוקוז לחומצה פירובית(. א.מעגל קרבס. ד. יצירת 38 מולקולות ATP מכל מולקולת גלוקוז. ג.יצירת גלוקוז. 27.מה ההבדל בין נשימה לפוטוסינתזה? א. בפוטוסינתזה נקלטת אנרגיה, ובנשימה משתחררת אנרגיה. ב. בפוטוסינתזה משתחרר פחמן דו חמצני, ובנשימה משתחרר חמצן. ג. בפוטוסינתזה רק נפלטת אנרגיה, ובנשימה רק נקלטת אנרגיה. ד. פוטוסינתזה מתרחשת רק ביום ונשימה מתרחשת רק בלילה. 28.התהליך הכימי שאותו אנו מכנים בשם נשימה מתרחש : א. בריאות ב. בדם. ג. בפה ובאף. ד. בכל תאי הגוף. 29.מקור העמילן שבפקעת התפוח אדמה הוא בתרכובות פשוטות יותר הנוצרות: ב. בשורשים של צמח תפוח האדמה. א. בקרקע שבה מתפתחת הפקעת. ד. בעלים של צמח תפוח האדמה. ג. בפקעת של צמח תפוח האדמה. 30.מאסמים פירות וירקות בטמפרטורה נמוכה, כדי: א. להפחית את הפסדי הסוכרים ע"י הגברת קצב הנשימה ב. להפחית את הפסדי הסוכרים ע"י הורדת קצב הנשימה. ג. לאפשר הבשלת פירות לא בשלים ד. להגביר את התאדות הנוזלים מהפרי ולייבשו. 31.חשיבותו של תהליך נשימה בתאים גם לבע"ח וגם לצמחים בזה ש: א. הוא משחרר אנרגיה, המאפשרת את קיום פעולות החיים בתא. ב. הוא מטהר את האטמוספרה מעודף ה-.CO 2 ג. הוא גורם לחילוף גזים בין הגוף לאטמוספרה. ד. נוצרות מולקולות מים וכך האורגניזם לא מתייבש. 32.התהליך הקשור בשחרור אנרגיה בתא אינו תהליך: בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

28 28 א. תסיסה. ג. נשימה אנאירובית. ב. חילופי גזים עם אטמוספרה. ד. נשימה אירובית. 33.היכן מצויה אנרגיה כימית? א. במזון. ב. בנפט ובפחם. ג. ב- א' וב- ב' ד. באף אחד מאלה. 34.לקיום החיים על פני כדור הארץ דרושה אספקה שוטפת של אנרגיה מהשמש כי: א. אנרגיה אינה נכחדת )נעלמת( ואינה נוצרת מחדש. ב. האנרגיה מתגלגלת מצורה אחת לצורה שנייה. ג. חלק מהאנרגיה לא ניתן למחזור. ד. אין אפשרות לאגור אנרגיה בטבע. 35.נהוג להזין אנשים חולים מאד באמצעות החדרת תמיסות מזון ישירות לוריד. איזה מבין החומרים שלפניך יהווה את מקור האנרגיה הזמין ביותר? א. חומצות אמיניות. ב.גלוקוז. ג. ויטמינים ד.מלחים. 36.מהו חומר המוצא לחומצת חלב והיכן היא נוצרת? א. חומר המוצא- תאית; מקום ההיווצרות- מוהל התא של הצמח. ב. חומר המוצא- לקטוז; מקום ההיווצרות- נוזל הדם. ג. חומר המוצא- גליקוגן; מקום ההיווצרות - תא שריר. ד. חומר המוצא- גלוקוז; מקום ההיווצרות- תא שריר. 37.בשר מבקר שנשחט אחרי שהבקר היה במנוחה כמה שעות, נשמר טוב יותר מבשר של בקר שנשחט ללא תקופת מנוחה. מסתבר שחיידקי הריקבון פעילים יותר בבשר "עייף". מתקבל על הדעת כי בשר זה מכיל יותר: ג. כוהל. ד. חומצה פירובית. א. ATP ב. חומצת חלב. 38.בתסיסה, לעומת נשימה אירובית: א. מופקות פחות מולקולות ATP מכל גרם גלוקוז. ב. מופקות יותר מולקולות ATP מכל גרם גלוקוז. ג. לא מופקות מולקולות.ATP ד. מופק אותו מספר מולקולות ATP מכל גרם גלוקוז. 39.ערכן המידי של הפחמימות לגוף האדם בזה שהן משמשות ל- ב. יצירת חלבונים. א. בניית רקמות חדשות. ד. אספקת אנרגיה. ג. חידוש רקמות פגומות. בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

29 29 40.באיזה מבין תוצרי נשימת התאים הבאים כלולה כמות אנרגיה הקטנה ביותר? א. כ הל אתילי. ב. מים ו- CO 2 ג. חומצת חלב ד. חומצה פירובית. 41.תא הנושם נשימה אירובית בהשוואה לתא שנושם נשמה אנאירובית: ב. מייצר יותר כוהל. א. צורך פחות חמצן. ד. מייצר יותר. ATP ג. צורך פחות CO בתאים וביצורים החיים נשמרת האנרגיה בצורת: ב. אנרגיה מכאנית. א. אנרגית חום. ד. אנרגיה של קשרים כימיים. ג. אנרגיה של קרינה. 43.בצמחים לא מוצאים מערכות נשימה. מה יכול להיות ההסבר לכך? א. הצמחים אינם נושמים כלל. ב. הצמחים מייצרים O 2 בפוטוסינתזה ו- CO 2 בנשימה. רקמות הצמח מאפשרות חילוף גזים יעיל, גם ללא מערכת נשימה. ג. הגזים עוברים לתאים מתוך צינורות העצה. ד. 44.תלמיד התפיח זרעים חיים בכוס אחת, וזרעים מתים בכוס אחרת. למחרת ראה לתימהונו שמישהו הוריד את הפתקים מהכוסות, כך שלא יכול היה לקבוע באיזו כוס הזרעים החיים,ובאיזו הזרעים המתים. כדי לברר באיזו מהכוסות נמצאים הזרעים החיים, על התלמיד לבדוק: א. את אחוז המים בזרעים. ב. את פליטת ה- 2 CO מהזרעים. ג. את שלימות הזרעים. ד. אם הזרעים מכילים חומרי תשמורת. 45.החשיבות של תהליך הנשימה התאית, גם לבעלי-חיים וגם לצמחים, היא בכך שבתהליך זה: א. יש שימוש בפחמן דו חמצני, וכך יורד ריכוזו באוויר. ב. נוצרות מולקולות מים, וכך האורגניזם אינו מתייבש. ג. משתחררת אנרגיה, המאפשרת את קיום פעולות החיים בתא. ד. מפורק גלוקוז ומשתחרר חמצן לנשימת האורגניזם. 46.היכן מתרחש תהליך של פירוק גלוקוז? ב. בתאים שבמעי הדק. א. בתאים שבפה. ד. כל התשובות נכונות. ג. בתאים שבדם. בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

30 30 חילוף חומרים ושינויים אנרגטיים- תהליך הפוטוסינתזה 1.יש בעיות המתעוררות בעת שהייה בספינת חלל, אשר ניתן לפתור אותן בעזרת מיקרואורגניזמים שונים ויש בעיות, שאינן ניתנות לפתרון בעזרת מיקרואורגניזמים. איזו מהבעיות הבאות לא תיפתר בעזרת מיקרואורגניזמים? א. אספקת חמצן. ב. פירוק פסולת אורגנית. ג. אספקת מים. ד. אספקת מזון אורגני. 2.חוקר מצא מין חדש של יצורים חד-תאיים. על סמך מה רשאי החוקר לקבוע אם א. הם נעו לכוון האור. ב. הצליחו לבודד מהם אנזימים שגורמים לחמצון גלוקוז. ג. הם משמשים מזון ליצורים אחרים. ד. הצליחו לגדלם בתמיסת מלחים, בכלי פתוח ומואר. יצורים אלה הם אוטוטרופים? 3.הצמח הירוק נושם 24 שעות ביממה, אך מבצע פוטוסינתזה רק בשעות האור: א. לכן פולט הצמח ביממה שלמה יותר פחמן דו חמצני מאשר חמצן. ב. אף על פי כן, פולט הצמח ביממה שלמה יותר חמצן מאשר.CO 2 ג. תשובה ב' נכונה רק כאשר הלילה קר מאד ונשימה מואטת. ד. תשובה א' נכונה רק אם הצמח מצוי בשלבי גדילה ונשימתו מוגברת. 4.ניתן להעלות את שיעור הפוטוסינתזה בצמחי מים הגדלים בכלי זכוכית בתנאי תאורה וטמפרטורה קבועים, ע"י: ב. הגדלת ריכוז ה- CO 2 באוויר. א. כיסוי הכלי בלוח זכוכית ירוק. ד. הקטנת ריכוז החמצן במים. ג. הקטנת ריכוז המגנזיום במים. 5.תא אוטוטרופי שונה מתא הטרוטרופי בכך ש: הוא חסר מיטוכונדריה וריבוזומים. א. הוא עשיר במיטוכונדריה וריבוזומים. ב. הוא מייצר פחמימות באופן ישיר מחומרים אנאורגאניים. ג. הוא קולט חומרים מהסביבה. ד. 6.השוו באופן מדויק מאד את כמות החומר היבש בצמחי תירס בשני זמנים שונים: בצהרי יום קיץ חם ובחצות הלילה שלאחר אותו יום. סביר להניח שכמות החומר היבש: א. גבוהה יותר בצהרים. ב. גבוהה יותר בחצות הלילה. ג. זהה בשני הזמנים. ד. גבוהה יותר בחלק מהצמחים בצהרים ובאחרים בלילה. 7. ענפי אלודיאה )צמח מים ירוק( פולטים בועות גז בשעת ביצוע הפוטוסינתזה. אם ריכוז ה CO 2 במים אינו גורם מגביל, הרי יש לצפות לכך שאם מעלים את הטמפרטורה מ- 20 C ל - 30 C )וכל יתר התנאים הם ללא שינוי( אז- א. תחול הגברה רבה במספר בועות הגז כאשר עוצמת האור גבוהה. בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

31 31 ב. ג. ד. חתול הגברה רבה במספר בועות הגז כאשר עוצמת האור נמוכה. תחול הגברה במספר בועות הגז ללא קשר לעוצמת האור. לא יחול שינוי משמעותי בשיעור פליטת בועות הגז. 8. עליו הירוקים של צמח שלם כוסו בנייר כסף, כך שהיו בחושך. אחרי מספר ימים נמצא שאין בהם עמילן. מהו ההסבר הטוב ביותר לכך? א. העמילן מתפרק לגלוקוז ונעלם כתוצאה מתהליך הנשימה. ב. האנזימים ההופכים גלוקוז לעמילן אינם פועלים בחושך. ג. בלי אור לא נוצר כלורופיל. ד. גם באור אין עמילן בעלים. 9. מולקולת הסוכר שבסלק הסוכר מכילה אטומי פחמן, חמצן ומימן. מהו המקור של אטומי יסודות אלה? א. מקור שלושתם באוויר. ב. מקור הפחמן וחמצן באוויר וזה של המימן במים. ג. מקור החמצן באוויר וזה של הפחמן והמימן במים. ד. מקור הפחמן באוויר וזה של החמצן והמימן במים. 10.שלב האור בפוטוסינתזה יכולה להתבצע ללא נוכחות - א. מים. ב. אנרגיה. ג. כלורופיל. ד. פחמן דו-חמצני. 11. פוטוסינתזה איננה מתרחשת בתאים של - א. פרי המלפפון. ב. שרכים. ג. כרוב אדום. ד.פטריות. 12. גופיפים זעירים, דמויי דיסקוס, הקרויים גראנה, מצויים ב- א.מיטוכונדריה. ב. בועיות ג.כלורופלסטים. ד.ציטופלסמה. 13. צמחים אינם מסוגלים לצמוח בעומק רב יותר מ - 20 מטר מתחת לפני הים מחמת - א. מחסור בפחמן דו-חמצני. ב. מחסור ביסודות מזינים. ג. מחסור באור בעל אורך גל מתאים. ד. לחץ רב מדי. 14.בצהרי יום שרב מואט קצב הפוטוסינתזה, הסיבה לכך היא: א. מחסור במים בתאי העלה מונע את פעילות האנזימים הדרושים לתהליך הפוטוסינתזה. בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

32 32 ב. מחסור במים גורם לירידת הטורגור בתאי הפיוניות, הן נסגרות ונמנעת קליטת CO 2 בחללים הבין תאיים. ג. שיעור הנשימה מוגבר. ד. עוצמת האור עוברת את האופטימום ומעכבת את התהליך. 15. אם מגדלים צמחים באורכי גל שונים של אור, אפשר לצפות לגידול מרבי בצמחים שגודלו באור - ב. ירוק בלבד. א. סגול ואולטרא-סגול. ד. צהוב וכתום. ג. אדום וכחול. 16. איזה תהליך מבין התהליכים הבאים חל בתהליך "החושך" א. נוצר ATP על ידי המיטוכונדריה. ב. הכלורופיל משחרר אנרגיה. ג. המימן משתחרר מהמים. ד. נוצרות מולקולות של פחמימות. )השלב שאינו תלוי באור ) של הפוטוסינתזה? 17. איזה מבין התהליכים הבאים מתרחש רק בתאים של צמחים ולא בתאים של בעלי חיים? א. פירוק חומרים אורגניים לחומרים אנאורגנים. ב. הרכבת מולקולות אורגניות מחומרים אנאורגנים. ג. יצירת אנזימים. ד. אין בין הנ"ל תהליך שמתקיים רק בתאים של צמחים. 18. איזה מבין הגורמים הבאים אינו משפיע על תהליך הפוטוסינתזה? א. כמויות הברזל והמגנזיום בקרקע. ב. כמות המים בקרקע. ג. אחוז הפחמן הדו-חמצני באוויר. ד. צורת העלים של הצמח. 19.איזו מהבאות הינה הדרך הטובה ביותר למדידת שיעור הפוטוסינתזה בצמח מסוים? א. למדוד בפרקי זמן קצובים ובדיוק נמרץ את כמות המים הנקלטת בצמח. ב. למדוד בעזרת נייר מילימטרי את שטח פני העלים. ג. למדוד במד-אור את עוצמת הקרינה המגיעה לצמח. ד.למדוד בפרקי זמן קצובים את נפח החמצן שנפלט. 20. האנרגיה שבקרינת השמש מנוצלת בתהליך הפוטוסינתזה לשם - א.הפיכת סוכר לעמילן. ב. קליטת פחמן דו-חמצני. ג. כמקור אנרגיה לנשימת הצמח. ד. פירוק מולקולות מים או... כמקור אנרגיה ליצירת ATP ו-. NADPH בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

33 בזמן שהם מבצעים פוטוסינתזה מאבדים צמחי היבשה בדרך כלל אדי מים מתוך העלים לאוויר. זה קורה כי: א. איבוד מים גורם לקירור העלה. ב. עודף מים היה גורם לעיכוב הפוטוסינתזה. ג. מים נוצרים כחומר פסולת של תהליך הפוטוסינתזה. ד.הפיוניות פתוחות ומאפשרות דיפוזיה של גזים. 22. מגרגר חיטה שנזרע התפתח צמח, ועליו הבשילו 100 גרגרי חיטה.מהם המקורות העיקריים של החומר שנוסף? א. מינרלים שנקלטו מהקרקע. מים ומינרלים שנקלטו מהקרקע וחמצן שנקלט מהאוויר. ב. ג. פחמן דו-חמצני שנקלט מהאוויר, מים ומינרלים שנקלטו מהקרקע. מינרלים, מים ותרכובות אורגניות שנקלטו מהקרקע. ד. 23. בתנאים מסוימים שעור הפוטוסינתזה עשוי להיות מושפע מ"גורם מגביל". איזה מהמשפטים הבאים נכון? ריכוז ה CO 2 באוויר עשוי להיות "גורם מגביל". א. ר ק הטמפרטורה עשויה להיות "גורם מגביל". ב. ר ק עוצמת האור עשויה להיות "גורם מגביל". ג. ר ק מהגורמים האלה עשוי להיות "גורם מגביל". א ח ד כ ל ד. 24. פחמן דו-חמצני נכנס לעלה כי - א.ריכוזו באוויר החיצוני גבוה מריכוזו בעלה. ב. הוא נשאב על-ידי תנועת תאי הפיוניות. ג. הוא דרוש לפוטוסינתזה. ד. ריכוזו באוויר החיצוני גבוה מריכוז החמצן בעלה. 25. חוקר מדד את ריכוז החמצן שבמים מתוך בריכה שבה צמחית מים תת-מימית צפופה, ומצא ריכוזים שונים בשעות שונות של היממה. מתי, לפי דעתך, הוא מצא את הריכוז הגבוה ביותר? ב. בחצות הלילה. א. בשעה שתיים אחרי הצהרים. ד. בשעה תשע לפני הצהרים. ג. בשעה חמש לפנות בוקר. החומר התורשתי ב. מבנה משלים. ד. סדר משלים של בסיסים חנקניים אך במקום T יש. U 1. לשני הגדילים של מולקולת הDNA - יש: א. אותו מבנה. ג. אותו סדר של בסיסים חנקניים. בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

34 34 של אדם שני: 2. DNA של אדם אחד נבדל מ- DNA א. בסידור הסוכר והחומצה הזרחתית בנוקליאוטידים. במנה המרחבי של הסליל הכפול. ב. בזיווג הבסיסים בסליל הכפול. ג. ברצף הבסיסים בכל גדיל של.DNA ד. DNA חשוב ביותר, מבחינה תיאורתית, להבנת תהליכי החיים כי הוא : א. מולקולה מסולסלת הבנויה מנוקליאוטידים. ב. תרכובת מסובכת הכרחית לחיים. ג. נושא את המידע התורשתי ומעבירו מהורים לצאצאים. ד. מצוי בגרעיני התאים של כל היצורים החיים שנחקרו..3 4.כאשר גואנין או אדנין נקשרים לסוכר והסוכר נקשר לזרחה, מתקבלת מולקולה הקרויה בשם: א. נוקליאוטיד ב. DNA ג. RNA ד. ATP DNA- של אדם אחד נבדל מה DNA- של האחר ב: א. בסידור הסוכר והזרחה בנוקליאוטיד. ב. במבנה המרחבי של הסליל הכפול. ג. בזיווג הבסיסים בסליל הכפול. ד. ברצף הבסיסים לאורך כל גדיל של DNA-. 5 ה. 6.ארבעת סוגי הנוקליאוטידים השונים, שונים זה מזה ב: א. סוג הבסיס ב. סוג הזרחה ג. אורך המולקולה ד. סוג הסוכר בחיידק שטרם נבדק לפני כן נמצא, שהאדנין מהווה 9% מכלל הבסיסים החנקניים שב- DNA. מהי התכולה הצפויה של הבסיס גואנין? א. 9% ב. 91% ג. 41 % ד. 4.5%.7 8.בבדיקת DNA מגרעין של תא עכבר נמצא ש- 15% מן הבסיסים החנקניים הם תימין. מהו אחוז הציטוזין ב- DNA א. 15%. ב. 30%. ג. 35%. ד. 85%. שנבדק? 9.בציור מתואר המבנה דמוי הסולם של ה-.DNA הנוקלאוטידים תוארו על מרכיביהם: סוכר, זרחה ובסיס. איזהו הצירוף הנכון? א. 1 - זרחה ; 2 - סוכר ; 3 בסיס ב. 1 - בסיס; - 2 סוכר ; 3 - זרחה ג. 1 - זרחה ; 2 - בסיס ; 3 - סוכר ד. 1 - סוכר ; 2 - זרחה; - 3 בסיס בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

35 35 10.התבונן בציור איזה מספר מתאר את הכרומוזום? א. 1 ב. 2 ג. 3 ד מה מבין המשפטים הבאים אינו מאפיין את מולקולת הDNA? נשמר ברובו במעבר הדורות א. מאוד לא יציב ב. יכול לעבור שינויים )מוטציות( ג. הרכב אופייני למין וייחודי לפרט ד. כרומוזומים: א. נוצרים חלבונים. ג. "נשרף" הגלוקוז. ב. נמצאים הגנים. ד. כל התשובות נכונות. 12 ב. 13. הכרומוזום בנוי מ- מסליל כפול של DNA בלבד מפותל א. מחלבוני גרעין ב. מחומצות הגרעין RNA DNA וחלבונים. ג. מבנה מאורגן של סליל כפול של DNA מלופף סביב חלבוני גרעין. ד. 14. מהו המשפט הלא נכון הקשור בכרומוזומים מספר הכרומוזומים קבוע ואופייני לכל מין א. בכל כרומוזום ישנו צנטרומר שהוא נקודת החיבור של שתי הכרומטידות ב. ככל שהיצור מפותח יותר כך מספר הכרומוזומים בתאיו גדול יותר. ג. בכל תא גוף ישנם זוגות של כרומוזומים הומולוגיים לכן מספרם הוא תמיד זוגי ד. 15. מהו המדרג הנכון? גרעין, כרומוזום,,DNA גן א. גן, גרעין, כרומוזום ב. בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

36 36 ג. ד.,DNA גן, כרומוזום, גרעין גן,,DNA כרומוזום, גרעין DNA הוא החומר התורשתי בכל היצורים החיים ובנגיפים מסוימים א. בכל היצורים החיים ובכל הנגיפים ב. ביצורים אאוקריוטים בלבד ג. ביצורים פרוקריוטים ובאאוקריוטים ד. 16 ה. 17.מה מצוי בכל אחד מתאי הרבייה של יצור שיש לו 10 כרומוזומים בתאי הגוף? 5 זוגות כרומוזומים הומולוגיים א. 10 כרומטידות נפרדות זו מזו ב. 5 כרומוזומים שכל אחד מהם מורכב מכרומטידה אחת ג. 5 כרומוזומים שכל אחד מהם מורכב משתי כרומטידות. ד. 18.מודל הסליל הכפול של מבנה הDNA -, כפי שהוצע על-ידי ווטסון וקריק, מסביר מדוע: החלבונים שבכרומוזומים חייבים להיות מוכפלים יחד עם ה-.DNA א. תוצרי מנגנון הכפלת ה- DNA כמעט תמיד זהים. ב. אורך הזמן העובר מחלוקה אחת ועד לחלוקה הבאה חייב להיות קבוע. ג. בכל תא יש 2n כרומוזומים. ד. מחזור התא וחלוקות תא 1.מהו הרצף הנכון שמתאר את מחזור התא? א. גידול בנפח התא, סינתזה )שכפול( של, DNA מיטוזה, גידול בנפח התא, חלוקת תא ב. סינתזה )שכפול( של, DNA מיטוזה, גידול בנפח התא, חלוקת תא ג. סינתזה )שכפול( של, DNA גידול בנפח התא, מיטוזה, גידול בנפח התא ד. מיטוזה, גידול בנפח התא, סינתזה )שכפול( של, DNA חלוקת תא 2.רוב תאי הצמח אינם מתחלקים, התחלקות של התאים במיטוזה מתרחשת רק באזורים בקצוות הגבעול, הענפים והשורשים בכך א. הם דומים לתאי שריר ועצב בבעלי חיים ומחזור חייהם אינו כולל את שלב הגידול בנפח התא ב. הם דומים לתאי שריר ועצב בבעלי חיים ומחזור חייהם אינו כולל את שלב הכפלת הDNA - מיטוזה. ג. הם שונים מתאי שריר ועצב בבעלי חיים ומחזור חייהם אינו כולל את שלב הגידול בנפח התא ד. הם שונים לתאי שריר ועצב בבעלי חיים ומחזור חייהם אינו כולל את שלב הכפלת הDNA - מיטוזה. בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

37 37 3.בגרף מתואר השינוי בכמות ה- DNA בתא לאורך מחזור תא אחד. איזה משפט מתאר נכון את שלבי המחזור לבין הספרה המתארת אותו בגרף? כמות ה- DNA בתא א. ב. ג. ד. 1- שלב הגידול, 2- שכפול ה- DNA, 3- שלב הגידול, 4- חלוקת התא 1- שכפול ה- DNA, 2- שלב הגידול, 3- חלוקת התא, 4- שלב הגידול 1- שלב הגידול, 2- חלוקת תא, 3- שלב גידול, 4- שכפול ה- DNA 1- חלוקת תא, 2- שכפול ה- DNA, 3- שלב גידול, 4- מיטוזה 4. לפניך שרטוט מחזור החיים של תא, באיזה שלב/ שלבים מתבצעים בו חילוף חומרים נמרץ, מיוצרות בו מולקולות רבות של,RNA חלבונים ומרכיבי תא נוספים? א. בשלב G1 ב. בשלבים G1 ו- G2 ג. בשלב ה- S סינתזה- הכפלת הDNA. ד. בשלב M- מיטוזה. 5. תאים עובריים מתחלקים בצורה נמרצת ונפחם לא גדל. מכאן בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

38 38 א. ב. ג. ד. הם מדלגים על שלב ה- S סינתזה- הכפלת הDNA הם מדלגים על שלבים G1 ו- G2 שהם נמצאים בשלב ה- S סינתזה- הכפלת הDNA בלבד הם נמצאים בשלב M- מיטוזה בלבד 6.במהלך ההתמיינות של התאים היוצרים את הגפיים בע וב ר האדם, סדר התהליכים עשוי להיות: א. מיטוזה, התמיינות, אפופטוזיס )מוות תאי מתוכנן מראש(. ב. מיטוזה, גדילה, מיוזה. ג. אפופטוזיס, מיטוזה, התמיינות. ד. מיוזה, אפופטוזיס. 7.מהו הרצף של מהלך הרבייה? א. גמטה, מיטוזה, זיגוטה, התמיינות ב. גמטה, זיגוטה, מיטוזה, התמיינות ג. מיטוזה, גמטה, זיגוטה, התמיינות ד. זיגוטה, גמטה, התמיינות, זיגוטה DNA נפרדות מהו המשפט הנכון? 8.בסוף התהליך נוצרות שתי מולקולות שתי המולקולות אינן זהות לחלוטין א. כל אחת מהמולקולות מורכבת מגדיל ישן וגדיל חדש ב. אל נוקליאוטיד A נקשר נוקליאוטיד U ולהפך ג. כל מולקולה בנויה מגדיל אחד של DNA ד. 9.חיידקים גודלו במשך דורות מספר בתמיסת מזון שהוסיפו לה ( T טימין( רדיואקטיבי ( מסומן ). בדיקה של תאי החיידקים הראתה שהטימין נמצא רק ב-. DNA תאי החיידקים שסומנו בדרך זו הועברו לתמיסה שבה הטימין לא מסומן ( לא רדיואקטיבי ). בחלוקה שנייה יימצא סימון של ( T טימין ) רדיואקטיבי- ג. בגרעין ובציטופלסמה של כל התאים. א. בכל התאים ד. בגרעין ובציטופלסמה של מחצית מהתאים.. 2 במחצית מהתאים. 10.את הכרומוזומים ניתן לראות : א. בכל מצב. ג. לא ניתן לראות את הכרומוזומים בשום מצב. ב. רק בזמן חלוקת התא. ד. לאחר שהתא מת. 11.מהו היחס בין מספר הכרומוזומים בגרעין הביצה של התירס לבין מספר הכרומוזומים בגרעין גרגר האבקה? א. בגרעין הביצה מספרם גדול יותר מאשר בגרעין גרגר האבקה. ב. בגרעין גרגר האבקה מספרם גדול יותר מאשר בגרעין תא הביצה. ג. מספר הכרומוזומים שווה בשניהם. בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

39 39 ד. לעיתים הוא שווה ולעיתים אינו שווה. 12.תא של תפוח אדמה מכיל 48 כרומוזומים. כמה כרומוזומים ינדדו לכל קוטב של תא שעובר חלוקת מיטוזה? 24 כרומוזומים בודדים. ג. 48 כרומוזומים בודדים. א. 24 כרומוזומים כפולים. ד. 48 כרומוזומים כפולים. ב. 13.תהליכי המיטוזה והמיוזה מתרחשים: א. מיטוזה ביצירת תאי מין ומיוזה תאי גוף. ג. מיטוזה ביצירת תאי גוף, מיוזה ביצירת תאי מין. ב. שניהם ביצירת תאי גוף. ד. שניהם ביצירת תאי מין. 14.איזהו המנגנון המבטיח את הרציפות התורשתית במיטוזה? א. היוצרות שני תאי-בת. ב. היוצרות תאים בעלי 46 כרומוזומים. ג. הפחתת מספר הכרומוזומים בתאי-הבת. ד. היוצרות שני תאים בעלי DNA זהה. 15.אילו מבין התאים בגוף האדם: תאי עיניים, תאי מין או תאי כליות, מכילים גנים הקובעים את צבע העיניים? ב. רק תאי העיניים ותאי המין. א. רק תאי העיניים. ד. תאי העיניים, תאי המין, ותאי הכליות. ג. רק תאי המין. 16.איזה מהמשפטים הבאים נכון רק לגבי מיטוזה ואינו נכון לגבי מיוזה? ב. מתרחשות שתי חלוקות. א. תאי הבת זהים מבחינה גנטית. ד. הכרומוזומים ההומולוגיים נצמדים זה לזה. ג. מתרחש שחלוף בין הכרומוזומים ההומולוגיים. בתהליך המיטוזה מתקבלים: 17. ב. 2 תאים דיפלואידים זהים. א. 2 תאים דיפלואידים שונים. ד. 4 תאים הפלואידים שונים. ג. 4 תאים הפלואידים זהים. 18.התהליך שבו תא זיגוטה מתחלק גדל ומתחלק ושוב עד לקבלת עובר. א. מיטוזה בלבד, תהליך שמתרחש לאורך כל חיו של האורגניזם הרב תאי. ב. מיוזה בלבד תהליך שמתרחש לאורך כל חיו של האורגניזם הרב תאי. ג. בהתחלה מיוזה ואח"כ מיטוזה. ד. בהתחלה מיטוזה ואח"כ מיוזה. 19.תהליך המיוזה מתרחש: ג. רק ברבייה זוויגית. א. בעת יצירת כל אחד מתאי הגוף. ד. בעת יצירת תאי רבייה. ב. רק בתהליך ההתבגרות המינית. 20.אם וכאשר יימצאו יצורים חיים מחוץ לכדור הארץ ויסתבר שגם הם מתרבים באורח דומה ליצורים שבכדור הארץ, בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

40 40 סביר שיתגלה גם בהם חומר תורשתי. ייתכן שלא תהיה זו חומצה גרעינית, אך ניתן להניח שחומר זה יצטיין בכושר: ג. לאגור אנרגיה. א. לפעילות אנזימטית. ד. להשתנות בנקל על ידי קרינה רדיואקטיבית. ב. להכפיל את עצמו. 21.הסיכוי לקבל פנוטיפים שונים בין צאצאים שנוצרו בעקבות מיוזה גדול יותר מאשר בין צאצאים שנוצרו בעקבות מיטוזה. הסיבה לכך היא: א. במיוזה מתרחשות שתי חלוקות, ובמיטוזה רק אחת. ב. בתא העובר מיוזה יש כמות כפולה של חומר תורשתי. ג. המיוזה מתרחשת רק ברקמות מסוימות. ד. במיוזה מתהווים צרופים חדשים של גנים בכרומוזומים. 22.כדי שייווצרו גמטות )תאי מין( צריכים להתרחש התהליכים בסדר הבא: ג. הכפלת, DNA מיטוזה. א. הכפלת, RNA מיטוזה. ד. מיוזה, הכפלת. RNA ב. הכפלת, DNA מיוזה. 23.שלבי המיטוזה אצל בעלי החיים והצמחים זהים, מלבד העובדה ש: א. תאי הבת של הצמחים נוצרים על ידי השתנצות ואצל בעלי חיים על ידי יצירת מחיצה. ב. אצל בעלי החיים נוצר כישור ואצל הצמחים לא נוצר כישור. ג. אצל בעלי החיים נוצרים תאי הבת על ידי השתנצות ואצל הצמחים על ידי היווצרות מחיצה. ד. אצל צמחים נוצר כישור ואצל בעלי חיים לא נוצר כישור. 24.בתא של יצור מסוים נספרו 16 כרומוזומים. ניתן לקבוע שהיצור הוא. א. הפלואידי )n ), אם היצור מתרבה ברבייה זוויגית. ב. דיפלואידי ( 2n(, כיוון שמספר הכרומוזומים הוא זוגי. ג. הפלואידי )n(, אם ניתן לזהות בו זוגות כרומוזומים הומולוגיים. ד. דיפלואידי ( 2n ) אם ניתן לזהות בו זוגות כרומוזומים הומולוגיים. 25.תא רבייה )גמטה( מכיל n כרומוזומים וכמות ה DNA שבו היא. C מה היה המצב בתא האם שממנו נוצר תא זה לפני תחילת המיוזה? א. 2n כרומוזומים ו 4C. DNA ג. 2n כרומוזומים ו 2C. DNA ב. n כרומוזומים ו 2C DNA ד. 4n כרומוזומים ו 2C. DNA 26.תאומים זהים: א. מוצאם מאותה ביצה. ב. מוצאם מאותו תא זרע. ג. הרכבם הגנטי זהה.ד. כל התשובות נכונות. 27.באדם, תאומים זהים יכולים להיווצר כאשר: א. תא זרע אחד מפרה ביצית אחת. בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

41 41 ב. שני תאי זרע מפרים שתי ביציות. ג. שני תאי זרע מפרים בו זמנית ביצית אחת. ד. שני תאי זרע מפרים ביצית אחת בהפרש של 24 שעות. 28.רביה זוויגית )מינית( היא גורם חשוב בהתפתחות בעיקר משום שהיא: א. מאפשרת הוספת גנים למאגר הגנים של היצור והגדלת השונות. ב. גורמת שהצאצאים לא ידמו בכל להורים, הגדלת השונות. ג. גורמת שהצאצאים ידמו בכל להורים. ד. מאפשרת את המשך קיומו של המין. 29.כתוצאה מתהליך המיוזה ברבייה זוויגית: א. מוכפל מספר הכרומוזומים מדור לדור. ב. נשמר מספר קבוע של כרומוזומים מדור לדור. ג. קטן מספר הכרומוזומים מדור לדור. ד. נמנע ערוב כרומוזומים אבהיים עם אימהיים. 30.בתהליך המיוזה: א. מתרחשת הפרדה בין הכרומוזומים ההומולוגיים. ב. שני אללים של גן מסוים מתחברים ועוברים יחד לתא חדש. ג. כל הגנים בכל כרומוזום עוברים כיחידה אחת לתא החדש. ד. נוצר כישור פעם אחת בלבד. 31.איזה מנגנון מבטיח את הרציפות התורשתית במיטוזה? ב. היווצרות תאים בעלי 46 כרומוזומים. א. היווצרות שני תאי בת. ד. הפחתת מספר הכרומוזומים בתאי הבת. ג. היווצרות שני תאים בעלי גנים זהים. 32.עיקרו של חלוקת התא הוא: א. שמירה על כמות הציטופלסמה בתאים תוך הגדלת מספרם. ב. שמירה על קצב נכון כדי לא לגרום להפרעות באורגניזמים. ג. העברת החומר התורשתי המצוי בכרומוזומים מתא אחד לתא בת. ד. הקפדה על החלוקה ויצירת הכישור. 33.מה צריך להתבצע כדי שנהיה בטוחים שאכן התרחשה הפריה? א. גמטה נקבית צריכה להכין מאגר מזון לעובר. ב. צריכה להתבצע הזדווגות. ג. החומר התורשתי של תא הזרע יחדור לתא הביצה. ד. תא הזרע צריך להגיע אל תא הביצה. בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

42 42 34.רביה מינית באורגניזמים מביאה לכך ש: א. ייוצרו צירופים חדשים של גנים. ג. תימנע היווצרות תכונות חדשות. ב. ייוצרו גנים חדשים. ד. מספר הפרטים הבוגרים יעלה מדור לדור. 35.מתי אין לחקלאי סיכוי לקבל אוכלוסיה אחידה של צאצאים.? ב. ברבייה זוויגית. א. ברבייה אל זוויגית. 36.באורגניזם המכיל בתאי הגוף 8 כרומוזומים נקבל בכל קוטב אחרי החלוקה המיוטית הראשונה: ב. 4 כרומוזומים רגילים. א. 4 כרומוזומים כל אחד כפול. ד. 8 כרומוזומים. ג. 2 כרומוזומים הומולוגיים. 37.איזה מההיגדים הבאים על מוטציות המתרחשות בטבע אינו נכון? ב. מוטציות מתרחשות הן בצמחים והן בבע"ח. א. כל המוטציות מקריות. ד. כל המוטציות הן תוצאת שינוי ב- DNA. ב. כל המוטציות מזיקות לאורגניזמים. 38.מוטציות עלולות להיווצר בכל תא בגוף ובכל זמן בחיים. סיכוייה של מוטציה שנוצרה לעבור לדורות הבאים גדולים יותר, אם היא תתרחש: ב. בכרומוזום X בתא זרע. )באשך( א. בזיגוטה. ג. בתא ביצית )בשחלה( ד. באחד מתאי העובר בראשית התפתחותו. 39.זרעים הם תוצר של א. רבייה מינית בצמח ולכן השונות ביניהם גדולה. ב. רבייה מינית בצמח ולכן השונות ביניהם קטנה. ג. רבייה אל מינית בצמח ולכן השונות ביניהם גדולה. ד. רבייה אל מינית בצמח ולכן השונות ביניהם קטנה. 40. בתא של עטלף ישנם 44 כרומוזומים, האם על סמך נתון זה, אפשר לקבוע אם זה תא רבייה )זרע או ביצית( או אחד מתאי הגוף? א. כן, זהו תא מין כי הוא מכיל מספר זוגי של כרומוזומים ב. כן, זה תא גוף כי הוא מכיל מספר זוגי של כרומוזומים ג. אי אפשר לקבוע כי תא מין וגם תא גוף מכיל מספר זוגי של כרומוזומים ד. אי אפשר לקבוע. כי תא כזה יכול להיות או תא גוף או תא מין בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

43 43 מDNA לחלבון 2. יצירת חלבונים מתרחשת : א. בגרעין. ב. בציטופלסמה. ג.בקרום התא. ד. בכל מקום בתא. 3. לפני יצירת החלבונים נמצאות מולקולות של חומצות אמיניות בציטופלסמה מחוברות ל-: א. זו לזו. ב. לריבוזומים. ג. למולקולת. DNA ד. למולקולות t-rna )מעביר(. 4. תפקיד הריבוזום ביצירת חלבונים : א. הוא מכיל את המידע על סדר חומצות האמיניות. ב. הוא מכיל חומצות האמיניות. ג. הוא מספק אנרגיה ליצירת הקשרים הפפטידיים. ד. הוא מאפשר למולקולה של RNA מעביר להתחבר לקודון של RNA שליח. 5. אנטי קודון הוא: א. מולקולה המונעת את פענוח הצופן הגנטי. ב. שלישיה של נוקלאוטידים בDNA. ג. שלישיה של נוקלאוטידים בRNA מ- עביר. ד. סדר חומצות האמיניות בחלבון. 6. החומר האנטיביוטי סטרפטומיצין נצמד לריבוזומים של חיידקים ובכך קודם כל גורם ל: א. האטה בהפקת האנרגיה בתא. ב. הפסקה בסינתזת החלבונים בתא. ג. הפסקת מעבר חומרים ברשת האנדופלסמטית בתא. ד. הפרעה בחלוקת התא. קטע mrna המכיל מידע ליצירת אנזים מסוים מכיל 333 נוקלאוטידים. האנזים שיבנה לפי קטע זה יכיל: 7. ב. 111 חומצות אמיניות. א. 999 חומצות אמיניות. ד. אי אפשר לדעת את מספר החומצות האמיניות. ב. 210 חומצות אמיניות. 8. מבנה החלבונים בתאי גוף האדם נקבע על ידי: א. האנזימים המופרשים במערכת העיכול. ב. החלבונים המרכיבים את מזונו. ג. חומצות האמינו הנספגות לדם. ד. המידע ב DNA בתאי גופו. 9. ביצורים רב תאיים קיימת התמחות של תאים לרקמות שונות. התמחות זו: בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

44 44 א. ב. ג. ד. מלווה בירידה בכושרם של התאים להתקיים כיחידות עצמאיות. מלווה בעלייה בכושרם של התאים להתחלק. התאפשרה הודות להופעת אנזימים המזרזים תהליכים בתא. אפשרה ליצורים להשתחרר מהצורך באנרגיה המופקת במיטוכונדריה. פגיעה בקשירת RNA מעביר )t-rna( לריבוזום תעכב )בשלב הראשון( את היצירה של: א..DNA ב. RNA שליח.)m-RNA( ד. חלבון. ג. RNA מעביר.)t-RNA(.10 מה נבנה ישירות על תבנית של גדיל?DNA א. DNA בלבד. ב. RNA בלבד. ד. גם DNA וגם.RNA ב. חלבון בלבד.11 ש ל ש ה מסוימת של בסיסים ב- :DNA א. מקודדת לאותה חומצה אמינית אצל אדם ואצל עכבר. ב. מקודדת לחומצות אמיניות שונות אצל אדם ואצל עכבר, ולכן גם לחלבונים שונים. ג. בחלק מן המקרים מקודדת לאותה חומצה אמינית אצל אדם ואצל עכבר, ובחלק מהם לחומצות אמיניות שונות אצל אדם ואצל עכבר. ד. מקודדת לחומצות אמיניות שונות אצל אדם ואצל עכבר, אך לאותו חלבון.12 רצפי החומצות האמיניות בחלבונים שבגוף האדם נקבעים על ידי: ג. החלבונים המרכיבים את המזון. א. האנזימים המופרשים במערכת העיכול. ד. המידע ב- DNA שבתאים. ב. החומצות האמיניות הנספגות לדם תפקיד ה RNA שליח הוא: א. להעביר את המידע התורשתי מה DNA שבגרעין לריבוזום. ב. להתקשר למיטוכונדריה כדי לסייע ביצור.ATP ג. להעביר חומצות אמינו לריבוזום. ד. להרכיב את ה- DNA. 15. במקטע RNA שליח של חיידק היו 360 נוקליאוטידים. מה אורך השרשרת החלבון, ביחידות של חומצות אמיניות שנוצרה על פי אותו מקטע? ג. כ- 360 בחזקת 3. ד. כ ב. כ /360 3 א. כ השוני בסדר החומצות האמיניות בין חלבונים של יצורים שונים נובע מההבדל ב: א. מזון שנצרך. ב. סוגי RNA מעביר. ג. מבנה הריבוזומים. ד. רצף הבסיסים ב.DNA בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

45 לפניך ארבע קבוצות של חומרים ואברונים המצויים בתא. באיזו קבוצה כל המרכיבים משתתפים ביצירת חלבונים? א.,RNA, DNA מיטוכונדריה, קרום התא. ב.,RNA, DNA חומצות אמיניות, ריבוזומים. ג. גרעין,,RNA ריבוזומים, חלולית. ד. גרעין,,RNA חומצות אמיניות ליזוזומים. ב. משתתף בסינתזה של חלבונים. ד. מונע הורשה של תכונות פגועות. 18. בתאים של בעלי-חיים ה- RNA -שליח : א. משתתף בסינתזה של DNA ג. אחראי לתהליך חלוקת התא. סינתזה של חלבונים בתאים נעשית רק בנוכחות חומצות גרעין. הדבר קשור בכך ש- 19. חומצות גרעין קובעות את סדר חומצות האמינו בחלבון. א. חומצות הגרעין משמשות כאנזים,המזרז את סינתזת החלבון. ב. חומצות הגרעין הן מקור האנרגיה לתהליך סינתזת החלבון. ג. חומצות הגרעין הן חלק הכרחי של כל חלבון. ד. 20. ה- DNA וה- RNA נבדלים זה מזה : א. בקשר הפפטידי ובקשר הזרחתי. ב. בקשר הזרחני ובסוכר. ג. בסוכר ובאחד הבסיסים. ד. בקשר הפפטידי ובאחד הבסיסים. 21. תעתוק )שיעתוק( הוא- א. יצירת מולקולה חדשה של DNA על גבי מולקולה ישנה. ב. סינתזה של חלבונים לפי התבנית של ה- RNA. ג. סינתזה של RNA לפי תבנית ה- DNA. ד. החלפת מקומם של נוקליאוטידים בגדיל ה- DNA כתוצאה מאינוורסיה )היפוך קטע של הכרומוזום(. 22. "אנמיה חרמשית" היא מחלה תורשתית שבה שונה ההמוגלובין של אדם חולה מזה של אדם בריא בחומצה אמינית אחת. ההבדל בין אדם בריא לאדם חולה הוא: א. ב- DNA וב-.mRNA ב. בפעולת הריבוזומים וה-.DNA ג. ב- RNA ובריבוזומים. ד. בשיטת הקשירה של ה- trna ל-.mRNA.23 אינסולין הוא מולקולה, המורכבת מ- 51 חומצות אמיניות. יש להניח, שמס' הנוקלאוטידים בקטע ה DNA האחראי לבניית מולקולת האינסולין, הוא לפחות: בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

46 46 א. 51. ב ג ד מהו סדר מעבר האינפורמציה הנכון בסכמה הבאה? א. תכונה <אנזים <גן ב. אנזים <תכונה <גן ג. גן <תכונה------<אנזים ד. גן------<אנזים <תכונה.24 מהו מעבר האינפורמציה הנכונה בסכמה הבאה? א. DNA>-----RNA -----<תכונה-----<אנזים ב. RNA>-----DNA -----<תכונה-----<אנזים ג. אנזים-----< DNA>-----RNA -----<תכונה ד. RNA>-----DNA -----<אנזים-----<תכונה.25 תפקיד ה- trna הוא: א. לספק את האינפורמציה לבניית החלבון. ב. להעביר את החומצות האמיניות לריבוזומים, שם נבנה החלבון. ג. לקשור את החומצות האמיניות אחת אל השנייה. ד. לתת לחלבון את הצורה הנכונה..26 לעתים נדירות נולדים תינוקות שאינם יכולים לעכל סוכר חלב )לקטוז(. אצל תינוקות אלה רצף החומצות 27. האמיניות באנזים המפרק סוכר חלב שונה מהרצף באנזים אצל תינוקות בריאים. סביר להניח שהשינוי בהרכב האנזים נובע מ: חוסר בחומצות אמיניות בתאי התינוק. א. אי-יכולתו של האנזים לעבור דרך קרום התא. ב. שינוי ברצף הבסיסים ב- DNA המקודד לאנזים. ג. שינוי ברצף הבסיסים ב- RNA המוביל.)t-RNA( ד. רצפי החומצות האמיניות בחלבונים שבגוף האדם נקבעים על ידי: האנזימים המופרשים במערכת העיכול. א. החלבונים המרכיבים את המזון. ב. החומצות האמיניות הנספגות לדם. ג. המידע ב- DNA שבתאים. ד..28 הכרומוזומים מעבירים את האינפורמציה )מידע( התורשתית מההורים לצאצאים באמצעות : 29. ג. חומצות הגרעין א. חלבונים ד. חומצות שומניות ב. חומצות אמיניות בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

47 ביולוגים גילו רעל שמעכב את תהליך יצור החלבונים בתא. יש להניח כי רעל זה פועל על תהליך המתרחש- א. במיטוכונדריה. ב. בקרום התא. ג. בריבוזומים. ד. בגופיף גולג'י. RNA 31. השלשה CGA ב DNA ( על פיו מתועתק ה מהי השלשה המתאימה ב RNA מוביל? א. GCU ב. AGC ג. UCG שליח ) מקודדת לחומצה האמינית אלנין. ד. CGA CATGAGCCAT נתון קטע של גדיל יחיד של : DNA איזה קטע של RNA ( m-rna שליח ) ייווצר מול קטע זה? ג. GUACUCGGUA א.CATGAGCCAT ד. GTUCTCGGTU ב. GTACTCGGTA.32 בתרשים שלפניך מתוארות )במספרים 1,7,6,3( חומצות אמיניות, המועברות לריבוזום באמצעות RNA מעביר.)t-RNA( איזה צירוף של חומצות אמיניות ייוצר בקטע ה- RNA שליח,)m-RNA( המיוצג בתרשים?.33 מבנהו הראשוני של אנזים המיוצר בתא חיידק נקבע על-ידי: ג. רצף הבסיסים במולקולת ה-. t-rna א. כמות ה-. m-rna ד. תשובות 1 ו- 2 נכונות. ב. רצף הבסיסים במולקולת ה-. DNA.34 בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

48 48 מוטציות 1. איזה סוג של מוטציה התרחשה בדוגמה שלפניך א. מוטציה נקודתית- החסרה של בסיס חנקני ב. מוטציה נקודתית- החלפה של בסיס חנקני ג. מוטציה נקודתית- הוספה של בסיס חנקני ד. מוטציה כרומוזומלית של היפוך קטע מכרומוזום לאיזו מוטציה בגן לחלבון יש סיכוי להיות חמורה יותר ואולי לגרום לשינוי במבנה החלבון? א. החלפה של בסיס חנקני מכיון שהיא עלולה לגרום להחלפה של חומצה אמינית בחלבון הוספה של בסיס חנקני מכיון שכל מסגרת הקריאה משתנה ובעקבותיה רצף חומצות האמיניות בחלבון ב. הושמטה של בסיס חנקני מכיון שכל מסגרת הקריאה משתנה ובעקבותיה רצף חומצות האמיניות בחלבון ג. תשובות ב-ו- ג נכונות ד..2 מהו המשפט הנכון בקשר למוטציות? כל שינוי ברמת הDNA יתבטא בחלבון א. כל מוטציה נקודתית תתבטא בחלבון ב. רוב המוטציות מזיקות לאורגניזם ג. ישנן מוטציות שלא יתבטאו בחלבון ד באיזו מוטציה יתקבל חלבון קצר מהרגיל? א. במקרה של שינוי שיגרום לקוד של הפסקת התרגום ב. במקרה של הוספת קודון סיום ג. במקרה של מוטציה כרומוזומלית של הכפלת הכרומוזום ד. במקרה של שגיאה בהפרדות הכרומוזומים 42.הסיכוי למוטציה לשרוד : א. מותנה בכך שהמוטציה תהיה קודומיננטית. ב. מותנה בכך שהמוטציה תהיה רצסיבית. ג. אינו תלוי בסביבה שבה חי האורגניזם בעל המוטציה. ד. תלוי בסביבה שבה חי האורגניזם בעל המוטציה. בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

49 49 43.מוטציה שחלה בתאי הגוף ולא בתאי הרבייה ( גמטות ) של בעל-חיים, עשויה: ג. להתבטא רק בפרט שבו נוצרה. א. לעבור רק לצאצאים ממין נקבה. ד. להתבטא רק בצאצאיו של הפרט שבו נוצרה. ב. לעבור רק לצאצאים ממין זכר. 44.מוטציות ב- DNA הנמצא במיטוכונדריה : א. אינן מועברות לצאצאים מאף אחד מההורים. ב. מועברות לצאצאים מהאם בלבד. ג. מועברות לצאצאים מהאב בלבד. ד. מועברות לצאצאים הן מהאב והן מהאם. 45.בגן האחראי ליצירת חלבון X בחיידקים התרחשה מוטציה של החלפת בסיס אחד בבסיס אחר. מה יקרה ל- mrna ולחלבון X בתאים של הצאצאים המוטנטים? א. ה- m-rna לא יוכל להקשר לריבוזומים, ולכן לא תתקיים סינתזה של החלבון. ב. ב- m-rna יוחלף בסיס אחד בבסיס אחר, אך מנגנון התיקון יפעל, ולכן החלבון יהיה תקין. ג. ב- m-rna יוחלף בסיס אחד בבסיס אחר, וייתכן שבחלבון תוחלף חומצה אמינית אחת באחרת. ד. ב- m-rna יוחלף בסיס אחד בבסיס אחר, ובחלבון תמיד תוחלף חומצה אמינית אחת באחרת. 46. מה מבין הבאים נחשב למוטגן גורם למוטציות? א. קרינת השמש, שחיה בים ב. חשיפה לשמש, חומרים רדיואקטיביים, אכילת בשר ג. שתיית מי ברז, עישון סיגריות ד. חשיפה לאזבסט, קרינת רנטגן, קרינת U.V 47.הליקוי התורשתי, אשר נקרא "תסמונת דאון", נגרם על ידי נוכחות שלושה כרומוזומים מספר 21, במקום שניים בלבד באדם הנורמאלי. מצב כרומוזומלי זה, מקורו ב - א. אי הפרדה בין שני כרומוזומים הומולוגיים במיוזה. ב. היווצרות לא נורמאלית של המחיצה בין שני גרעיני התא במיוזה. ג. מוטציה שנגרמה על ידי קרינה רדיואקטיבית בתא ביצה. ד. טעות בהכפלה של ה DNA. בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

50 50 תורשה מנדלית 1. קביעת הזוויג נעשית באופן דומה אצל כל היונקים. בתאי הגוף של עכבר הבית יש 40 כרומוזומים. כמה אוטוזומים ( כרומוזומים שאינם כרומוזומי זוויג ) יש בתא זרע של עכבר הבית? 20 ג. 38 ד ב. א., I A אצל שלישייה נמצאו סוגי הדם האלה : B. O,AB, מהו הגנוטיפ של הורי השלישייה? ג. B I A I o, I B I I B I o א. o I ד. o I A I B, I o I ב. o I A I A, I B I.2 3. תכונת הננסות באפונה עוברת בתורשה. נערך ניסוי בשני צמחי אפונה ננסיים מגזע טהור. צמח א' גבה בעקבות טיפול בהורמון צמיחה, וצמח ב' לא קיבל כל טיפול. לאחר הכלאה בין צמח א' שעבר טיפול, לבין צמח ב' שלא עבר טיפול, נמצא כי הצאצאים היו: א. כולם גבוהים. ג. 1/2 גבוהים ו- 1/2 ננסיים. ד. כולם ננסיים. ב. 3/4 גבוהים ו- 1/4 ננסיים. בהשוואה בין צאצאים של בני-דודים לבין צאצאים של זוגות שאין ביניהם קירבת משפחה, סביר להניח שב גנ ום של צאצאי בני-הדודים יהיו: א. יותר גנים במצב הומוזיגוטי. ג. יותר פ ר טים בעלי מוטציות חדשות. ב. פחות גנים במצב הומוזיגוטי. ד. יתור תאומים..4 צמח תירס לבקן ( אלבינו ) הוא חסר כלורופיל, ולכן אינו מסוגל לבצע פוטוסינתזה. בכל זאת ממשיכים להופיע באוכלוסיה צמחי תירס לבקנים. הסיבה לכך היא: א. צמחים לבקנים הופכים ירוקים באור השמש. ב. בצמחים לבקנים יש האבקה עצמית. ג. צמחים לבקנים מסוגלים להתקיים באדמה עשירה בחומרים אורגאניים. ד. צמחים ירוקים עשויים לשאת אלל ללבקנות..5 תהליך השיחלוף ( crossing-over ) בין כרומוזומים הומולוגיים תורם ל- ג. הגדלת ה ש ונ ות בגמטות. א. יצירת צאצאים פוריים. ב. התקרבות הכרומוזומים ההומולוגיים. ד. הכפלת ה-. DNA.6 הילד הראשון שנולד במשפחה מסוימת, שבה שני ההורים בריאים, הוא חולה במחלה תורשתית רצסיבית. למשפחה נולד ילד שני, והוא בריא. מה הסיכוי שהילד הבריא הוא הומוזיגוט? א. 0.7 בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

51 51 1/4 1/3 3/4 ב. ג. ד. איזה מהעובדות הבאות מעידה על תאחיזת גנים? ממספר הכרומוזומים. מספר התכונות התורשתיות תמיד גדול א. מספר הכרומוזומים ביצורים נמוכים תמיד גדול. ב. מספר הכרומוזומים ביצורים מפותחים תמיד גדול. ג. ד. לא תמיד מתקבלים צאצאים לפי היחסים המנדליים..8 לאנשים בעלי שיער אדמוני )גינג'י( בדרך כלל גם נמשים. ההסבר לכך הוא: תאחיזה א. דומיננטיות ב. התפלגות בלתי תלויה ג. ד. פוליפלואידיות בגזע חתולים מסוים, כתוצאה של הכלאה בין שחור ולבן, תמיד כל הצאצאים אפורים. אם נכליא שני חתולים אפורים: כל הצאצאים יהיו אפורים. א. יתקבלו או לבנים בלבד או שחורים בלבד. ב. מחציתם לבנים ומחציתם שחורים. ג. חצי אפורים, רבע לבנים ורבע שחורים. ד. 11. אדם הנושא גן מסוים על גבי כרומוסום הX - )תאחיזת-זוויג( יעביר גן זה אל: מחצית צאצאיו הזכריים. א. מחצית צאצאיו הנקביים. ב. כל צאצאיו הנקביים. ג. כל צאצאיו הזכריים. ד. 12. התכונה לעיוורון צבעים נמצאת על כרומוסום X. האלל האחראי לראיית צבעים תקינה דומיננטי על האלל האחראי לעיוורון צבעים. מה נובע מכך? א. כל הבנים )זכרים( של אב עיוור צבעים ואם בריאה )הומוזיגוטית( לא יהיו עוורי צבעים. ב. מחצית הבנים )זכרים( של אם עיוורת צבעים ואב בריא יהיו עיוורי צבעים. ג. מחצית הבנים )זכרים( של אב עיוור צבעים ואם בריאה )הומוזיגוטית( יהיו עיוורי צבעים. ד. כל הבנים )זכרים( של אב עיוור צבעים ואם בריאה )הומוזיגוטית( יהיו עיוורי צבעים. בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

52 52 22, 0 פרחיהם אדומים. כאשר יגדלו אותם הצמחים 13. כשמגדלים צמחי נוי מסוימים בטמפרטורה של C בטמפרטורה שמעל 0 C 30, יהיו פרחיהם לבנים. ההבדל בצבע הפרחים הוא תוצאה של: השפעת תנאי הסביבה על הרכב הגנוטיפ של צמחי הנוי. א. השפעת תנאי הסביבה על התבטאות התכונות התורשתיות. ב. פעילות בלתי-נורמלית של מנגנוני ההתמחות )דיפרנציאציה( בטמפ' שמעל 30 מעלות ג. דומיננטיות בלתי-מושלמת )חלקית( של הגנים האחראים לצבע. ד. 14. גן שנמצא בכרומוסום X אינו עובר: מהאישה לבנותיה. א. מהגבר לנכדיו. ב. מהגבר לבניו הזכרים. ג. מהאישה לנכדותיה. ד. 15. מקובל שנישואי קרובים עלולים לגרום לתכונות בלתי רצויות אצל הצאצאים. חשש זה מבוסס על כך שתחול: עלייה בהומוזיגוטיות רצסיבית. א. עלייה בהומוזיגוטיות דומיננטית. ב. עלייה בהטרוזיגוטיות. ג. ירידה בהטרוזיגוטיות. ד. 16. בן זכר יכול לרשת גן פגום בכרומוסום X שלו: מאמו. א. מאביו. ב. מאביו או מאמו. ג. רק כאשר חלה מוטציה בעת יצירת הגמטה. ד. I A 17. לדן סוג דם A והגנוטיפ שלו i לאשתו סוג דם B והגנוטיפ שלה i ההסתברות )P) שלילד השני יהיה סוג דם?AB 100% א. 25% ב. 75% ג. 50% ד. I B. סוג הדם של בנם הבכור הוא.AB מהי 18. לשני הורים בריאים, שהאם נושאת גן להמופיליה, עתיד להיוולד בן זכר. מהי ההסתברות שבן זה יהיה חולה בהמופיליה? א. 0%. ב. 25%. ג. 50%. בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

53 53 ד. 100%. 19. עיוורון צבעים הנה תכונה רצסיבית לעומת ראיה נורמלית שהיא תכונה דומיננטית המצויה על כרומוסום X. אישה עיוורת צבעים נישאה לגבר בעל ראיה נורמלית שאביו היה עיוור צבעים. מה יהיה ההרכב המשוער של צאצאיהם? א. כל הצאצאים יהיו בעלי ראיה נורמלית. ב. 50% מהבנים ו- 50% מהבנות יהיו עיוורי צבעים. ג. 50% מהבנות תהיינה עוורות צבעים וכל הבנים יהיו עיוורי צבעים. ד. כל הבנים יהיו עיוורי צבעים וכל הבנות תהיינה בעלות ראיה נורמלית. 20. מדוע מוטציות מזיקות אינן נעלמות מתוך אוכלוסיה? הן דומיננטיות, לכן באות לידי ביטוי בתדירות רבה. א. הן רצסיביות נישאות על-ידי פרטים הטרוזיגוטיים. ב. יתכן שיש בהן יתרון לדורות העתיד, לכן הן נשמרות. ג. חוק הרדי-ווינברג מאפשר להם להמשיך ולהתקיים. ד. 21. "אנמיה חרמשית" היא מחלה תורשתית, שבה שונה ההמוגלובין של אדם חולה מזה של אדם בריא בחומצה אמינית אחת. ההבדל בין אדם בריא לאדם חולה הוא: וב - m-rna RNA) שליח.) ב - DNA א. ב - m-rna RNA) שליח ) ובריבוזומים. ב. בשיטת הקשירה של ה - t-rna RNA) מעביר( ל- RNA) m-rna שליח (. ג. בפעולת הריבוזומים וה-. DNA ד. א. ב. ג. ד. X n X N X N X n Y Y Y Y תנועות מהירות בלתי רצוניות של העיניים )ניסטגמוס -(NYSTAGMUS נגרמות כתוצאה ממוטציה בגן הנמצא בתאחיזה לכרומוזום X. תכונה זו מאופיינת ע"י דומיננטיות חלקית, כך שמצויים שלושה פנוטיפים, נורמלי, ניסטגמוס קל וניסטגמוס חמור. מאיזה זיווג יכולה להיוולד בת עם ניסטגמוס חמור? מקרא N- אלל נורמלי, n -אלל מוטנטי X N X N X n X N X N X N X n X N הגן האחראי לצמיחת שיער באפרכסת האוזן באדם נמצא רק בכרומוזום y. גבר הנושא תכונה זו יוריש אותה : לכל צאצאיו - בנים ובנות. א. לכל בניו הזכרים. ב. למחצית בניו הזכרים. ג. רק לנכדיו הזכרים. ד. בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

54 אצל רוב בני-האדם, התאים הסומטיים בגוף הזכר מכילים כרומוזום X אחד וכרומוזום Y אחד,(XY( ואילו תאי אחד הנקבה מכילים שני כרומוזומי.(XX) X ישנם בני-אדם, שבתאי גופם שני כרומוזומי X וכרומוזום Y והם זכרים, וישנם בני-אדם, שבתאיהם כרומוזום X אחד בלבד,(XO( והם נקבות. מכאן ניתן,(XXY( להסיק, שאצל האדם : הזכריות נקבעת על-ידי נוכחות כרומוזום Y. א. הזכריות נקבעת על-ידי מספר כרומוזומי ה- X. ב. ג. הזכריות או הנקביות נקבעות על-ידי יחס קבוע בין מספר כרומוזומי הX - למספר כרומוזומי ה- Y. הנקביות נקבעת על-ידי מספר כרומוזומי ה- X. ד. 25. תכונה מסוימת נקבעת על ידי אלל רצסיבי הנמצא על כרומוזום X. תכונה זו מתבטאת בזכרים יותר מאשר בנקבות. הסיבה לכך: א. בנקבה צריכים להימצא שני אללים רצסיביים כדי שהתכונה תתבטא ואילו בזכרים די באלל אחד. ב. בנקבה יש תמיד כרומוזום X אחד בלתי פעיל והוא מדכא את התבטאות הגן. ג. בכרומוזום Y יש גנים המגבירים את התבטאות התכונה. ד. ה- DNA שבאברוני הביצית מדכא את התבטאות האללים בכרומוזום X. 26. בעש מסוים יש בזכרים כרומוזום Xאחד בלבד,XO ולנקבות שני כרומוזומי. XX, X הגן לצבע הכנפיים בעש זה נמצא בתאחיזה למין. נערכה הכלאה בין נקבות בעלות צבע כנף שחור לבין זכרים בעלי צבע כנף בהיר. לכל הצאצאים כנפיים בצבע שחור, והיחס בין זכרים לנקבות היה. 1:1 מה יהיה היחס בין הצאצאים שיתפתחו בין הפרטים של דור 1. א. כל הזכרים וכל הנקבות בעלי צבע כנפיים שחור. ב. מחצית הזכרים ומחצית הנקבות בעלי כנפיים שחורות ומחציתם של הזכרים והנקבות בעלי כנפיים בהירות. ג. כל הנקבות ומחצית הזכרים בעלי כנפיים שחורות,ומחצית הזכרים בעלי כנפיים בהירות. ד. כל הנקבות בעלות צבע כנפיים שחור, כל הזכרים בהירי כנפיים. 27. במין מסוים של צמח יש שלושה צבעים של פרחים: לבן, ורוד ואדום. באדם יש קשת רחבה של גוונים בצבע עור, מצבע עור בהיר מאוד עד צבע עור כהה מאוד. ההבדל בטווח הצבעים בין האדם לצמח יכול לנבוע מהעובדה ש: א. בצמח יכולה לחול הפרדה בין כרומוזומים הומולוגיים, ובאדם לא יכולה לחול אי- הפרדה. ב. בצמח לא יכולה לחול הפרדה בין כרומוזומים הומולוגיים, ובאדם יכולה לחול אי- הפרדה. ג. צבע העור באדם נקבע על ידי גן יחיד, וצבע הפרח על ידי גנים רבים. ד. צבע הפרח נקבע על ידי גן יחיד, וצבע העור באדם על ידי גנים רבים. 28. בהכלאת מבחן: א. כאשר הפרט הנבדק הטרוזיגוט, היחס בין הפנוטיפ הדומיננטי לרצסיבי בצאצאים יהיה 3:1. ב. כאשר הפרט הנבדק הטרוזיגוט, היחס בין הפנוטיפ הדומיננטי לרצסיבי בצאצאים יהיה 1:1. בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

55 55 ג. נבדק ההרכב הגנטי של פרט בעל פנוטיפ רצסיבי. ד. נבדק ההרכב הגנטי של פרט שהפנוטיפ שלו אינו ידוע. 29. הפנוטיפ של פרט לגבי רוב התכונות: א. נקבע באופן חלקי על-ידי הגנוטיפ. ב. קובע באופן חלקי את הגנוטיפ. ג. דומיננטי רק אם שני ההורים הטרוזיגוטים. ד. רצסיבי רק אם שני ההורים הומוזיגוטים. 30. מהי קבוצת ת א ח יז ה של גנים? א. קבוצת גנים המקודדים לתכונה אחת. ב. קבוצת גנים העוברת בתורשה מאב לבן בלבד. ג. קבוצת גנים שלגביהם לא מתקיים הכלל של הפרדה בלתי תלויה של כרומוזומים במיוזה. ד. קבוצת גנים שלגביהם מתקיים הכלל של הפרדה בלתי תלויה של כרומוזומים במיוזה. תורשה רפואה וחברה 1. לצורך הדברת חרקים מזיקים בודד גן לעמידות מצמחים העמידים בפני חרקים אלה. מהו סדר הפעולות שיש לבצע כדי לבדוק אם הגן שבודד מקנה עמידות זו לצמח ממין אחר? א. חיבור הגן לפסמיד, בדיקת התבטאות הגן, החדרת הפלסמיד לתא צמח מהמין האחר. ב. חיבור הגן לפסמיד, החדרת הפלסמיד לתא צמח מהמין האחר, בדיקת התבטאות הגן. ג. החדרת הפלסמיד לתא צמח מהמין האחר, בדיקת התבטאות הגן, חיבור הגן לפסמיד. ד. החדרת הפלסמיד לתא צמח מהמין האחר, חיבור הגן לפסמיד, בדיקת התבטאות הגן. 2.מהו החיסרון של הנדסה גנטית? א.הפצת גנים באופן בלתי מבוקר לאורגניזמים שונים ב. הקניית עמידות למזיקים לצמחי מאכל ג. שיפור ייבול צמחי מאכל ד. ייצור חלבונים והורמונים הומניים ע"י חיידקים 3.מהו פרויקט הגנום? א. גילוי רצף הגנים המצוי בDNA של האדם. ב. גילוי רצף הגנים הגורמים למחלות גנטיות. ג. גילוי רצף החלבונים הנוצרים באדם. ד. ריפוי גנטי של מחלות תורשתיות. בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

56 56 4.שיבוט תאים הוא היכולת של התאים להתרבות א. בצורה של מיטוזה שבה מתקבלים תאים זהים לתא המקור. ב. בצורה של מיוזה שבא מתקבלים תאים שונים מהמקור. ג. בצורה של מיוזה ומיטוזה. ד. באופן מלאכותי ע"י מתן של הורמונים מסוימים. 5. במה שונה התרבות של תאי גוף משיבוט של עוברים? א. אין הבדל עקרוני ביניהם. ב. התרבות של תאי גוף אינה דורשת מעורבות חיצונית. ג. שיבוט של עוברים מחייב הפריה חיצונית של תא זרע עם תא ביצה. ד. שיבוט של עובר מחייב התערבות חיצונית, הכנסת גרעין דיפלואידי לתא ביצית שהוצא ממנו הגרעין. 6.בשיבוט של הכבשה דולי השתתפו 3 כבשים: כבשה תורמת ביצית, כבשה תורמת תא גוף וכבשה פונדקאית. למי מהן הכבשה דולי הייתה זהה ל לכבשה תורמת הביצית. א. לכבשה תורמת תא גוף. ב. לכבשה הפונדקאית. ג. דולי ירשה תכונות משלושת הכבשים שתרמו את חלקם להבאתה לעולם. ד. 7.שימוש בשיטה של הנדסה גנטית מאפשר א. להעביר גנים בין אורגניזמים ממשפחות שונות. ב. להעביר גנים בין יצורים שונים. ג. לרפא גנים פגומים באורגניזם. ד. שיבוט של יצורים חדשים. בהנדסה גנטית משתמשים בפלסמידים על-מנת להפיק חומרים רצויים, כגון אינסולין. שימוש זה מבוסס על העובדה שהפלסמיד: ג. בעל מבנה טבעתי. א. נמצא בחלק מהחיידקים. ד. בעל יכולת לשכפול עצמי. ב. בנוי מ-. RNA.8 9.טכנולוגית ההנדסה הגנטית, אפשרה בראשית שנות השמונים יצור של הורמון גדילה של אדם על ידי הכנסת הגן מהאדם לחיידקים. תרביות של חיידקים מהונדסים הפיקו את ההורמון האנושי. טכנולוגיה זו מבוססת על כך שגם לחיידקים וגם לאדם יש אפשרות ליצור חלבונים בתאים. א. שכל החלבונים המיוצרים ע"י החיידקים מופרשים לסביבה החיצונית. ב. שכל היצורים בונים חלבונים על פי אותו צופן גנטי. ג. שלחיידקים הפרוקריוטיים יש ריבוזומים שונים מאלו של האדם בנוסף לכך תהליך הפקת החלבון בתאיהם מהיר יותר. ד. בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

57 כיום אפשר לגדל מאותם תאי גזע עובריים רקמות שונות. למשל, רקמת שריר ורקמת כבד. מדוע אפשר ליצור מתאי גזע עובריים רקמות שונות. א. תאי גזע לא עבר התמיינות ולכן אפשר ליצור מהם כל רקמה של אותו הפרט. ב. רק תאי גזע מכילים את המידע ליצירת רקמות שונות. ג. רק תאי גזע מסוגלים להתחלק ולהתרבות וליצור רקמות שונות. ד. כל התשובות נכונות. באיזו חלוקת תא מתרחשים האירועים הבאים? א. נוצרים תאים האפלואידיים - מיוזה ב נוצרים תאי גוף דיפלואידיים - מיטוזה ג. נוצרים 2 תאים זהים - מיטוזה ד. נוצרים 4 תאים שונים, עם מחצית כרומוזומים - מיוזה ה. נוצרים רק בתאים היוצרים תאי רבייה - מיוזה ו. נוצרים כל הזמן באורגניזם הרב תאי מיטוזה ז. נוצרים תאי זרע בגרגרי האבקה ותאי ביצית בשחלה של הצמח מיוזה ח. נוצרים תאי עור, תאי שריר, תאי דם- מיטוזה.1 בקבוצה הנקראת מיקרואורגניזמים ישנם יצורים מכל הקבוצות הביולוגיות: צמחים, בעלי חיים פטריות וחיידקים. המשותף לכולם הוא גודלם הקטן. כיצד תבחין לאיזה מארבעת הקבוצות שיך כל אורגניזם. צמחים בעלי חיים ופטריות שייכים לאאוקריוטים לכן התא שלהם יחסית גדול לעומת תא חיידק, יש להם גרעין, בנוסף לכך יש בתאים שלהם הרבה קרומים פנימיים כמו הקרום האנדופלסמתי ואברונים עטופים בקרומים כמו מיטוכונדריון מנגנון גולג'י בצמחים יש בנוסף לאברונים גם כלורופלסטים המכילים כלורופיל שצבעו ירוק. בחיידקים פטריות וצמחים יש דופן לתאים אך מבחינה כימית החומרים מהן עשויה הדופן שונים בין הקבוצות השונות..2 כאשר תא אנימלי ותא צמחי מוכנסים לתמיסה מסוימת, התא האנימלי מתפוצץ ואילו התא הצמחי גדל מעט בנפחו- הסבר לאיזה תמיסה הוכנסו תאים אלו? שניהם הוכנסו לתמיסה היפוטונית מהולה יחסית לריכוז המומסים בתוך התאים. לכן מים חדרו לתאים. תא צמח לא התפוצץ בזכות הדופן שיש לתא ואילו התא האנימלי התפוצץ..3 קצב פעילות אנזים עולה ככל שריכוז הסובסטרט עולה עד לשלב בו קצב פעילות האנזים נשאר קבוע ולא עולה יותר למרות עליה בריכוז הסובסטרט -הסבר. איזה גרף מבטא נכון את השפעת ריכוז סובסטרט על קצב פעולת האנזים עקומת פעמון, יחס ישר, יחס הפוך, עקום רוויה? כאשר ריכוז הסובסטרט נמוך יחסית הוא הגורם המגביל את התהליך ולכן ככל שנוסיף סובסטרט קצב התהליך יעלה. כאשר כמות מולקולות הסובסטרט גבוהה לעומת מולקולות האנזים ריכוז האנזים הוא הגורם המגביל. במצב זה עליה בריכוז הסובסטרט לא תביא לשינוי בפעילות האנזים. העקום המבטא את הקשר בין ריכוז הסובסטרט לריכוז האנזים הוא עקום רוויה..4 בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

58 58 שליידן ושוואן ניסחו את תיאורית התא. מהי תיאוריה זו ומה חשיבותה להבנת מבנה היצורים החיים? תיאורית התא היצורים החיים למיניהם, צמחים ובעלי חיים, על אף היותם שונים בצורתם החיצונית, הם בעלי מבנה בסיסי דומה. כולם בנויים מתאים שבהם יש ציטופלסמה וגרעין. התיאוריה מדגישה את האחידות במבנה עולם החי..5 ב קבע החוקר וירכוב "כל התאים מוצאם מתאים", במה מוסיף משפט זה על הבנת תיאורית התא? משפט זה מרחיב את תיאורית התא שהתייחסה למבנה התאים וארגון היצורים החיים, ומתייחס גם להיבטים של תורשה מעבר מדור לדור ואבולוציה..6 אנזים שבודד מדמו של אדם נלקח למעבדה, ופעילותו נבדקה בתנאים שונים: ph טמפרטורה C( ) O מספר מבחנה באיזו מהמבחנות צפויה הפעילות הגבוהה ביותר של האנזים? הסבר. בתשובתך התייחס לכל המבחנות. מבחנה 3. ההסבר לכך הוא שבמבחנה זו הטמפרטורה וה- ph קרובים לאלו המצויים בדם. בשאר המבחנות אחד הגורמים או שניהם רחוקים מהתנאים המתקיימים בגוף האדם, בנוזל הדם ולכן הם אינם מיטביים..7 איזה מן האברונים מצוי רק בתאי צמחים ולא בתאי בעלי חיים? כלורופלסט, דופן, חלולית באיזה מן האברונים הבאים שבתא הצמחי לא ימצא?DNA גרעין, ריבוזומים, כלורופלסטים, מיטוכונדריה. בריבוזומים. קטעי הDNA המצויים בכלורופלסטים ובמיטוכונדריה מקורם ביצורים חד תאיים שנבלעו בתוך התאים האאוקריוטיים במהלך האבולוציה- תיאוריית האנדו סימביוזה..8 מחלקים את התאים לאאוקריוטים ופרוקריוטים. איזה יצורים משתייכים לכל קבוצה? מה ההבדל בין שתי הקבוצות הללו )סכם בטבלה( תא פרוקריוטי תא אאוקריוטי.9 קוטר: מיקרומטר אין אברונים עטופי קרומים. אנזימי הנשימה מצויים בציטופלסמה ובקרום התא קוטר: מיקרומטר מכיל אברונים עטופים בקרומים מיטוכונדריה, גרעין כרומוזומים "חוטיים" בדרך כלל בזוגות, בתוך הגרעין אין מבנה מוגדר של גרעין, יש מולקולת DNA טבעתית יחידה בציטופלסמה בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

59 59 בגרעין -יש שכפול של DNA ותעתוק של RNA בציטופלסמה- יש שכפול של DNA ותעתוק של RNA יצור החלבון בציטופלסמה ריבוזומים גדולים בתאי בעלי חיים אין דופן בתאי צמחים )תאית( ובתאי פטריות יש דופן )חומר אחר( אם מצויים שוטונים מבנם מורכב מנגנון החלוקה מיטוזה או מיוזה יצור החלבון בציטופלסמה ריבוזומים קטנים יש דופן הבנויה מחומר הנקרא מוראין אם יש שוטונים הם בעלי מבנה פשוט מנגנון החלוקה אינו מיטוזה או מיוזה 10. בתאים השונים מוצאים את האברונים הבאים )ראה טבלה(. סכם בקצרה מה תפקידו של כל אברון. שם האברון גרעין התא תפקידו מכיל את המידע התורשתי ( בכרומוזומים המורכבים מ- DNA וחלבונים ) בגרעין נמצא גם הגרעינון המייצר RNA ריבוזומלי קרום התא דופן ציטופלסמה מיטוכונדריון כלורופלסט תוחם את גבולות התא ומבקר את תנועת החומרים אל התא וממנו. בנוי משתי שכבות של פוספוליפידים )שומניים(, שבהם משובצים חלבונים. א-סימטרי, אל צידו החיצוני קשורים סוכרים. מבנה המצוי בתא הצמחי )או בפטריות( ולא קיים בתא אנימלי. בתא צמח בנוי מסיבים של תאית. מקנה לתא הצמחי תמיכה וחוזק. גם בתאי חיידקים יש דופן אך הוא מורכב מחומרים אחרים. חומר צמיג הממלא את רוב נפחו של התא. בו מומסים חומרים אורגניים שונים כולל אנזימים, חומרים אנאורגניים כמו מלחים שונים. הציטופלסמה נמצאת בתנועה מתמדת. אתר הפעולה של אנזימים המזרזים את תהליך הנשימה התאית. אברון בו נמצאים המרכיבים המאפשרים תהליך הפוטוסינתזה: מכילים כלורופיל, תילקואידים, סטרומה בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

60 60 חלולית )וקואולה( ריבוזומים ואנזימים ספציפיים. שלפוחית בציטופלסמה בה נמצאים מים ומומסים שונים ומתרחשים בה תהליכים אנזימתיים. בתאים בוגרים החלולית ממלאה את רוב נפח התא. הבנויים מ-.RNA אליו מגיע RNA שליח מהגרעין ועל סמך המידע נבנה על גבי הריבוזום החלבון. מה משותף לתא של בעל חיים, צמח וחיידק? ציטופלסמה וקרום תא )ריבוזומים(..11 לפניך טבלה העוסקת בקשר שבין שטח הפנים של קובייה לנפחה 12. נפח הקובייה )סמ"ק( שטח פני הקובייה )סמ"ר( אורך צלע הקובייה )ס"מ( שטח פנים )סמ"ר( נפח )סמ"ק( א. השלם את הטבלה ב. נסח מסקנה לגבי שינוי היחס שבין שטח פנים לנפח כאשר משתנה גודל הקובייה ככל שגדל נפח הקובייה כך יורד היחס שבין שטח הפנים לנפח. 13. בשאלות הבאות נתייחס אל התאים החיים כאל "קוביות ". שים לב לעובדות הבאות: חומרים, כגון מזון וגזים, חודרים אל התאים ויוצאים מהם בעזרת תהליך הדיפוזיה המתרחש דרך קרום התא. הדיפוזיה היא תהליך איטי. השתמש בעובדות שלמעלה ובטבלה שמלאת והסבר מה הקשר בין היחס של שטח הפנים לנפח ויעילות מעבר החומרים אל תוך התאים ומהם החוצה. ניסוח אחר: רוב התאים של אורגניזמים חיים הם בעלי נפח קטן. השתמש במושגים יחס שטח פנים לנפח ויעילות דיפוזיה כדי להסביר את התופעה. חילופי הגזים, המזון, והפסולת נעשים דרך שטח הפנים של התאים בעזרת תהליך הדיפוזיה. תהליך הדיפוזיה איטי, לכן יעבור זמן רב עד שהחומרים יפעפעו אל כל נפח התא וחומרי הפסולת יצאו ממנו. יעילות הפעילות המטבולית של חילוף החומרים עם הסביבה תלויה במהירות המעבר שלהם אל התאים ומהם החוצה. ככל ששטח המגע של התא עם הסביבה יגדל, מהירות חילוף החומרים תגדל אף היא. בנפח נתון, ככל שנחלק אותו למספר חלקיקים קטן יותר, נגדיל את שטח הפנים שלו יחסית לנפח והיעילות תעלה. בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

61 61 חילופי הגזים בריאות נעשים דרך קרומי השלפוחיות. יש כ 14 מיליארד שלפוחיות. האם ניתן לבצע חילופי גזים אלה ביעילות אם הריאה הייתה בנויה כשק אחד גדול באותו נפח? ככל שנפח הריאות מחולק ליותר שלפוחיות, כך עולה היחס של שטח הפנים לנפח )הנפח אינו משתנה( ויחד איתו עולה יעילות תהליך מעבר הגזים..14 הבא דוגמאות של מבנים מעולם החי של הגדלת שטח פנים. מבנה הזימים בדג שערות הזימים מגדילות את שטח המגע עם המים מהם מגיע החמצן לדג. בצינור העיכול - במעי הדק דופן המעי בנוי מקיפולים רבים המגדילים את שטח ספיגת המזון המפורק מן המעי אל הדם. מערות האף- הפיתולים במערות מגדילים את שטח המגע של האוויר הנשאף עם הריסים המבצעים סינון. בגלל ריבוי כלי הדם באף מתחמם האוויר העובר דרכו כך שהאוויר המגיע לקנה הנשימה הוא בטמפרטורה של 35 מעלות צלסיוס, חלל מערות האף מצופה ברירית, המעבירה לחות לאוויר. האוויר העובר בפיתולים באף המגיע לקנה הנשימה הוא רווי בלחות..15 במיטוכונדריה- הקרומים עליהם נמצאים אנזימי הנשימה מפותלים ובעלי שטח פנים גדול מאוד. בכלורופלסט- הקרומים של התילקואידים עליהם נמצאים חלק מאנזימי הפוטוסינתזה, מגדילים את השטח עליו מתבצעים שלבי התהליך. הרשת האנדופלסמתית- מאפשרת מידור תוך תאי למגוון של תהליכים בתא. תן דוגמא של התאמה בין צורת תא, מבנהו ותפקידו תא דם אדום תפקידו העברת חמצן אל התאים. מבנהו קטן, פחוס, מסוגל לעבור בקלות דרך נימי הדם, במעבר דרך נימי הדם, תאי הדם האדומים נדחסים ונצמדים לדופן הנימה בצורה שמגדילה את שטח המגע ביניהם. תא הדם האדום מכיל המוגלובין שהוא חלבון בעל זיקה גבוהה לחמצן כשהחמצן נמצא בריכוז גבוה והפוך, תא הדם האדום הוא חסר גרעין, יש הסוברים שהיעדרו של הגרעין "מפנה" מקום להמוגלובין וכך מגביר את יעילות נשיאת החמצן אל התאים..16 התאים הגדלים בתרבית רקמה אינם מצויים בגופו של יצור חי. מדוע בכל זאת נכון לומר שהתאים בתרבית הם תאים חיים? היותם של התאים חיים נקבעת לפי סימני החיים שהם מראים: הם מקיימים חילוף חומרים הסביבה מ)ספקים לתאים מזון (, הם נושמים- יוצרים אנרגיה, פולטים פסולת לסביבה, מגיבים לסביבה,מתרבים ואף מתים..17 הסבר באופן ברור את שני המשפטים הבאים א. הסבר מדוע העברת התא צמחי מתמיסה מרוכזת למים מזוקקים, לא תפגע בחדירות קרום התא, ואילו בתא אנימלי אותו תהליך יפגע בחדירות קרום התא. בתא צמח יש בנוסף לקרום גם דופן. דופן התא קשיח יחסית ולא מאפשר למים הנכנסים לתא באוסמוזה להגדיל את נפח התא לכן הקרום לא יתפוצץ ולא ינזק. לעומת זאת תא בעל חיים יתפוצץ במעבר לתמיסה היפו טונית וכשהקרום נקרע נפגע תפקודו..18 בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

62 62 ב. היונקות הם התאים החיצוניים של השורש בצמח, היוצרים שלוחות קטנות עם שטח פנים גדול מאוד לקליטת המים. יכולת הצמחים לחיות בתנאי יובש ומליחות מותנית ישירות ב: לחץ האוסמוטי הנוצר ביונקות. היונקות מגדילות את שטח המגע של השורשים עם המים. ככל שיש יותר יונקות קליטת המים ע"י השורשים גדלה. הצמח קולט מים באוסמוזה מהמים בקרקע. כאשר ריכוז המומסים בצמח יהיה גדול מריכוז המומסים בקרקע מים יחדרו לצמח. באדמות מלוחות חלק גדול מהצמחים לא יצליח לחיות כיוון שלא יצליח לקלוט מים באוסמוזה מהקרקע. בצמחים המותאמים לתנאים חיים של קרקע מלוחה נמצא בתאי היונקות שלהם לחץ אוסמוטי גבוה מאוד. בצמחים שלאין בתאי היונקות שלהם לחץ אוסמוטי גבוה, תתרחש בתאים שלו פלסמוליזה - מים יצאו מתאי היונקות, הצמח מאבד מים והוא עלול לנבול ולהתייבש.)הצמח נראה נבול, במיקרוסקופ, תאים שעברו פלסמוליזה ניתן להבחין בקרום התא שניתק מהדופן(. צמח שהתייבש חלקית ניתן ל"הצילו" ע"י השקייתו במים. במצב זה התאים שלו יעברו דפלסמוליזה תהליך בו תא במצב פלסמוליזה קולט מים ונפח התא שלו גדל, לחץ הטורגור בתאים גדל והצמח עובר ממצב של כמישה זמנית למצב רגיל. ציין עובדה אחת שעליה מסתמכת ההשערה שגם המיטוכונדריון וגם הכלורופלסט היו בעבר יצורים עצמאיים. הסבר את תשובתך. א. בשניהם יש DNA דבר המצביע על כך שבעבר היו כנראה יצורים עצמאיים שנבלעו על ידי יצורים מפותחים יותר. באף אברון בתא חוץ משניהם לא מוצאים.DNA ב. בכלורופלסט ובמיטוכונדריה יש ריבוזומים והם דומים לריבוזומים של תא פרוקריוטי )כמו תאי חידקים תא בו הגרעין אינו מאורגן כלומר אינו מוקף בקרום(. ג. למיטוכונדריה ולכלורופלסט יש שני קרומים: חיצוני ופנימי. החיצוני דומה במבנה לקרומים המקיפים אברונים אחרים בתא והפנימי דומה לקרומים של יצורים פרוקריוטים. ד. הכלורופלסט והמיטוכונדריה מתרבים באופן עצמאי, כמעט ללא תלות בחלוקת התא ודרך ההתרבות שלהם דומה לזו של חיידקים )יצורים פרוקריוטים( תאים של בעלי חיים הועברו מתמיסה אחת לתמיסה אחרת. העקומה שלפניך מתארת באופן סכמתי את השתנות הנפח של כלל התאים, מרגע ההעברה. הצע הסבר לשינויים בנפח התאים. בהסברך התייחס להבדלים בין התמיסות. בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

63 63 התאים הועברו אל תמיסה מהולה יותר מהתמיסה שבה היו קודם. בתמיסה החדשה ריכוז המומסים נמוך יותר וריכוז המים גבוה יותר. לכן חדרו מים לתאים ונפח התאים עלה. בשלב מסוים, הלחץ על קרום התא גרם לכך שהתאים התפוצצו, לכן נפח התא ירד. הירידה היא הדרגתית כי לא כל התאים התפוצצו בבת אחת. כיצד יתכן שלשני הורים יש מספר צאצאים השונים זה מזה? הסבר. בכל יצור חי שבו נוצרים תאי מין בתהליך המיוזה, כל תא מין אחד שונה מתא מין אחר באותו יצור. בכל חלוקת מיוזה שמתרחשת בתאים היוצרים תאי מין יש היפרדות אקראית של זוגות הכרומוזומים ההומולוגים לכל אחד מתאי המין, ללא קשר למקור ממנו באו מהאם או האב של אותו פרט. הנוסחה לחישוב מס' האפשרויות להפרדת כרומוזומים הומולוגים היא : 1), 2 (n -, n = 23 מספר זוגות כרומוזומים הומולוגים, באדם: = n מכאן שמספר הצירופים השונה שיכול להתקבל הוא עצום, 1). 2 (23 - = 2 22 = 4,194,304 בנוסף לכך, בתהליך המיוזה מתרחש תהליך שחלוף שמוסיף לשונות ולכן מתקבלים תאי מין שונים באותו יצור. )לדוגמה לכל אם יש מגוון של תאי ביצית, לכל אב יש מגוון של תאי זרע וזוהי הסיבה שלזוג הורים נולדים צאצאים שונים ולא זהים(..21 רביה מינית רצויה מבחינה אבולוציונית- הסבר. בכל בית גידול נוצרים יצורים רבים ושונים. ברבייה מינית נוצרים כל הזמן יצורים השונים אחד מהשני למרות שהם שייכים לאותו מין )תסתכלו עלינו יש כל כך הרבה בני אדם בעולם ואין אחד דומה לשני חוץ מתאומים זהים ) לפי תורת האבולוציה הסיכוי של פרט מסוים להישאר בחיים ולהעמיד צאצאים עולה כאשר יש לו התאמה לסביבה )לדוגמא צבע הסוואה מקטין את הסיכוי לזיהוי ע"י טורפים(. לכן לאורך זמן בזכות השונות בין הפרטים תמיד ישארו הפרטים מותאמים ביותר וכך לאורך זמן כל מין שורד עם הפרטים המותאמים ביותר לסביבה..22 הבא 3 יתרונות לרבייה אל-מינית. רביה אל מינית מהירה, אין תלות במציאת בן זוג ובמפגש בין שני תאי הרבייה, נוצרים צאצאים זהים לאם המותאמים לסביבת החיים של האם, כך שאם האם מתאימה לבית הגידול כך עולים הסיכויים שגם הצאצאים הזהים לה ישרדו..23 בכל תאי גופינו מצוי חומר תורשתי זהה. יחד עם זאת, תאי הרקמות השונות שונים מאוד זה מזה במבנה ובתפקוד- הסבר. בכל התאים באותו יצור יש אותו DNA )רצף בסיסם זהה( אבל בתאים שונים מופעלים אזורים שונים של DNA וגם אזורים דומים ליצירת אנזימים שישנם בכל התאים )כמו לדוגמה אנזימים המעורבים בתהליך הנשימה התאית(..24 האם יתכן שתאי המין של יצור כלשהו יכילו יותר כרומוזומים אימהיים מכרומוזומים אבהיים? נמק והסבר. לא, כל תא מין מכיל כרומוזום מין אחד או של הזכר או של הנקבה, בחלוקת ההפחתה מספר הכרומוזומים הדיפלואידי שהיה בתא הגוף נחלק ל- 2 תאי בת, שני כרומוסומי המין בתא הגוף הופרדו כל כרומוזום עבר לתא אחר. האם יתכן שתאי הגוף של יצור כלשהו יכילו יותר כרומוזומים אימהיים מכרומוזומים אבהיים? נמק והסבר בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

64 64 לא, תאי הגוף של הנקבות מכילים רק כרומוזומים של נקבה ואין בהם כלל כרומוזום זכרי. ואילו בתאי הגוף של הזכרים יש נציג אחד של כרומוזום זכרי ונציג אחד של כרומוזום נקבי. מצב של יותר כרומוסומי מין בתאי הגוף קורה במקרה של מוטציות שמתרחשות בתהליך המיוזה ביצירת תאי המין, בו קורה שכרומוסומי המין לא עברו הפרדה והם עוברים בשלמותם לתאי המין )גם במצב כזה לא יהיה יותר כרומוזומים אימהיים או אבהיים בתאי המין (, עובר שיוצר מתאי מים פגומים אלו, יכיל בתאי גופו יותר תאי מין אימהיים או אבהיים. האם יתכן שההרכב הגנטי של שני תאי זרע של אותו אדם יהיה שונה זה מזה? נמק והסבר. כן, ראה תשובה לשאלה 21, זוהי אחת מהסיבות לשונות הגדולה בין הצאצאים של בני זוג..27 האם יתכן שההרכב הגנטי של שני תאי גוף של אותו אדם יהיה שונה זה מזה? נמק והסבר. לא, כי תא זיגוטה עובר חלוקות מיטוזה עוקבות ליצירת תאי הגוף והתוצאה של חלוקה זו היא המטען הגנטי. תאים שכולם זהים מבחינת.28 לפניך שתי עקומות המתארות סינתזה של שני חומרים בתא חיידק בעקבות העברתו למצע גידול המכיל לקטוז. החומרים הם : RNA שליח לאנזים לפרוק לקטוז, והאנזים לפרוק לקטוז. איזה עקום שייך לכל אחד מהחומרים?.29 א כמות חומר ב זמן הוספת לקטוז נמק חומר א הוא RNA שליח וחומר ב הוא האנזים כיוון שהאנזים שהוא חלבון נבנה לפי המידע הכתוב ב RNA שליח ולכן הRNA נוצר לפני החלבון. לפניך שושלת המתארת מחלה תורשתית נדירה הנקראת תסמונת מר פן. המחלה מתבטאת בבעיות בשלד, בלב ובאיברים אחרים..30 בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

65 65 א. מבין ארבע דרכי ההורשה האלה - דומיננטית, דומיננטית אחוזה במין, רצסיבית, רצסיבית אחוזה במין - קבע מהו אופן ההורשה של מחלה זו. הסבר כיצד קבעת זאת. )8 נקודות( ב. אילו אנשים במשפחה הם בוודאות הטרוזיגוטים לגן האחראי למחלה? נמק. )4 נקודות( ג. האם יש בשושלת המוצגת פרט שהוא בוודאות הומוזיגוט לאלל הדומיננטי? נמק.) 4 נקודות( א. מדובר בהורשה דומיננטית אוטוזומית. הסבר: המחלה דומיננטית כי לזוג ששניהם חולים )פרטים 5 ו- 6 ( יש בן בריא )פרט 3(. מצב זה אפשרי רק אם המחלה דומיננטית, ואז שני ההורים הם הטרוזיגוטים, והבן קיבל מכל אחד מהם אלל רצסיבי. )לא מדובר בהורשה אחוזה במין, משום שלאם בריאה )פרט 1( יש בן חולה )פרט 5(. או: לא מדובר בהורשה אחוזה במין, כי יש זכרים ונקבות חולים בכל דור. הערות: אי אפשר לנמק על פי היחסים המספריים, כי שושלת משפחתית אינה מדגם גדול ומייצג!!! חייבים לציין את מספר הפרט שעליו מסתמכים!! ב. הפרטים שהם הטרוזיגוטים בוודאות: פרט 2 יש לו בת בריאה ולכן חייב להעביר לה a פרט 4 אמו בריאה )פרט 1( מקבל ממנה a ובתו בריאה )פרט ) 9 ולכן מכיל a באופן רצסיבי. פרט 5 אמו בריאה )1( מקבל a ובנו בריא 13( ) מעביר.a פרט 6 בנה בריא )פרט ) 13 מעבירה את האלל a. פרט 8 אביו בריא )פרט 3(, העביר לו. a פרט 10 אביו בריא )פרט 3(, העביר לו. a הערה : תלמיד שציין ארבעה פרטים ונימק נכון, יקבל את מלוא הנקודות. ג. אין בשושלת זו פרטים שהם בבירור הומוזיגוטים דומיננטיים. רק פרטים 11 ו -12 עשויים להיות הומוזיגוטים דומיננטיים, אך הם גם עשויים להיות הטרוזיגוטים כי הוריהם הטרוזיגוטים. שיטות ההנדסה הגנטית אפשרו לעבור את מחסום המינים. מה במבנה האורגניזמים אפשר זאת? העובדה שמבנה ה DNA משותף לכל האורגניזמים החיים, צמחים, בעלי חיים, ומיקרואורגניזמים אפשרה לעבור את מחסום המינים..31 א. מוטציה של השמטה בבסיס חנקני אחד, עלולה להיות חמורה יותר מהשמטה של שלושה בסיסים חנקניים. הסבר. ב. חוקר זהה את רצפי הבסיסים בגן הקובע את התכונה ליצירת אנזים מסוים. הסבר כיצד קובע הרצף את התבטאות התכונה. א. השמטה של בסיס חנקני אחד, משבשת את כל מסגרת הקריאה ולכן מנקודה זו והלאה כל הקריאה תשתנה, הן מבחינת הרכב החומצות האמיניות ואולי אף מבחינת מספר החומצות האמיניות המרכיבות את החלבון. השמטה.32 בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

66 66 של 3 בסיסים יכולה לגרום למוטציה נקודתית בלבד כיוון ששלושה בסיסים חנקניים מהווים קוד לחומצה אמינית אחת, שתחסר במקרה זה במולקולה בתנאי שההשמטה של שלושה בסיסים רציפים. ב DNA יש מידע לחומצות האמיניות המרכיבות את החלבון. כל שלשה של בסיסים חנקניים מהווה קוד לחומצה אמינית אחת. רצף הבסיסים ה.חנקניים מועתקים בתהליך התעתוק לRNA שליח ומתורגמים בריבוזומים לרצף של ב. חומצות אמיניות המובאים לשם על פי הקוד )הקובע איזה חומצה אמינית תתווסף לשרשרת החומצות האמינות בחלבון הנבנה(. ה RNA המעביר הוא זה המביא את החומצות האמיניות המתאימות לריבוזום, ומתאים אותן למקומן על פי האנטי קודון שעל פניו. הרצף של החומצות האמיניות, הרכבן, והמבנה שיוצרות במרחב יחד קובעות את התבטאות התכונה. מצב של XXY הוא תוצאה של אי הפרדת כרומוזומים במיוזה. להורים בעלי ראיית צבעים תקינה נולד בן בעל 3 כרומוזומי זוויג XXY( ) הבן הוא עיוור צבעים. על סמך מידע זה נקבע כי אי ההפרדה חלה אצל האם. א. הסבר כיצד המידע על עיוורון צבעים מאפשר לקבוע שאי הפרדת הכרומוזומים חלה אצל האם. )4 נקודות( ב. באיזה חלוקה מיוטית )ראשונה או שנייה( חלה אי ההפרדה, נמק.) 4 נקודות(.33 ראיית צבעים תכונה רצסיבית הנמצאת בתאחיזה למין.האם והאב בעלי ראיית צבעים תקינה ולכן הם: האם X A X a ואבא XAY הבן הוא X a X a Y.האב מעביר לבן Y בלבד, אם היה מעביר XA הבן היה בעל ראיית צבעים א. ב. תקינה. ולכן ה - a X a X מקורם בהכרח באם, ז"א שהאי הפרדה חלה אצלה. האי הפרדה חלה בהכרח במיוזה השנייה. אילו הייתה חלה במיוזה הראשונה, הייתה מעבירה לבנה, X A X a את שני הכרומוזומים ההומולוגיים. אבל כיוון שבנה הוא בעל X, a X a סימן שהעבירה לבנה 2 כרומוזומים שהיו תוצאה של אי הפרדה נכונה בין הכרומטידות בחלוקה השנייה. פנילקטונוריה היא מחלה הנגרמת על ידי אלל רצסיבי של גן אוטוזומי ומתבטאת בפיגור שכלי עמוק ובתוחלת חיים קצרה )החולים בדרך כלל אינם חיים יותר מ 25 שנים(. משנת 1960 מאובחנים בארץ חולי פנילקטונוריה מיד לאחר היוולדם. על ידי דיאטה מתאימה נמנעות כמעט כליל תופעות המחלה והחולים יכולים לנהל אורח חיים נורמלי לחלוטין ואף להעמיד צאצאים. כיצד ישפיע לטווח הארוך האבחון והטיפול שהונהג בשנות ה 60 על שכיחות האלל הרצסיבי? נמק. )4 נק'( בעבר כיוון שחולי פנילקטונוריה לא הגיעו לבגרות ולכן גם לא העמידו צאצאים. כיום הטיפול במחלה אפשר לאותם חולים לחיות חיים נורמאליים, ולהעמיד צאצאים ולכן הגן הרצסיבי יופץ יותר בקרב האוכלוסיה )ולכן שכיחותו תישאר או אפילו תעלה(..34 סיסטיק פיברוזיס) )CF היא מחלה תורשתית הנקבעת על- ידי גן יחיד. הגן אחראי ליצירת חלבון הדרוש למעבר תקין של מלחים דרך קרומי התאים. כאשר החלבון פגום, יש הפרעה בתנועת המלחים דרך הקרומים ונפגעת יציאת המים מתוך התאים. כתוצאה מכך, הריר שבדרכי הנשימה סמיך וצמיג ונוטה לחסום צינורות ומעברים בדרכי הנשימה. טיפול ניסיוני בחולי CF מבוסס על החדרת הגן התקין לריאות באמצעות ליפוזומים )גופיפים שומניים החודרים דרך קרום התא(. נמצא כי מצבם של חולים שקבלו את הטיפול הניסיוני השתפר במידת-מה יחסית לקבוצת ביקורת של חולי CF שלא קיבלו את הטיפול, אולם ההטבה במצב החולים לא הייתה לטווח ארוך, כיוון שהגן התקין שהוחדר לא השתלב בגנום של תאי הריאה, ולכן יש לחזור על הטיפול כל מספר חודשים..35 בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

67 67 א. ב. בהנחה שבעזרת הטיפול שתואר יכולים חולי CF לחיות חיים נורמאליים וללדת ילדים, האם ילדיו של אדם שמטופל בשיטה זו יהיו נשאים של?CF נמק. ) 4 נקודות( הטיפול באמצעות ליפוזומים לא משנה את ההרכב הגנטי. חולה הוא ss ולכן הוא יעביר לילדיו את הגן הלא תקין, ולכן ילדיו בהכרח יהיו נשאים. גן לאנזים שובט לפלסמיד והוחדר לתאי חיידקים. לשם כך, השתמשו באנזימי ביקוע )אנזימי הגבלה( 1. מהו אנזים הגבלה, באילו אורגניזמים קיימים אנזימים כאלה ומה תפקידם בהנדסה גנטית? )3( 2. החלבון שנוצר בחיידקים היה חסר פעילות אנזימתית. הצע הסבר אפשרי. ( 5 נקודות( 1. אנזים הגבלה אנזים הקוטע את ה DNA ברצף בסיסים מסוים. כל אנזים הגבלה ברצף ספציפי. מקורם של אנזימי הגבלה בחיידקים. תפקידם בהנדסה גנטית לקטוע את ה DNA במקום שבו מתחיל הגן ומסתיים הגן הרצוי, וכן לקטוע את ה DNA של הנשא )הפלסמיד / הנגיף( כך שקטע ה DNA הרצוי יוכל להתחבר אליו. 2. החלבון בחיידקים היה חסר פעילות אנזימתית, אולי מהסיבה הפשוטה שאין בחיידק מצע מתאים. )במידה וינתנו תשובות אחרות הגיוניות יתקבלו(. אישה בעלת סוג דם A נשואה לגבר בעל סוג דם.AB לא ידוע האם האישה הומוזיגוטית או הטרוזיגוטית לגן זה. א. מהו סוג דמו של צאצא שיוכל לספק מידע זה? הסבר. )4 נקודות( ב. איזה נתון על סוג הדם של הוריה יכול לספק את המידע? הסבר. )4 נקודות( א. אם הטרוזיגוטית היא i אם הייתה הומוזיגוטית I A. אם יולד לה בן בעל סוג דם B הרי שהאם הטרוזיגוטית בעל גנוטיפ i. I B I A I A ילדיה היו יכולים להיות או A או.AB ב. אם אחד מהוריה היה בעל סוג דם O בהכרח העביר לך את האלל הרצסיבי ל - O ואז היינו יודעים בוודאות שהיא הטרוזיגוטית..36 יש גנים האחראים לתהליכים המתקיימים בכל תא שבגוף האורגניזם וגנים אחרים ייחודיים לתאים ספציפיים. א. הבא דוגמא אחת לגן שאחראי לתהליך/תהליכים המתקיימים בכל תא בגוף. )4 נק'( ב. הבא דוגמא אחת לגן שאחראי לתהליך/תהליכים המתקיימים רק בתאים מסוימים בגוף. )5 נק'( א. גן אחראי לתהליכים המתקיימים בכל תא גן הקשור לאנזים המשתתף בנשימה תאית )גנים של משק בית(. ב. גן לתהליך המתקיים רק בתאים מסוימים גן לאינסולין בלבלב, גן לפפסין במערכת העיכול וכו' בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

68 68 א. ב. מה יכול לשנות את תשובתך בסעיף א? הסבר. )5 נק'( ג. ניתן לומר בסבירות גבוהה כי מדובר על גן רצסיבי בתאחיזה למין כי כל החולים הם זכרים שנולדו להורים בריאים. ד. אם תיוולד בת חולה לשני הורים בריאים, אז מדובר במחלה רצסיבית אוטוזומית. כיום אפשר לגדל מתאי גזע עובריים רקמות שונות. למשל, רקמת שריר ורקמת כבד. א. הסבר מדוע אפשר ליצור מתאי גזע עובריים רקמות שונות. )6 נקודות( תאי גזע לא עברו התמינות זאת אומרת אין שיתוק של גנים הם יכולים להתמיין לתאים שונים לכן אפשר ליצור מהם תאי שריר או כבד. תאים בוגרים שעברו התמינות ברוב המקרים לא נוכל לקבל מהם תאים שונים אלא רק תאים זהים לתאים שיש בידינו. מתאי עור נקבל תאי עור ולא תאים אחרים..39 ב. אם יפיקו את כלל ה- mrna מרקמת שריר ומרקמת כבד שגודלו מאותה תרבית של תאי גזע עובריים, האם ה- mrna שיופק משתי הרקמות יהיה זהה? נמק. )7 נקודות( רוב ה- mrna שיופק יהיה שונה. כיוון שבכל תא באים לידי ביטוי חלבונים ספציפים לתא. חלק מהחלבונים יהיו זהים כי אלא חלבונים של גנים לאחזקת הבית שמתועתקים בכל התאים כמו חלבוני נשימה חלבונים הקשורים בשכפול ותעתוק ועוד. בכל תא יש השתקה של גנים שאינם פעילים בתא ולכן גנים אלה לא יתועתקו. 40. א. תעתוק מהופך נמצא בוירוסים מסוג.RNA הסבר מהוא תהליך תעתוק, ומהו תעתוק במהופך. במה שונה תהליך התעתוק באוקריוטים לעומת פרוקריוטים? תהליך התעתוק הוא תהליך יצירת ה- mrna מDNA. בוירוסים מסוימים ה- RNA משמש כחומר הגנטי ולפיו נוצר DNA בעזרת האנזים REVERSE TRANSCRIPRAS הליך התעתוק ההפוך הוא יצירת DNA מ- RNA.ההבדל בין אוקריוטים לפרוקריוטים ביצירת RNA הוא שבפרוקריוטים אין תהליך עיבוד/שחבור לאחר יצירת ה- mrna ובאוקריוטים יש, כמו כן באאוקריוטים התעתוק נעשה בגרעין ואלו בפרוקריוטים בציטופלסמה. ג. בוירוסים שבהם יש תהליך תעתוק מהופך, מוצאים מספר גדול של שינויים גנטיים- מוטציות. בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

69 69 מה ההסבר לכך בוירוסים בעלי תעתוק מהופך אחוז המוטציות גבוה מאוד לעומת וירוסים בהם יש תהליך שכפול ה DNA רגיל. )לא להתייחס ליצור שנקרא וירוס אלא לתהליכים המדוברים(. תן שתי סיבות. RNA היא מולקולה חד גדילית לכן אין זוגות של נוקלאוטידים השומרים על מבנה קבוע כמו ב.DNA לכן הסיכוי לשינוי בנוקלאוטידים גדול יותר כאשר המידע נשמר במולוקולה מסוג.RNA כאשר המידע הגנטי שמור ב RNA יש בנית DNA לפי ה RNA ואחר כך מה DNA שנוצר, בניית RNA בכל פעם שיש תעתוק זה מגביר את הסיכוי לטעות. מחלה תורשתית מסוימת ASD נגרמת על ידי אלל רצסיבי של גן הנמצא בכרומוזום X. החולים במחלה מתים בילדותם. גם עיוורון צבעים הוא תכונה רצסיבית בתאחיזה לכרומוזום X. בניגוד לעיוורון צבעים, שמופיעה לעתים גם אצל נקבות, המחלה שמדובר בה ASD מוגבלת לזכרים בלבד. הצע הסבר לעובדה זו. )8 נקודות( במחלה ASD כפי שכתוב החולים מתים בילדותם לכן אין סיכוי לגבר חולה להביא ילדים לעולם. לכן יש רק נקבות נשאיות באוכלוסיה הבוגרת שהן בריאות ויכולות להעמיד צאצאים. נקבה נשאית X a אם הבנות יקבלו את ה X a X A תעביר את אחד משני כרומוזומי X שלה לבן או לבת. נשאיות. אם הבנים יקבלו מהאם את כרומוזום עם הגן למחלה מהאם, מהאב תמיד יקבלו כרומוזום X A X a ולא שורד עד בגרות מינית. לכן לא תהיינה בנות הומוזיגוטיות למחלה. ללא הגן למחלה הן יהיו אף הן הם יהיו חולים, כיון שכל בן שנושא את הגן הוא חולה ומת בילדות רוב התאים בגופנו הם דיפלואידים וחלקם הפלואידים. א. רשום אלה תאים הם הפלואידים. תאי המין הם הפלואידים באיזה תהליך מקבלים תאים אלה היכן מתרחש התהליך בזכר ובנקבה? תהליך לקבלת תאים הפלואידים הוא מיוזה והוא מתרחש בצינוריות הזרע באשך שבזכר, ובביציות שבשחלה בנקבה. ב. הסבר מדוע התאים הדיפלואידים באתו פרט זהים גנטית והתאים ההפלואידים באותו פרט שונים גנטית? במיטוזה יש הפרדה בין כרומטידות אחיות שהן זהות גנטית ולכן בסוף התהליך בכל תא יש אותם כרומוזומים )שכל אחד בנוי מכרומטידה אחת(בשני התאים. במיוזה יש חלוקה אקרעית בין כרומוזומים הומולוגים ולכן יש בכל תא רק סט אחד של כורומוזומים והוא שונה בין התאים השונים. בנוסף במיוזה לפני חלוקת ההפחתה היה שיחלוף. המחלה של הפרטים החולים בשושלת שלפניך היא תוצאה של מוטציה חד-פעמית שהתרחשה אצל אחד הפרטים המופיעים בשושלת. המחלה היא מחלה רצסיבית..43 בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

70 70 אילו מהפרטים בשושלת יכולים להיות הפרט שבו התרחשה המוטציה? נמק את תשובתך. )12 נקודות( הפרט שבו התרחשה המוטציה יכול להיות אחד מההורים 1, או 2 וכך עבר לשני הילדים: בן ובת והיה רצסיבי ובא לידי ביטוי בנכדים. מולקולת הDNA היא מולקולה מאוד יציבה וגם בשכפול המולקולה מספר הטעיות קטן מאוד. הסבר את תהליך שכפול המולקולה. תהליך שכפול ה : DNA המולקולה נפתחת בקשרים המימניים הנמצאים בין הבסיסים החנקניים ולכל נוקלאוטיד נקשר נוקליאוטיד מתאים בעזרת אנזימים, מול נוקליאוטיד של תימין יקשר אדנין מול ציטוזין יקשר גואנין. בצורה זאת מקבלים שתי מולקולות של DNA זהות.44 זוג ב א זוג לפניך שושלת של משפחה. מקרא: זכר בריא נקבה בריאה זכר חולה. נקבה חולה מחלה של חוסר אנזים בטאז נגרמת כאשר יש שני אללים רצסיביים הומוזיגוטיים למחלה א. לבני הזוג המסומנים בשושלת במספרים 1 ו- 2 אין עדיין ילדים. מהי ההסתברות ששניהם הטרוזיגוטים לאלל למחלה בטאז? נמק את תשובתך. )8 נקודות( מכיוון שלפרטים 1 ו- 2 יש אחים חולים, וידוע שהמחלה היא רצסיבית לכן ברור כי ההורים שלהם הם הטרוזיגוטים למחלה. כיוון שהם בריאים הם יכולים להיות הטרוזיגוטים או הומוזיגוטים דומיננטיים. לכן הסיכוי של כל אחד מהם להיות הטרוזיגוט הוא. 2/3 הסיכוי ששניהם הטרוזיגוטים הוא 4/9. ב. נודע שלנקבה של זוג א' יש אמא חולה במחלה. האם מידע זה משנה את ההסתברות לכך ששני בני הזוג א' הם הטרוזיגוטים? הסבר. )6 נקודות( המידע הזה לא משנה את הסיכוי לכך שזוג א הוא הטרוזיגוט למחלה כיוון שיש להם ילד חולה ולכן כבר ברור היה כי כל אחד מהם הוא הטרוזיגוט ב 100%. א. מהי מוטציה? )3 נקודות( מוטציה היא שינוי ברצף הבסיסים ב- DNA. ב. תן שלוש דוגמאות שונות לכך שאנו יכולים למנוע במידה מסוימת השריית מוטציות בגופנו. )3 נקודות( הימנעות מעישון הימנעות מאכילת מזון מעובד / עשיר בצבעי מאכל / אכילת פירות וירקות טריים הימנעות מחשיפה מוגברת לקרני השמש.46 בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

71 71 הימנעות מחשיפה לחומרים רדיואקטיביים ג. בחלבון מסוים יש 45 חומצות אמינו מכמה נוקלאוטידים לפחות, היה בנוי הגן. הסבר את הבסיס הביולוגי לחישוב. מספר הנוקלאוטידים הוא 135. ההסבר לכל חומצה אמינית יש קוד שבנוי משלושה נוקלאוטידים ולכן הכפלנו את מספר החומצות האמינו בשלוש. זה לפחות כי יכול להיות שירדו קטעים או יש אתר בקרה. מחלה נדירה מסוימת נגרמת על ידי אלל פגום של גן הנמצא בכרומוזום X. האלל למחלה הוא דומיננטי )כלומר דרך ההורשה של המחלה היא דומיננטית בתאחיזה ל- X (. לגבר חולה במחלה ולאישה בריאה נולדו בן ובת. מהו הסיכוי של כל אחד מהילדים להיות חולה במחלה? נמק את תשובתך. )8 נקודות( המחלה על כרומוזום X והיא דומיננטית. הגבר הוא X A Y האישה היא X a X a לכן כל בן שיוולד יקבל כרומוזום X מהאם וכרומוזום Y מהאב ולכן תמיד יהיה בריא. הבנות תקבלנה כרומוזום X מהאב ועוד אחד מהאם ולכן תמיד תהינה חולות..47 ידוע רצף החומצות האמיניות של חלבון מסוים אצל יצור אאוקריוטי. ציין שתי סיבות לכך שאי-אפשר להסיק מרצף )8 נקודות( החומצות האמיניות מהו רצף הבסיסים בגן המקודד לחלבון. RNA שליח עבר תהליכי עריכה ושיחבור. א. לחלק גדול מחומצות האמינו יש מספר קודים ולא קוד אחד. ב. ג. בתחילת ובסוף הגן יש רצפים של התחלה סיום ובקרה שלא באים לידי ביטוי בחלבון..48 הסבר את חשיבות תהליך המיוזה לכל היצורים האאוקריוטים )התייחס לשני גורמים עיקריים(. )8 נקודות( חשיבות תהליך המיוזה: א. חלוקת הפחתה לחצי ממספר הכרומוזומים כך שבהפריה ישמר מספר קבוע של כרומוזומים למין לאורך הדורות. )ללא חלוקת הפחתה היה מוכפל כל פעם מספר הכרומוזומים( ב. ערבוב החומר הגנטי דבר המעלה את השונות הגנטית בתוך המין. דבר זה מעלה את הסיכוי של המין לשרוד לאורך האבולוציה לפניך שושלת של משפחה. מקרא: זכר בעל סוג דם.Rh+ נקבה בעלת סוג דם.Rh+ זכר בעל סוג דם -.Rh 2 1 נקבה בעלת סוג דם -.Rh האלל לסוג דם + Rh דומיננטי על האלל לסוג דם -.Rh א. לבני הזוג המסומנים בשושלת במספרים 1 ו- 2 אין עדיין ילדים. מהי ההסתברות ששניהם הטרוזיגוטים לאלל לסוג דם?Rh נמק את תשובתך. ) 6 נקודות( בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

72 72 ההסתברות של כל אחד מבני הזוג להיות הטרוזיגוט היא 2/3 ולכן הסיכוי של שניהם הוא 4/9. רואים שהם פנוטיפ דומיננטי לכן ברור שהם לא הומוזיגוטים רצסיביים, לכן יש אפשרות שהם הומוזיגוטים דומיננטיים,= 1/3 ויש סיכוי שהם הטרוזיגוטים שהיא 2/3 ב. נניח שלבני הזוג 1 ו- 2 נולדה בת שסוג הדם שלה הוא -.Rh האם מידע זה משנה את ההסתברות לכך ששני בני הזוג הם הטרוזיגוטים? הסבר. )6 נקודות( כאשר נולדה להם בת שהיא הומוזיגוטית רסציבית ברור כי שניהם הטרוזיגוטים ולכן זה משנה את ההסתברות ל 100% שהם הטרוזיגוטים. יצור רב-תאי המתפתח מביצית מופרית, מורכב ממספר גדול של תאים, הסבר כיצד בתאים שונים של אותו יצור נוצרים חלבונים שונים, למרות שהמידע הגנטי בכל תאי הגוף זהה. )6 נקודות( באותו יצור כל התאים זהים גנטית כיוון שנוצרו במיטוזה. בתאים שונים מושתקים אזורים שונים על הDNA ולכן נוצרים חלבונים שונים למרות המידע הגנטי הזהה..51 המחלה אנמיה חרמשית נגרמת מהחלפה של חומצה אמינית אחת במולקולת ההמוגלובין בחומצה אמינית אחרת. החלפה זאת מתבטאת בשינוי בצורה של תאי הדם האדומים - צורתם אצל הלוקים במחלה היא כצורת חרמש ושטח פניו קטן יחסית לתא דם תקין. ובנוסף לכך, כל תא מכיל פחות המוגלובין..52 תא דם אדום של אדם בריא )מימין( ושל חולה באנמיה חרמשית )שמאל( א. כיצד יכולה להשפיע מוטציה על תכונה? )8 נק'( תכונה זה חלבון מסוים שמשפיע על תהליך מסוים. תכונה לדוגמה היא היכולת לפרק לקטוז. כאשר יש מוטציה ב DNA יש שינוי בחלבון הנבנה ויש סיכוי שהתכונה תשתנה לדוגמא לאדם מסוים לא תהיה התכונה לפרק לקטוז ולכן במידה ויאכל לקטוז החומר לא יתעכל ולא יפורק ויתכן והוא עלול לגרום לנזק. ב. מהו השינוי ב- DNA שבעקבותיו חל שינוי של חומצה אמינית אחת בחלבון? )8 נק'( שינוי מסוג החלפת נוקליאוטיד אחד עשוי לגרום לשינוי של קודון אחד ב RNA שליח ולכן תכנס חומצה אמינית אחרת אחת בלבד. )ישנן אפשריות נוספות אך זה לא נשאל בשאלה( ג. מה תהיה התוצאה של שינוי שהתרחש בתהליך השעתוק ושל שינוי שהתרחש בתהליך השכפול. הסבר. )8 נק'( בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

73 73 שינוי בתהליך השכפול יביא ליצירת קטע DNA שונה ולכן כל מולקולות הRNA שליח שיבנו על אותו קטע יהיו שונות והחלבון שיבנה יהיה שונה וברוב המקרים יביא לכך שהחלבון או האנזים לא יעבוד כפי שהיה עובד ולכן יהיה שינוי בתכונה שברוב המקרים מביא לנזק. שינוי ביצירת מולקולה אחת של RNA שליח לא יגרום נזק לתא כיוון שעל אותו קטע ב DNA נוצרות מספר רב של מולקולות RNAשליח ולכן אחת פגומה לא תורגש בפעילות התא. במעבדה נלקחו קטעים של RNA שליח (m-rna) מהציטופלזמה של תא אאוקריוטי וכן קטעים של גדילי DNA שעליהם תועתק אותו RNA שליח. האיור שלפניך מתאר באופן סכמתי צימוד )היברידיזציה( של קטעי ה DNA וה RNA שליח שנעשה במעבדה..53 רצף הבסיסים של קטע ה DNA הוא: A A G A C C T G G A C C T G G A C A A G רצף הבסיסים של קטע ה RNA שליח הוא C: U U C U G G A G U U א. מהו רצף הבסיסים בחלק 2 ב DNA שבאיור )8 נק'( ACCUGGACC ב. אם יחזרו על הבדיקה אך במקום RNA שליח מהציטופלזמה ייקחו RNA שליח מהגרעין מיד לאחר תעתוקו,כיצד ייראה האיור? נמק את תשובתך. )8 נק'( RNA שליח לפני שיעבור לציטופלסמה יהיה ארוך יותר ויכיל את כל המידע שתועתק כיוון שלא עבר תהליך שחבור. א. מתי מתרחש תהליך השכפול ומתי מתרחש בתא תהליך השעתוק? )8 נק'( תהליך השכפול מתרחש פעם אחת במהלך חיי תא מסוים לפני מיטוזה או לפני מיוזה. )בתאים שיהיו תאי מין( תהליך השעתוק מביא ליצירת חלבונים מתרחש כל הזמן לאורך כל חיי התא לפני מיטוזה ומיד אחרי מיטוזה. ב. כיצד יתכן שמספר מולקולות ה- mrna המקודדות לחלבון מסוים שונה בין תאים מרקמות שונות. הסבר. )8 נק'( בכל תא של רקמה מסוימת נוצרים חלבונים של "משק בית" שזהים בין תאים שונים וחלבונים שהם ייחודיים לאותו תא. מספר החלבונים היחודיים עשוי להיות שונה בהתאם לתפקוד התא. לכן תאים מרקמות שונות יבנו מספר שונה של חלבונים שונים..54 בגן המקודד לחלבון מסוים התרחשה מוטציה מסוג החלפת בסיס אחד באחר א. האם ייתכן שלא יהיה שינוי ברצף החומצות האמיניות בעקבות המוטציה? נמק )8 נק'(.55 בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

74 74 ג. אפשר שלא יהיה שינוי ברצף חומצות אמינו כאשר יש שינוי בחומצה אמינו אחת: היה שינוי בבסיס חנקני אבל כיוון שיש שניים או שלושה קודונים לכל חומצה אמינית למרות השינוי בקוד לא היה שינוי בחומצה האמינית. מקום השינוי נחתך בתהליך שחבור וקטע של אינטרון עם השינוי הוצא מ RNA שליח תאר דרך אחת שבה מוטציה מסוג החלפת בסיס אחד באחר עשויה לגרום לשינוי באורך של שרשרת החומצות האמיניות. )8 נק'( מוטציה הגורמת להודעה על הפסקת קריאה תגרום לשינוי באורך החלבון הנבנה. מולקולת ה- DNA וכן מולקולת ה- RNA נחשבות לחומצות גרעין. הסבר מהו ההבדל המהותי בתפקיד שכל אחת מהן ממלאת באדם. )8 נק'( DNA מולקולה גדולה מאוד בה אצור כל המידע הגנטי של התא מולקולה זאת נשארת לאורך כל חיי התא DNA קטנה המעתיקה כל פעם קטע מתוך המידע הגנטי העצום שיש ב RNAמולקולה RNA/ מספר רב של מולקולות מולקולות אלה כל הזמן נבנות ומתפרקות ולכל קטע של DNAנוצרות רשום שני הבדלים מבניים בין שתי המולקולות. )8 נק'( RNA DNA דו גדילי חד גדילי ארוך קצר בנוי מנוקליאוטידים בנוי מנוקליאוטידים סוכר דאוקסי ריבוז סוכר ריבוז בסים חנקניים ATCG בסיסים חנקניים AUCG התכונה לעיוורון צבעים נקבעת על ידי אלל רצסיבי בכרומוזום X. לשני הורים בעלי ראיית צבעים תקינה נולד בן עיוור צבעים ובת עיוורת צבעים, שלה תסמונת טרנר )XO( א. שרטט את שושלת המשפחה עם פירוט הגנוטיפים )7( X A X a אב X A Y אם.58 X a 0 הבת הבן Y X a ב. אי הפרדה שגרמה להולדת בת עם תסמונת טרנר התרחשה אצל האב. הסבר את המושג אי הפרדה. נמק על פי השושלת את העובדה שאי ההפרדה התבצעה אצל האב. )10( אי הפרדה זאת מוטציה כרומוזומלית. במיוזה עלולה להתרחש אי הפרדה בין כרומוזומים במיוזה ראשונה או עלולה להתרחש אי הפרדה בין כרומטידות במיוזה שניה. במקרה שלפנינו ברור כי הבת קבלה את כרומוזום X a כרומוזום הוא מהאב ולכן אי ההפרדה היא אצל האב. מהאם כיוון שהאב בעל כרומוזום X התקין. לכן חוסר בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

75 75 בתנאי מעבדה, אפשר לבנות חלבונים במערכות ניסוי שאין בהן תאים. חוקרים רצו לבנות במעבדה שני חלבונים שונים. לשם כך הכניסו לכל אחד משני בקבוקים את ששת המרכיבים האלה: ריבוזומים, RNA -שליח,)m-RNA( תערובת מולקולות RNA -מוביל,(t-RNA) אנזימים,,ATP תערובת של חומצות אמיניות. לכל אחד מששת המרכיבים האלה, ציין אם הוא זהה בשני הבקבוקים או שאינו זהה. נמק את תשובתך בנוגע לכל מרכיב. )16 נקודות( כל המרכיבים, מלבד RNA שליח, זהים בשני הבקבוקים / רק ה- -m RNA שונה. נימוק: RNA שליח שונה כי הוא נבנה על תבנית ה- DNA הספציפי המקודד לחלבון / כי על פי סדר בסיסיו תיבנה שרשרת החומצות האמיניות של החלבון הספציפי. ריבוזומים זהים כי כל החלבונים נבנים על אותם ריבוזומים. חומצות אמיניות ו- -t RNA זהים, כי כל החלבונים מורכבים מאותו מבחר של חומצות אמיניות ]בסדר שונה[. אותו ATP דרוש תמיד, ואותם אנזימים משמשים בסינתזת חלבונים..59 פטרייה מסוימת יכולה לגדול על מצע המכיל אחד משלושת החומרים האלו: אורניטין, ציטרולין וארגנין. פטרייה זו יכוה להפוך אורניטין לציטרולין, וציטרולין לארגנין, כפי שמתואר באיור שלפניך:.60 גן B אנזים B ציטרולין ארגנין גן A אנזים A אורניטין אחרי חשיפה לחומר מוטגני, פטרייה זו גדלה רק על מצע המכיל או ציטרולין או ארגנין. באיזה גן חלה מוטציה? בגן A. איזה מנגנון, נוסף למוטציות, הוא חלק חשוב בתהליך האבולוציה? הסבר את חשיבותו רקומבינציה היא תהליך המתרחש בתא דיפלואידי שבו נוצר צירוף של אללים או של כרומוזומים שלא היה בדור הקודם. הצירופים הגנטיים החדשים, מתבטאים בצאצאים..61 חוקר זיהה את רצפי הבסיסים בגן הקובע את חוסר הרגישות של אבובית הנפרון להורמון.ADH תאר שתי מוטציות בגן שלא יתבטאו בחלבון שייבנה על פי גן זה. מוטציות שיתרחשו באינטרונים ובאזור הבקרה..62 לאחרונה פורסם שמדענים שכפלו כבשה על ידי השתלת גרעין של תא עטין בתא ביצה שגרעינו הורחק. כבר בשנות השבעים נערכו ניסויים דומים, אם כי לא ביונקים. חוקר בשם גורדון ערך סדרת ניסויים בצפרדעים. בניסויים אלה הוציא גורדון תאי ביצה בלתי מופרים מגופה של צפרדע, הרס את הגרעין שבהם, ובמקומו השתיל גרעין שנלקח מתאי רקמת מעי או עור של צפרדע בוגרת, כלומר מתאים שעברו התמיינות והם בעלי תפקיד מוגדר. גורדון חזר על הניסויים מספר גדול מאוד של פעמים. בחלק מהמקרים התפתחה צפרדע בוגרת נורמלית מתא ביצה שהושתל בו גרעין מתא רקמה שעברה התמיינות..63 בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

76 76 א. ב. ג. ד. ה. מהי המסקנה העיקרית מן העובדה שגורדון הצליח לגרום להתפתחות צפרדע בוגרת מתא שהכיל גרעין של תא מעי או של תא עור? )6( המסקנה העיקרית מניסוי גורדון היא שבכל תא בגוף של אורגניזם יש את כל המידע הגנטי של היצור כולו. תא מעי או עור שעבר התמיינות מגרעינו נוצרה צפרדע. מכאן שהיה בתא כל המידע הגנטי לכל תא בגוף הצפרדע. נניח שבצפרדעים התכונה לצבע עור כהה דומיננטית על תכונה לצבע עור בהיר. במקרה זה אפשר לערוך ניסוי נוסף: להשתיל גרעין שנלקח מתא מעי של צפרדע בהירת עור, בתא ביצה בלתי מופרה שגרעינו נהרס, ואשר נלקח מצפרדע כהת עור מזן טהור. אילו תוצאות של הניסוי של הניסוי הנוסף יתמכו במסקנה מן הניסוי של גורדון? )7( אם התוצאות הניסוי יראו צפרדע בהירת עור זה יוכיח שוב שהצפרדע התפתחה מגרעין תא עור או מעי של צפרדע בהירה והגרעין בביצית אמנם נהרס. היו חוקרים שטענו שיתכן שבחלק מן המקרים בניסוי של גורדון לא נהרס גרעין תא הביצה, והצפרדע שהתפתחה היא תוצאה של איחוד של חלק מן הגרעין המושתל עם גרעין תא הביצה. האם יכולות תוצאות הניסוי הנוסף להפריך טענה זאת? נמק. )7( התוצאות יכולות להפריך טענה זאת כיוון שצבע עור בהיר רסציבי על כהה, ולכן אם נוצרה צפרדע בהירת עור, זה מוכיח שהיא נוצרה מהמידע הגנטי המלא בתא עור של צפרדע בהירה, וזה לא איחוד של תא ביצית עם מידע לעור כהה ותא עור עם מידע לעור בהיר. גורדון גדל צפרדעים בוגרות מתאי ביצה שהושתלו בהם גרעינים שנלקחו מתאי מעי. האם תצפה למצוא אנזים עיכול בתאי העור של צפרדעים אלה? נמק. )7( לא אצפה לאנזים של מעי בתא עור כיוון שהתאים עברו התמינות ויצרו את הרקמות של גוף הלטאה. בכל תא ישנם אזורים בDNA שעוברים תעתוק ויוצרים M-RNA וחלבון ואזורים אחרים משותקים. התא עור לא באים לידי ביטוי חלבוני מעי כיוון שמידע זה מושתק. האם תצפה למצוא בתאי עור אלה RNA שליח לייצר אנזים עיכול? נמק. )6( לא אצפה למצוא M-RNA לאנזים מעי בתא עור כיוון שהמידע ליצירת חלבוני מעי מושתק בתאי עור. יש גנים האחראים לתהליכים המתקיימים בכל תא בגוף ויש גנים המתבטאים רק בתאים מסוימים א. תן דוגמה אחת לכל כל אחד מהגנים )לא שם הגן אלא מה הוא עושה(. )5 גן המקודד לאנזים בעל תפקיד בנשימה תאית מתבטא בכל התאים. גן המקודד לאנזים המתפקד במערכת העיכול לדוגמה פפסין מתבטא בתאים מסוימים של מערכת העיכול. ב. הסבר את התהליכים הגורמים לכך שהמידע הגנטי בכל התאים באותו יצור חי זהה. )5( התהליכים הגורמים לכך שהמידע הגנטי בכל התאים באותו יצור חי זהה הם שיכפול החומר הגנטי ומיטוזה. שכפול החומר הגנטי הנעשה לפני החלוקה )גם לפני מיטוזה וגם לפני מיוזה(. השכפול יוצר שתי כרומטידות אחיות זהות בכל כרומוזום. במיטוזה מתחלק כל כרומוזום וכל כרומטידה לאחר החלוקה היא כרומוזום שלם לכן בכל תא יש את כל הכרומוזומים והם בעלי מידע זהה. ג. הסבר כיצד למרות המידע הגנטי הזהה בכל התאים של יצור מסוים, התאים שונים, יוצרים חלבונים שונים.) 5 ( המידע הגנטי הזהה בכל התאים של יצור מסוים. תאים שונים באותו יצור יוצרים חלבונים שונים כיוון שאזורים שונים על הDNA עוברים השתקה ולא מתבטאים. אזורים אלה שונים בין התאים של רקמות שונות..64 בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

77 77 לפניך סדר הבסיסים של קטע קצר מתוך גדיל יחיד של.AAAGAATTCCCGTTTATT :DNA הקטע נלקח מתא עכבר, והוא חלק מגן שמקודד לחלבון מסוים שנוצר אצל העכבר. האותיות A C, G, T, מייצגות את ארבעת הבסיסים החנקניים )נוקל אוטידים(. בטבלה שלפניך מוצג חלק מהצופן הגנטי, בשפת ה- DNA )מול כל חומצה אמינית מוצגות שלשות הבסיסים החנקניים ב- DNA המקודדות לאותה חומצה אמינית(. שלשות הבסיסים החנקניים שם החומצה האמינית ב- DNA )קודונים( AAG או AAA פניל אלנין GAA לאוצין TTT או TTC ליזין CCC או CCG גליצין AGA סרין ATT סיום / הפסקת קריאה.65 א. קרא משמאל לימין את קטע ה- DNA הנתון, ורשום את רצף החומצות האמיניות המתאים לו על פי הטבלה )לנוחותך תוכל לסמן קו מפריד בין כל שלושה בסיסים בקטע ה- DNA לפני קריאתו(. )3 נקודות( ב. קטע DNA זה נמצא גם אצל נחש. האם קטע זה מקודד בנחש אותו רצף חומצות אמיניות שהוא מקודד בעכבר? הסבר. )2 נקודות( א. פניל אלנין, לאוצין, ליזין, גליצין. ב. כן. הקוד הגנטי אוניברסלי וזהה אצל כל היצורים. בקטע ה- DNA הנתון התרחשה מוטציה שגרמה להוספת הבסיס החנקני G לקטע מצד שמאל. א. רשום את קטע ה- DNA החדש שנוצר לאחר המוטציה. )נקודה אחת( ב. רצף החומצות האמיניות, הנוצר על פי הקטע שהתרחשה בו המוטציה, קצר יותר מהרצף שנוצר על פי הקטע המקורי. היעזר בטבלה והסבר מדוע נוצר רצף קצר יותר על פי הקטע שהתרחשה בו המוטציה. )4 נקודות( א..GAAAGAATTCCCGTTTATT ב. השלשה השלישית ברצף החדש היא קודון סיום- ATT, לכן החלבון יכיל רק שתי חומצות אמיניות המק ודדות על ידי שתי השלשות הראשונות..66 נוסף ל- DNA מצוי בתא גם.RNA ציין שני הבדלים בין DNA ל- RNA. )2 נקודות( א. מהו תפקיד ה- RNA -שליח )m-rna( בתא? )3 נקודות( ב. - הסוכר שונה ב- DNA דיאוקסיריבוז וב- RNA ריבוז. א. הבדל באחד הבסיסים החנקניים תימין ב- DNA ואורציל ב-.RNA -.67 בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

78 78 מולקולת ה-,DNA בדרך כלל דו-גדילית, מולקולת ה- RNA בדרך כלל חד-גדילית. - סוג אחד של,DNA סוגים שונים של,r(.,t )m RNA - DNA נמצא רק בגרעין או בתוך אברונים, RNA נמצא גם בציטופלסמה. - ב. להעביר את המידע מן ה- DNA שבגרעין אל הריבוזום / הציטופלסמה. אצל שרקנים צבע פרווה שחור דומיננטי על צבע פרווה חום. כדי לקבוע אם שרקן זכר שחור מסוים הוא הומוזיגוט או הטרוזיגוט הכליאו אותו עם נקבה שצבע פרוותה חום. איזה צבע פרווה של צאצא מהכלאה זו יאפשר לקבוע שהשרקן הנבדק הוא הטרוזיגוט? הסבר את תשובתך. בהסברך תוכל להשתמש בסכמה, ובה תסמן באות B את האלל הדומיננטי, ובאות b את האלל רצסיבי. )5 נקודות( צאצא חום. הסבר: צאצא חום הוא הומוזיגוט רצסיבי /,bb היה צריך לקבל אלל רצסיבי / אלל b מהזכר השחור, ולכן הזכר השחור הטרוזיגוט. או: אם הזכר הוא הומוזיגוט,BB כל צאצאי ההכלאה יהיו שחורים )ראו איור( ולכן אם התקבל צאצא חום, הזכר, חייב להיות, הטרוזיגוט..68 לפניך שושלת של משפחה שיש בה מחלה תורשתית. ידוע שהאלל למחלה הוא רצסיבי. הסבר כיצד אפשר להראות באמצעות פרט מספר 3 שהגן למחלה אינו בתאחיזה לכרומוזום X. )5 נקודות(.69 פרט 3 חולה האלל הרצסיבי, ולכן היא הומוזיגוטית למחלה, ולכן היא צריכה לקבל את האלל הרצסיבי משני הוריה. אם הגן הוא בתאחיזה ל- X, האב היה צריך להיות חולה כי יש לו רק X אחד, שהוא ה- X עם האלל למחלה, שאותו הוריש לבתו. א. מהם כרומוזומים הומולוגים? במה דומים כרומוזומים אלה ובמה שונים. כרומוזומים הומולוגים הם שני כרומוזומים שזהים בצורה החיצונית גודל ומקום הצנטרומר ואחד בא מהאב והשני מהאם יש לשניהם אותם גנים אך המידע בגנים יכול להיות שונה. לדוגמא צבע עיניים שונה אבל גנים לבניית האנזימים בגוף זהים. ב. תן דוגמה לתכונה שמספר הפנוטיפים שלה מצומצם באוכלוסיה )אחד עד 6 פנוטיפים שונים באוכלוסיה(, מה הסיבה לכך שמספר הפנוטיפים כל כך מצומצם..70 בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

79 79 ג. פנוטפ של סוג דם, פנוטיפ של כל אחד מהאנזימים בגוף, עמילז קטלז וכו. מספר הפנוטיפים מצומצם כיוון שזה גן אחד עם אחד או שנים או שלושה אללים. גובה היא תכונה עם מספר פנוטיפים גדול מאוד באוכלוסיה. כיצד מסבירים את העובדה כי מספר הפנוטיפים שלה באוכלוסיה גדול מאוד. )2 סיבות( גובה היא תכונה כמותית שמושפעת ממספר רב של גנים ומגורמים סביבתיים, גובה זאת תכונה כמותית שמושפעת ממספר גדול של גנים שלכל גן שני אללים והצרוף של הרבה גנים שכל אחד משפיע קצת נותן את האפשרות למספר פנוטיפים גדול מאוד. תכונות כמותיות מושפעות גם מהסביבה לדוגמא גובה מושפע גם מהמזון שאוכלים )להגיע למלוא פוטנציאל הגובה צריך לקבל מספיק מזון בעקר בתקופת הגדילה. ידוע רצף החומצות האמיניות של חלבון מסוים אצל יצור אאוקריוטי. ציין שתי סיבות לכך שאי- אפשר להסיק מרצף החומצות האמיניות מהו רצף הבסיסים בגן המקודד לחלבון. ( 10 נק'( אי אפשר להסיק מרצף חומצות אמינו את רצף הבסיסים החנקניים כיוון 1. לרוב חומצות האמינו יש יותר מקוד אחד. 2. ה RNA עבר תהליך שחבור שבו הוצאו קטעים מסוימים והם לא יבואו לידי ביטוי בחלבון ולכן לא נדע את כל הרצף ב.DNA א. תן דוגמה לתכונה שהיא גנטית בלבד, תכונה שהיא נרכשת בלבד, ותכונה שהיא גנטית וגם נרכשת. )4 נק'( תכונה גנטית בלבד סוג דם אנזים מסוים שיש בגוף: עמילז קטלז ועוד. תכונה נרכשת בלבד- חור באוזן, קעקוע. תכונה גנטית ונרכשת- צבע ירוק בעלים, יכולת ספורטיבית, יכולת לנגן, יכולת לדברת צבע שער, צבע עור הגוף, משקל, גובה. ב. הסבר כיצד נוצרים תאומים זהים וכיצד נוצרים תאומים אחאים.) 5 נק'( תאומים זהים נוצרים מתא ביצית אחד שהופרה על ידי תא זרע אחד ובחלוקה של המיטוזה הראשונה שני התאים הופרדו ומכל תא נוצר עובר שלם ולכן שני העוברים זהים גנטית. תאומים אחים נוצרו משתי ביציות שהופרו על ידי שני תאי זרע. שני תאי הביצית יצאו מהשחלה באותו זמן ולכן הופרו שנהם והתפתחו באותו זמן. אין זהות גנטית ושני התאומים מבחינה ביולוגית הם שני אחים. ג. הסבר כיצד מחקר עם תאומים זהים עוזר לבדוק את תרומת הגנטיקה לעומת הסביבה בתכונות שהן גנטיות ונרכשות. )5 נק'( אפשר לבדוק על תאומים זהים עד כמה תכונה מסוימת היא זהה בשניהם כמו גובה או יכולת נגינה בפסנתר וההבדל שמוצאים סביר להניח שהוא נובע מהבדלים סביבתיים. בודקים תאומים זהים שהגורל גרם לכך שגדלו במשפחות שונות ומנסים לבדוק תכונות כמו יכולת מתמטית יכולת ספורטיבית ולראות מה הדומה וזאת לשייך לגנטיקה ואת ההבדלים לשייך לסביבה. תסמונת דאון היא תוצאה של שגיאה מסוימת בתהליך המיוזה אצל אחד ההורים הסבר מה השתבש בתהליך. )12 נקודות( בתיסמונת דאון נולד תינוק עם 3 כרומוזומים בכרומוזום 21. הסיבה לכך היא אי הפרדה של כרומוזומים או כרומטידות בזמן מיוזה )זה יכול להיות כתוצאה מאי הפרדה במיוזה הראשונה או אי הפרדה במיוזה שנייה( בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

80 80 חוקר הוסיף למצע הגידול של תרבית תאי יונק את הבסיס החנקני אורציל כשהוא מסומן בסימון רדיואקטיבי. לאחר זמן קצר נשטפו התאים כדי לסלק את כל מולקולות האורציל המסומנות שלא חדרו לתאים ונותרו בתמיסה החיצונית. בזמנים שונים מתחילת הניסוי, נלקחו דגימות והופק מהן mrna גרעיני היה בתוך גרעין התא( ו- mrna ציטופלסמטי )שהיה בציטופלסמה של התא(. נבדקה מידת הרדיואקטיביות של כל דגימה. התוצאות מוצגות להלן:.74 מידת רדיואקטיביות גרעיניRNA ציטופלסמטי RNA זמן מתחילת הניסוי א. ב. מדוע היה ברור לחוקר שחומצת הגרעין ממקור גרעיני היא RNA ולא?DNA )6 נק'( החוקר בודד RNA ולא DNA כיוון שעקב אחרי הבסיס החנקני אורציל הנמצא רק ב.RNA כיצד אפשר להסביר את הממצא שמידת הרדיואקטיביות של mrna גרעיני גדולה הרבה יותר מזו של mrna ציטופלסמטי בתחילת המעקב? ) 8 נק'( כמות ה RNA בגרעין גדולה יותר כיוון שה RNAלפני השחבור. כיצד נסביר ש- mrna ציטופלסמטי מסומן רדיואקטיבית, הופיע לאחר הופעת הסימון בתוך הגרעין? ( 8 נק'( RNA נוצר קודם בגרעין ואחר כך עובר לציטופלסמה לכן הופעת הסימון קודם בגרעין ג. מערכת הכרומוזומים של מין מסוים מוגדרת כקריוטיפ של המין. למיני יצורים שונים יש קריוטיפים שונים. א. אפשר להבחין בין מינים (species( שונים על ידי השוואה בין הקריוטיפים שלהם. ציין שני מאפיינים של קריוטיפ שבאמצעותם אפשר להבחין בין מינים שונים. ) 6 נק'( אפשר להבחין בקריוטיפ של שני מינים שונים לפי מספר כרומוזומים בתא ולפי צורת הכרומוזומים בתא )צורת כרומוזומים זה גודל ומקום הצנטרומר( ב. האם בדיקת קריוטיפ תקינה מבטיחה שאין בתאי הנבדק ליקוי תורשתי? נמק. )8 נק'( בדיקת קריוטיפ תקינה אינה מבטיחה שאין ליקוי תורשתי כיוון שמוטציות נקודתיות לא רואים בקריוטיפ. ג. בתא שנלקח מיצור מסוים נמצא מספר זוגי של כרומוזומים. האם אפשר לקבוע, על סמך נתון זה, אם התא הוא תא גוף )תא סומטי( או תא מין )גמטה(? הסבר. )8 נק'( אין אפשרות לדעת אם תא בעל מספר זוגי של כרומוזומים הוא תא מין או תא סומטי כיוון שהוא יכול להיות תא מין ואז התא הסומטי מכיל פי שניים כרומוזומים או יכול להיות תא סומטי ואז תא מין שלו יכיל מחצית מספר הכרומוזומים. בתא סומאטי בעל 10 כרומוזומים מה תמונת הכרומוזומים בסוף מיוזה ראשונה? מה תמונת הכרומוזומים בסוף מיוזה שנייה? )10 נק'( בסוף מיוזה ראשונה יש 5 כרומוזומים כל אחד עם שתי כרומטידות. בסוף מיוזה שנייה בכל תא יש 5 כרומוזומים כל אחד עם כרומטידה אחת בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

81 81 גוף האדם בדגש הומאוסטזיס מבט על נושא זה נבחר כמייצג את רמת האורגניזם הרב- תאי השלם בשל היותו רלוונטי לתלמיד, מאפשר מודעות לבריאות וחולי ומעורר עניין, סקרנות והתלהבות. מיקוד ההוראה יהיה סביב רעיון ההומיאוסטזיס, כאחד הרעיונות המרכזיים בהבנת הביולוגיה. האדם, ככל יצור חי, פועל כישות שלמה. ישות זו מורכבת מחלקים ומרכיבים רבים, אך הגוף השלם בכל אורגניזם, הפועל כיחידה אחת, הוא הרבה יותר מסכום חלקיו. בתכנית לימודים זו גוף האדם מייצג את עקרונות המבנה והתפקוד המאפיינים אורגניזם רב-תאי ורב- מערכתי. גוף האדם מופרד מן הסביבה, מקיים בתוכו סביבה יציבה, אך מקיים עם הסביבה החיצונית יחסי גומלין ותקשורת, הכוללים קליטת מידע, עיבודו ותגובה עליו. לצורך קיומו, גדילתו והתפתחותו, זקוק הגוף החי לחומרים ולאנרגיה. הוא קולט חומרים מן הסביבה, מפיק מהם אנרגיה, משתמש בחומרים לבניין גופו ומפריש חומרי פסולת אל הסביבה. הגוף בנוי מתאים רבים המאורגנים ברקמות, שמהן בנויים איברים ומערכות איברים. בגוף מתקיימת סביבה פנימית השונה מן הסביבה החיצונית ונשמרת יציבה בגבולות מסוימים הומאוסטזיס. ההומאוסטזיס מושג תוך השקעת אנרגיה בסיוע תקשורת בסביבה הפנימית ובעזרת מנגנוני בקרה ומשוב מגוונים, הפועלים ברמות ארגון שונות. התפקוד הכולל של הגוף, כיישות אחת שלמה, מותנה בתיאום ובוויסות של כל הפעילויות המתרחשות בו. בתכנית זו האדם מייצג את רמת הארגון האורגניזם השלם, אולם חשוב בהקשר זה להתייחס גם אל ייחודו של האדם ואחריותו לסביבה ולעצמו. שינויים עיקריים: היקף נושא מערכת העיכול צומצם מכוון שנושא זה נלמד בכיתה ט'. בנושא מערכת העצבים נוספו תכנים בנושא המוח, לאור חשיבותו הגוברת של הנושא והעניין שהוא מעורר בקרב התלמידים. נוספו תכנים בנושא מערכת הרבייה, בשל חשיבות הנושא. בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

82 82 גוף האדם בדגש הומיאוסטזיס - מפרט תכנים )70-80 שעות( רעיון / תופעה גוף האדם בנוי מתאים, רקמות, איברים ומערכות. התפקוד הכולל של הגוף מותנה בתיאום ובוויסות כל הפעילויות המתרחשות בו. האדם הוא יצור רב- תאי, הוא מופרד מן הסביבה, מקיים עמה יחסי גומלין ושומר על סביבה פנימית יציבה. חילוף חומרים )מטבוליזם( מאפיין יצורים חיים. בכל תא מתקיימים תהליכים להפקת אנרגיה זמינה. התאים, מהם בנוי גוף האדם, מופרדים מן הסביבה על ידי קרום בררני. בתוך התא קיימת סביבה פנימית שונה מסביבת הנוזל הבין- תאי. מפרט תכנים מונחים ומושגים נוספים גוף האדם - מבט על )6-4 שעות( גוף האדם בנוי ממערכות הפועלות תוך וויסות ותיאום. התיאום והוויסות של פעולת המערכות בגוף האדם מתבצעים באמצעות תקשורת בין המערכות, שבה משתתפות מערכת ההובלה, מערכת העצבים והמערכת ההורמונלית.,ATP אנרגיית חום, הסביבה הפנימית של גוף אנרגיה כימית זמינה, האדם נשמרת יציבה נשימה תאית )ללא בתחומים מסוימים פירוט התהליכים(. )הומיאוסטזיס(. העור ורקמות החיפוי הם הגבולות בין הסביבה הפנימית של הגוף לסביבה החיצונית. יחסי הגומלין בין גוף האדם ובין סביבתו כוללים: קליטת חומרים ואנרגיה, קליטת מידע, הפרשת חומרים ופליטת חום. האדם, ככל יצור חי, זקוק לחומרים לבניית הגוף ולהפקת אנרגיה. תהליכים של חילוף חומרים )מטבוליזם( נעשים בתאי הגוף בסיוע של אנזימים המשמשים כזרזים ביולוגים. קרום בררני, אוסמוזה, דיפוזיה, העברה פעילה. הערות, הסברים בנושא זה חשוב להדגיש את המבנה והתפקוד של גוף האדם כמייצג יצורים )אורגניזמים( רב- תאיים. בכל אחת מהמערכות יש להדגיש את ההיבטים/הרעיונות הבאים: הומיאוסטזיס חשיבות יחס שטח הפנים לנפח קשר בין מבנה לתפקוד מערכות הגוף מאפשרות תהליכי חילוף חומרים והפקת אנרגיה בתאי הגוף. במעבר חומרים דרך קרום התא יש להדגיש יציאה וכניסה של חומרים. לימוד מעמיק של נושא קרום התא יעשה במסגרת לימוד הנושא: התא מבנה ופעילות. המערכות השונות בגוף מאפשרות קיומם של תהליכים פיזיולוגים. במערכת העיכול קרום התא מאפשר/מונע מעבר של חומרים דרכו. הודות לתכונה זו נשמרת בתוך התא סביבה פנימית שונה מהסביבה החיצונית. מערכות בגוף מערכת העיכול )3-2 שעות( מיקום, התאמה בין מבנה לתפקוד פרוק מכני, פרוק כימי, ספיגה. נושא זה נלמד בכיתה ט', ולכן נדרשת התייחסות קצרה. זו דוגמה למערכת המקשרת בין סביבה פנימית לסביבה חיצונית. בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

83 83 מתקיים תהליך פרוק/ספיגה של מזון המהווה מקור לחומרים לבניה ולהפקת אנרגיה. במערכת הנשימה מתקיים חילוף גזים בין הסביבה החיצונית לסביבה הפנימית של הגוף. מערכת הובלה מתווכת בין הסביבה החיצונית לסביבה הפנימית של הגוף, מקשרת בין חלקי הגוף ומאפשרת מעבר חומרים ביניהם. עיכול מזון וספיגת מזון אל מערכת ההובלה )7-5 שעות( מערכת הנשימה מיקום, התאמה בין מבנה לתפקוד )CO חילוף גזים )חמצן ו- 2 עם הסביבה ויסות קצב הנשימה. השפעת העישון וזיהום האוויר על מערכת הנשימה בית החזה, נאדיות הריאה, סמפונות, סרעפת, קנה נשימה, ריאות, שרירים בין- צלעיים. לחץ אוויר, נשיפה, קצב נשימה, שאיפה.,CO 2 חומצה פחמתית, מרכז הנשימה במוח. ניקוטין, עטרן, CO אבי העורקים, ורידים, מערכת ההובלה ורידי הריאה, חדר, )16-14 שעות( מערכת זרימה ותיווך טסיות דם )לוחיות דם(, כלי דם כליליים, נוזל המקשרת בין מערכות הדם )פלסמה(, נימים, עורקים, עליה, תאי דם שונות. לב מיקום, התאמה בין אדומים, תאי דם לבנים. דופק, לחץ דם מבנה לתפקוד כלי הדם סוגים, התאמה ב )דיאסטולי וסיסטולי(, מחזור דם גדול, מחזור מבנה לתפקוד דם קטן, פעימת לב. הרכב רקמת הדם - ברזל, המוגלובין. ותפקוד. הובלת חמצן בדם: קישור - להמוגלובין שבתאי דם - אדומים. טסיות דם/לוחיות דם, - הובלת CO 2 בדם: תגובה פיברין, פיברינוגן. עם המים בפלסמה, המסה בפלסמה, קישור להמוגלובין. - הובלת חומרים. - הסעת חום. - מצופה שהתלמידים ידעו היכן מתפרקים פחמימות, חלבונים ושומנים. יש להתייחס גם למנגנון )מכניזם( של פעולת הנשימה. חשוב להדגיש כי מעבר חומרים מתרחש בין הנימים לנוזל הבין- תאי ולתאי הגוף. יש להתייחס למידת הקישור הגבוהה של החמצן להמוגלובין בסביבה עשירה בחמצן ולמידת הקישור הנמוכה בסביבה דלה בחמצן. אין צורך ללמד עקומת דיסוציאציה. קרישת דם היא תהליך רב שלבי שמתחיל בשחרור חומר מהטסיות הפגועות ומסתיים בהפיכת חומר מסיס )פיברינוגן( לחומר לא מסיס )פיברין(. אין צורך להכיר את שלבי הביניים של התהליך. פרוט והרחבה על תפקוד הדם בהגנה על הגוף מופיע בנושא מערכת ההגנה. קרישת הדם כמנגנון למניעת איבוד דם. חריגות מהמצב ההומיאוסטטי ניתן לאבחן באמצעות בדיקות שונות. הגנה: תאי דם לבנים ויסות קצב הלב. ויסות זרימת הדם לאברי גוף שונים. תגובה לגבהים, ויסות יצור ת דם אדומים בדיקת דם ויסות טמפרטורת הגוף מנגנונים פיזיולוגיים ומנגנונים התנהגותיים. אדרנלין, נפח פעימה, קוצב לב, קצב לב, תפוקת לב. אריתרופויטין, קצב לב, קצב נשימה גלוקוז, המוגלובין, כולסטרול, ספירת דם, חשוב שהתלמידים יבינו את עיקרון הוויסות של זרימת הדם במצבי פעילות שונים. אין צורך להסביר את מנגנוני הוויסות. בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

84 84 בדיקת טמפרטורת הגוף הזעה, הומיותרמי/אנדותרמי, הסעת חום, קצב חילוף חומרים )מטבוליזם(, כלי דם היקפיים, קוטר כלי דם, רעידות במערכת ההפרשה מסולקים חומרי פסולת מהגוף. חריגות מהמצב ההומיאוסטטי ניתן לאבחן באמצעות בדיקות שונות לגוף מערכות הגנה המונעות חדירת גורמים זרים ומערכות המזהות גורמים שחדרו לגוף ומגיבות אליהם. חומר זר )אנטיגן( או אורגניזם זר, החודר לסביבה הפנימית, עלול לגרום לשיבושים שונים הבאים לידי ביטוי במחלה. קליטת מידע, עיבודו ותגובה עליו מאפיינים יצור חי. מערכות העצבים וההורמונים משתתפות בקליטת מידע, עיבודו ותגובה עליו ומאפשרות שמירה על ההומיאוסטזיס. כליה, נפרון, ספיגה מערכת הפרשה )6-5 שעות( חוזרת, שלפוחית שתן, מיקום הכליה כאיבר הומאוסטטי. שתן, שתנן, תסנין. תפקודים עיקריים: סילוק חומרי פסולת הנוצריםהזעה, התייבשות, מאזן בתאים וסילוק רעלים ממקורמים תקין, נפח השתן וריכוזו,.ADH חיצוני. ויסות מאזן מים, מלחים וחומרים חיוניים אחרים. גלוקוז, חלבון בדיקת שתן מערכות ההגנה )10-8 שעות( תגובה לא ייחודית אברים, תאים. דלקת, סימנים חיצוניים של דלקת תגובה חיסונית ייחודית הבחנה בין "עצמי" ל"לא עצמי" )זר( זיכרון חיסוני יצירת נוגדנים חיסון: חיסון סביל, חיסון פעיל )A,B,O( קבוצות דם ועירויי דם. מערכות תקשורת, ויסות ותיאום מערכת העצבים )12-10 שעות( האדם קולט גירויים ואותות מהסביבה החיצונית והפנימית, באמצעות איברי חוש ותאי חישה, מעבד אותם ומגיב עליהם תוך תיאום בין המערכות והאיברים השונים. דלקת )זיהומית(, דמעות, מוגלה, עור, פגוציטים )תאים בלעניים(, ריסים, שערות ריריות אנטיגן, דחיית שתל, השתלת איברים, חיסון טבעי, חיסון מלאכותי, לימפוציטים, נוגדן, תא זיכרון, תגובה ראשונית, תגובה שניונית. תרומת דם, Rh תאי חישה, קולטנים )רצפטורים( ייחודיים. תא עצב/נוירון, אקסון, גוף התא, דנדריטים. מסלול העברת מידע: תאי חישה - תאי עצב דחף עצבי, תחושתיים - מערכת עצבים נוירוטרנסמיטר, סינפסה, קולטן. מרכזית תאי עצב תנועתיים - תאי אין צורך לפרט את המבנה האנטומי של הכליה. ספיגה חוזרת מתרחשת בתהליכים סבילים )פסיביים(, לדוגמה ספיגת מים, ובתהליכים פעילים )אקטיביים(, לדוגמה ספיגת גלוקוז. מומלץ להתייחס לעקרונות הפעולה של כליה מלאכותית )דיפוזיה והגדלת שטח הפנים(. דלקת - תהליך המגביר הגעת תאי מערכת החיסון לאזור הפגוע. סימנים הנראים לעין: חום, אדמומיות, כאב ונפיחות. יש לציין שקיימים לימפוציטים מסוגים שונים. חלקם מעורב ביצירת נוגדנים. אין צורך להתייחס לסוגי לימפוציטים. בסעיף חיסון יש להתייחס לאחריות האדם לבריאותו ולסביבתו. יש ללמד את הסעיף המתייחס לתאי חישה בעזרת דוגמאות מתאימות כמו: קליטת אותות מהסביבה הפנימית: רמת החומציות בדם. קליטת אותות מהסביבה החיצונית: קרינת אור. יש ללמד את עקרונות הפעולה של נוירוטרנסמיטרים בסינפסה )הפרשה, העברה בסינפסה, קישור לקולטנים ייחודיים, תגובה ופינוי נוירוטרנסמיטר( בעזרת דוגמה מתאימה. חלק גדול מהפעילויות ההומיאוסטטיות מווסתות בצורה לא רצונית. בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

85 85 מערכות העצבים וההורמונים משתתפות בקליטת מידע, עיבודו ותגובה עליו ומאפשרות שמירה על ההומיאוסטזיס. מטרה )שריר, בלוטה(. תאי העצב )נוירונים( התאמה בין מבנה לתפקוד. העברת אותות בתאי עצב: אות חשמלי, אות כימי מעבר הגירוי העצבי בין תא עצב אחד לאחר, או בין תא עצב לתא מטרה נעשה )בדרך כלל( כאות גזע המוח, המוח הגדול, המיספרות, מוח כימי בסינפסה. השדרה, קליפה המוח השפעת חומרים על מערכת רפלקס העצבים אלכוהול, סמים ותרופות כחומרים המשנים תהליכים בסינפסות מערכת העצבים המרכזית כמערכת מתאמת ומווסתת, פעולות רצוניות ובלתי רצוניו המוח המוח הגדול כבנוי משתי המיספרות. קליפת המוח ותפקודיה. אזורים שונים בכל המיספרה אחראים על תפקודים שונים. חלק מהעיבוד החושי וכן העיבוד המוטורי מתבצע כך שצד שמאל של המוח שולט על החלק הימני של הגוף ולהיפך. גודל מוח/ קפלים בהשוואה למוח של בעלי חיים אחרים ומשמעות התופעה. גזע המוח ותפקודיו. שינוי עוצמת הקשר בין תאי העצב ומספר הסינפסות בתהליכי למידה וזיכרון. מערכת העצבים ההיקפית ותפקודיה. המערכת ההורמונלית )מערכת הפרשה פנימית( )6-4 שעות( מערכת עצבים אוטונומית, מערכת עצבים רצונית יש ללמד על אופן הפעולה של סמים בעזרת דוגמאות, לפי בחירתו של המורה. יש להכיר את אופן הפעולה של אלכוהול על מערכת העצבים. חשוב שהתלמיד ידע כי קליפת המוח הגדול אחראית לכל התהליכים ההכרתיים שלנו: חשיבה, למידה, זיכרון, שימוש בשפה ויכולת יצירה, ובה נמצאים מרכזים האחראים על הפעלת השרירים הרצוניים ומרכזים המעבדים מידע המגיע מאברי החושים. חשוב שהתלמיד ידע כי גזע המוח אחראי על שמירת הומיאוסטזיס )קצב לב, לחץ דם, וויסות טמפרטורה, ועוד( ובו נמצאים מרכזים המבקרים את פעולת האיברים פנימיים כגון הלב והראות. על התלמיד לדעת כי ניתן למפות את המוח לאזורים על פי תפקודי הגוף עליהם הם אחראים, בליווי דוגמאות מתאימות. בנושא השוואת מוח בני אדם למוח של בעלי חיים אחרים, יבחר המורה בעלי חיים על פי רצונו. אין צורך להכיר את ההבחנה בין המערכת הסימפתטית למערכת הפרה-סימפתטית. מומלץ להיעזר ביחידת לימוד בנושא המוח מאת אורה כהנא ובהמלצות מורים להוראת הנושא, קישור. מערכת המווסתת פעילות מערכות שונות באמצעות הורמונים. בלוטות הפרשה פנימית, אדרנלין, איבר מטרה, הורמונים, משוב שלילי, קולטן. לבלב, גליקוגן, גלוקגון, הבלוטות וההורמונים המוזכרים להלן מופיעים בסילבוס גם בהקשר למערכות הרלוונטיות וניתן ללמד על פעילותם בהקשרים למערכות השונות. בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

86 86 הכבד מסייע לתהליכים הומאוסטטים מערכת הרבייה מאפשרת המשכיות של קיום המין על ידי העברת מידע תורשתי מדור לדור. רבייה מותנת בהגעת תאי זרע אל הביציות, הפריה, והתפתחות העובר. תהליך הרבייה מוסדר באמצעות מנגנוני ויסות ותקשורת. מקומן, תפקודן וההורמונים אינסולין, סוכרת. המופרשים על ידן: לבלב - אינסולין ADH -, היפופיזה LH,FSH שחלה - אסטרוגן אשך- או ופרוגסטרון טסטוסטרון ויסות רמת הסוכר בדם אמוניה, אלכוהול )1 שעה( הכבד מיקום ותפקוד: יצירת שתנן אגירת פחמימות נטרול רעלים מערכת הרבייה באדם )8-6 שעות( מיקום והתאמת מבנה תא ביצה )ביצית(. לתפקוד ויסות הורמונלי של תהליכי רבייה באדם הפרייה חוץ גופית. מערכת רבייה נקבית: חצוצרה )צינור הביציות(, נרתיק, רחם, שחלה, אסטרוגן, פרוגסטרון, ביוץ, גופיף צהוב, וסת, זקיק. מערכת רבייה זכרית: אשך, ערמונית, פין, צינור מוביל זרע, תא זרע. טסטוסטרון היפופיזה, זיגוטה, משוב שלילי,.LH, FSH תא רבייה )גמטה( הפרייה יש ללמד על הגורמים השונים למחלת הסוכרת, אך אין צורך ללמד על הבדלים בין סוכרת מסוג 1 לסוכרת מסוג 2. לכבד תפקודים רבים. חובה להתייחס רק לאלו המופיעים בתכנית. ניתן להתמקד במערכת הרבייה הזכרית או במערכת הרבייה הנקבית )בהקשר לאנטומיה ובהקשר לוויסות ההורמונלי(. חובה להדגיש מאפיינים המופיעים בשתי המערכות: משוב שלילי; תפקודי היפופיזה, ה- ;LH וה-,FSH השחלות/האשכים כאברי מטרה של ה-,FSH וה-,LH וכאברים יוצרי גמטות ומפרישי הורמונים. יש להתייחס למאפייני תאי הרבייה )תא זרע ותא ביצית( ללא קשר למערכת הרבייה הנלמדת. מומלץ ללמד את שתי המערכות. בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

87 87 מערכת העיכול אדם אכל מזון המכיל חלבונים ושומנים. לאחר עיכול המזון יספגו לדמו: א. חלבונים וגלוקוז. ב. חלבונים, גליצרול וחומצות שומניות. ג. חומצות אמיניות, גלוקוז וחומצות שומניות. ד. חומצות אמיניות, חומצות שומניות וגליצרול..1 איזה מבין התפקידים הבאים אינו מתבצע על-ידי הכבד? א. נטרול רעלים. ב. אגירה של עודפי ברזל הנקלטים לגוף. ג. יצירת מיץ המרה. ד. הפרשת אנזימי עיכול למערכת העיכול..2 ציין איזה מהמשפטים הבאים אינו נכון לגבי מערכת העיכול של האדם: א. פירוק חלבונים מתרחש בקיבה על-ידי החומצה )HCl( המופרשת במיץ הקיבה. ב. פעילות העמילאז נפסקת בקיבה בגלל הסביבה החומצית שבה. ג. במערכת העיכול מתרחשת קליטה של ויטמינים ומינרלים לגוף. ד. פירוק שומנים מתרחש בתריסריון ובמעי-הדק..3 איזה רכיב מזון אינו עובר פירוק במערכת העיכול? א. סוכרים, פחמימות, שומנים וחלבונים. ב. חד סוכרים, דו סוכרים, רב סוכרים. ג. חד סוכרים, חלבונים, מינרלים ומים. ד. חד סוכרים, ויטמינים, מינרלים, מים..4 איזה מהמשפטים הבאים אינו נכון? א. במעיים של האדם נמצאים חיידקי E.COLI המספקים ויטמינים מסוימים. ב. במעיים של האדם נמצאים חיידקים המפרקים תאית לחד-סוכרים. ג. במעי-הדק נמצאים סיסים )=מוריגים( המגדילים את שטח הפנים של המעי. ד. במעי הדק חלה עיקר הספיגה של חומרי המזון..5 חומר העובר מהסביבה החיצונית בגוף אל הסביבה הפנימית הוא: א. חומרי המזון המעוכלים העוברים דרך הדם לתאים. ב. חומרי פסולת חנקנית העוברים משלפוחית השתן החוצה. ג. פחמן דו חמצני העובר בדיפוזיה מהדם לנאדיות הריאה. ד. אוויר היוצא בנשיפה מנאדיות הריאה אל מחוץ לגוף..6 בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

88 88 בגופו של חולה חסר אנזים X המפרק חומר A. כאשר חומר להניח ש: א. יזריקו לדמו של החולה חומר X. ב. יספקו לחולה מזון עם אנזים X. ג.יתנו לחולה מזון שממנו לא נוצר חומר. A ד. יתנו לחולה חומר A בכמויות קטנות כדי לחסן אותו. A מצטבר בגוף הוא גורם להרעלה. סביר.7 החלבונים שבמזון מנוצלים בגוף בעיקר ל-: א. שמירה על טמפרטורת הגוף. ב. מאגר אנרגיה לשעת מחסור במזון. ג. בניית תאים ורקמות חדשים. ד. הפקת אנרגיה..8 מהו רצף האיברים בהם עובר המזון במערכת העיכול? א. פה, ושט, קיבה, מעי-גס, תריסריון, מעי-דק, פי-הטבעת. ב. פה, ושט, קיבה, תריסריון, מעי-דק, מעי-גס, פי-הטבעת. ג. פה, קיבה, ושט, מעי-דק, תריסריון, מעי-גס, פי-הטבעת. ד. פה, ושט, תריסריון, קיבה, מעי-גס, מעי-דק, פי-הטבעת כל המולקולות שהן תוצר סופי של עיכול, דומות בכך שהן: א. מסיסות במים ויכולות לעבור דרך קרום התאים. ב. בעלות שרשראות ארוכות של חומצות אמינו. ג. מכילות רק אטומים של.C,H,N,O ד. תוצאה של הרכבת מולקולות במזון. 11. ישנם יונקים שאינם יכולים לעכל פחמימות מסוימות. סביר ביותר שהם: א. אינם מסוגלים להכניס פחמימות אלה למערכת העיכול שלהם. ב. אינם משתמשים בגלוקוז. ג. אינם יכולים להרכיב פחמימות אלו. ד. חסרי אנזים המסייע לעיכול פחמימות אלה. 12. כשהמזון עובר אל המעי נפסקת פעולתו של האנזים פפסין המפרק חלבונים בקיבה. הסיבה לכך היא: א. בכל קטע של הצינור נעכלים חומרי מזון שונים. ב. אנזים זה רגיש לשינויי טמפרטורה. ג. אנזים זה רגיש לשינויי.pH ד. עיכול החלבונים מסתיים בקיבה. בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

89 באיזה מהחומרים הבאים אין אנזימי עיכול: א. מיץ מרה. ב. מיץ קיבה. ג. רוק. ד. מיץ לבלב. העקום שלהלן מתאר את שיעור הפעילות היחסית של אנזים מסוים, בדרגות ph שונות בצינור העיכול של האדם. היכן פועל אנזים זה לפי המתואר בעקום? רמת פעילות האנזים דרגת ph א. בפה. ב. בקיבה. ג. במעי הדק. ד. בדם. 15. איזה מהתהליכים הבאים אינו מתרחש בכבד של אדם בוגר? ג. יצירת שתנן. א. אגירת גליקוגן. ד. יצירת מלחי מרה. ב. יצירת תאי דם לבנים. 16. ריכוז הסוכר בדם הנכנס לכבד יהיה גבוה מריכוזו בדם היוצא מהכבד אחרי: ג. הזרקת אינסולין. א. ארוחה עשירה בפחמימות. ד. מאמץ גופני. ב. ארוחה חסרת פחמימות. 17. תפקידם העיקרי של הויטמינים בגוף האדם הוא: ג. לשמש כקו-אנזימים. א. לספק אנרגיה. ד. לכוון את הצטברות השתן. ב. לספק אבני בנין לתאים. 18. ספיגה חוזרת של מים מתרחשת ב- א. מעי הגס. ב. כליה. ג. מעי דק בלבד. ד. קיבה. 19. לפניך 2 גרפים המתארים פעילות של אנזימי עיכול ברמות ph שונות. היכן פעילים אנזימים אלה? פעילות אנזים פעילות אנזים אנזים 2 אנזים ph ph בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

90 90 א. אנזים 1 פעיל בקיבה, אנזים 2 פעיל המעי הדק. ב. אנזים 1 פעיל במעי הגס, אנזים 2 פעיל במעי הדק. ג. אנזים 1 פעיל במעי הדק, אנזים 2 פעיל בקיבה. ד. אנזים 1 פעיל במעי הדק, אנזים 2 פעיל במעי הגס. אוכלים מזון המכיל פחמימות בלבד כמעט שאין הפרשה של מיץ קיבה, לעומת זאת, כאשר אוכלים מזון המכיל חלבונים מופרשים בקיבה מיצי עיכול בכמות גדולה. ההסבר לכך הוא: א. בנוכחות חלבון מפרישים תאים מיוחדים בדופן הקיבה הורמון המזרז את הפרשת מיצי העיכול בקיבה. ב. הפחמימות שבמזון מעכבות את הפרשת מיצי העיכול של הקיבה. ג. רוב הפחמימות עוכלו עוד בטרם הגיעו לקיבה. ד. הפחמימות גורמות לשינויי, ph ולכן, אין הפרשת מיצי עיכול בקיבה..20 לפעילות מערכת העיכול ביונקים קשורים: א. הורמונים, אנזימים, חומצה. ב. רק אנזימים. ג. רק הורמונים. ד. הורמונים וויטמינים..21 כמות גדולה של אנטיביוטיקה הניתנת לחולה עלולה לפגוע בפעילות הנעשית ב- א. מעי גס. ב. תריסריון. ג. קיבה. ד. מעי דק..22 איזה מהמזונות הבאים עשיר יותר באנרגיה? א. 1 ליטר מים. ב. 500 גרם מלח. ג. 250 גרם סוכר. ד. 100 גרם שומן..23 חומצות אמינו חיוניות הן אלה שבעל-החיים זקוק להן- ג. אינו מקבל אותן במזונו. א. וגם יוצר אותן בתאי גופו. ד. אינן נספגות במעי. ב. אינו יכול לייצר אותן בעצמו חומרי המזון הנספגים דרך דופן המעי הדק מגיעים אל הווריד המוליך אל- א. הלבלב. ב. טחול. ג. כבד. ד. כליות. 26. בתהליך עיכול החלבונים - א. מתפרקים לחנקן לפני תהליך הספיגה. ב. מתפרקים לחומצות אמינו לפני תהליך הספיגה. ג. נקלטים כחלבונים במרבית המקרים. ד. נקלטים כפפטידים במרבית המקרים. בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

91 91 בדקו בקלורימטר גרם אחד של: סוכרוז, גלוקוז, גליקוגן. באיזה מהחומרים נמדדה הכמות הרבה ביותר של קלוריות? א. סוכרוז ב. גליקוגן ג. גלוקוז ד. אין הבדל בין החומרים בכמות הקלוריות.27 מחסור בויטמין מסוים יכול להתבטא בפגיעה בתהליכים רבים ושונים בגוף כי- א. הויטמינים מתפרקים במהירות. ב. הויטמין מסיס בשומן. ג. ויטמין אחד יכול לשמש כקו-אנזים לאנזימים שונים. ד. כל הויטמינים מתפזרים בכל תאי הגוף במידה שווה..28 אדם מסוגל להתקיים זמן ממושך גם אם מזונו אינו מכיל גלוקוז כי- א. התאים קולטים שומנים וחלבונים במקום גלוקוז. ב. הגוף יכול לקבל גלוקוז מפירוק תאית. ג. הגוף מנצל מאגרי גליקוגן וגם חומצות אמינו. ד. הגוף מנצל מאגרי עמילן וגם חומצות אמינו..29 לעיסה יסודית של המזון מחישה את תהליך העיכול, משום שככל שחלקיקי המזון קטנים יותר- א. שטח המגע של המזון עם האנזימים גדול יותר. ב. החלקיקים יורדים בקלות רבה יותר בצינור העיכול. ג. החלקיקים חודרים בקלות רבה יותר לדם. ד. החלקיקים מופרשים מהגוף במהירות רבה יותר..30 מרבית הפירוק המכאני של המזון נעשה ב- א. בפה ובוושט. ב. בוושט ובקיבה. ג. במעי הדק ובקיבה. ד. בפה ובקיבה המוריגים )הסיסים והסיסונים( במעי הדק- א. מסייעים בהעברת המזון לאורך המעי. ב. מזרזים את זרימת הדם הסופג את המזון. ג. מגדילים את שטח הפנים של המעי. ד. מנטרלים רעלים במזון. איזה מהתהליכים הבאים ייפגע במידה הקטנה ביותר אם נקצר לאדם את המעי הדק? ג. ספיגת שומנים. א. ספיגת חומצות האמינו. ד. ספיגת המים. ב. ספיגת חד-סוכרים..33 איזה מבין הפעולות הבאות הוא עיכול תוך-תאי? א. פירוק עמילן לגלוקוז במעי הדק..34 בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

92 92 ב. פירוק שומן לחומצות שומניות ולגליצרול בתריסריון. ג. פירוק גליקוגן לגלוקוז בכבד. ד. פירוק תאית בכרס הפרה. המשותף למוריגים במעי הדק, לנימי הדם ולנאדיות הריאה הוא: א. אפיתל חד-שכבתי ושטח פנים גדול יחסית. ב. שכבת שרירים המאפשרת תנועה גלית. ג. חדירות למולקולות גדולות. ד. אפיתל רב-שכבתי ושטח פנים קטן יחסית..35 אדם אכל ארוחה עשירה בחלבונים במעי שלו נספגות החומצות האמיניות אל הדם, עד שריכוזן במעי הוא אפס. מכאן נובע שספיגת חומצות אמיניות נעשה ב- א. דיפוזיה בלבד. ב. אוסמוזה בלבד. ג. בדיפוזיה ואוסמוזה. ד. באופן פעיל..36 המזונות המרכיבים את סל המזונות שלנו, מורכבים מחומרים הדרושים לאספקת אנרגיה ומחומרים המשמשים לבניין הגוף. יוצא מכלל זה הסוכר הלבן, מפני שהוא מספק רק- א. אנרגיה. ב. חומר לבניין רקמות. ג. ויטמינים. ד. מינרלים..37 ברדיו בישראל התפרסם כי כיום אנשים אוכלים פחות בשר וביצים ושותים פחות חלב. לעומת זאת, מרבים לאכול ירקות ולשתות מיצי פירות. מהודעה זו אפשר להסיק כי בתפריט היום יש- א. פחות חלבונים ושומנים, אך יותר תאית וסוכר. ב. יותר חלבון ושומן, אך פחות תאית וסוכר. ג. פחות ויטמינים ופחות מינרלים. ד. יותר חומצות אמינו חיוניות ופחות שומנים בלתי רוויים..38 אם יכרתו לאדם חלק ניכר מהקיבה, הדבר ישפיע בעיקר על עיכול של: א. חלבונים. ב. שומנים. ג. פחמימות. ד. ויטמינים תאי דופן הקיבה אינם נעכלים על-ידי מיצי הקיבה כי- ג. אנזימי הקיבה מפרקים רק חלבון זר. א. אנזימי הקיבה פעילים ב- ph ניטרלי. ד. בקיבה יש חיידקים המונעים זאת. ב. פנים הקיבה מכוסה ריר בסיסי. 41. נתונות שתי דיאטות: דיאטה א' מורכבת מפחמימות, ודיאטה ב' מורכבת מחלבונים, שומנים ומינרלים. מאיזו דיאטה ניתן להתקיים זמן ממושך יותר? א. דיאטה א'. ב. דיאטה ב'. ג. זמן דומה משתי הדיאטות. ד. תלוי באדם. זמן קצר לאחר ארוחה עשירה בגלוקוז, נלקחו מאדם בריא 2 דגימות דם: בדגימה א' נלקח דם מהווריד המוביל מהמעי הדק לכבד, ובדגימה ב' נלקח דם מהווריד המוביל דם מהכבד ללב. סביר להניח ש-.42 בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

93 93 א. בדגימה א' יש ריכוז גבוה יותר של גלוקוז מאשר בדגימה ב'. ב. בדגימה ב' יש ריכוז גבוה יותר של גלוקוז מאשר בדגימה א'. ג. בשתי הדגימות ריכוז הגלוקוז זהה. ד. בשתי הדגימות אין גלוקוז. בקבוצה של חיות מעבדה סגרו את המעבר בין הכבד לכיס המרה. בבדיקת צואה שנלקחה מהקבוצה שעברה טיפול, בהשוואה לבדיקת צואה מקבוצה שלא עברה את הטיפול) קבוצת בקורת(, נמצא ש א. כמות שומנים גבוהה יותר. ג. כמות פחמימות גבוהה יותר. ד. לא יהיו הבדלים בהרכב הצואה בין שתי הקבוצות. ב. כמות חלבונים גבוהה יותר תפקידיה של הקיבה הם: מעיכה של מזון. א. הגנה מפני חדירת חיידקים לגוף. ב. ב. התחלה של פירוק כימי של חלבונים. ד. כל התשובות נכונות. 45. תוצרי העיכול של חלבונים הם: א.חד סוכרים ב. חומצות אמיניות ג. עמילן ד. אנזימים באיזה מהאיברים הבאים מסתיים הפירוק הכימי של החלבונים? א. המעי הגס ב. הקיבה ג. המעי הדק ד. התריסריון היכן מתקיים רוב עיכול החלבונים? בפה א. ב. במעי הגס ג. במעי הדק ד. בתריסריון איזה מהתפקידים הבאים מציין תפקיד של השומנים? ב. בידוד הגוף מפני טמפרטורה של הסביבה. מרכיב חשוב של העצמות. א. ד. פירוק מכאני של המזון. יצירת תאי דם אדומים. ב..48 תפקיד המעי הגס הוא: ספיגת המזון לדם. א. ספיגת מים לדם. ב. ב. הפרשת נתרן ביקרבונט לתריסריון. ד. חיסול חיידקים החודרים עם המזון..49 מה היתרון לסגירתו של קנה הנשימה כאשר המזון יורד בוושט? למנוע כניסת אוויר לקיבה. א. כדי שלא נדבר בזמן שאנחנו אוכלים. ב. מנוע חנק. ג. למנוע צרבת. ד..50 בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

94 94 מי אחראי לפירוק הכימי המתבצע בקיבה? א. חומצה מלחית. ב. עמילן. ג. האנזים עמילאז. ד. האנזים פפסין..51 איזה מהאיברים הבאים מפריש תמיסה בסיסית )ביקרבונט(? א. הכבד ב. הקיבה ג. הלבלב ד. התריסריון.52 איזה מהאיברים הבאים מפרק את החלבונים על ידי פירוק כימי? ב. מעי גס, כבד, קיבה מעי דק, תריסריון, קיבה א. ד. מעי דק, וושט, קיבה לבלב, כיס מרה, תריסריון ב..53 באיזה מהאיברים הבאים יש תנועות פריסטלטיות? א. כבד ב. קיבה ג. וושט ד. מעי גס.54 מה תפקיד הלבלב? לאזן את טמפרטורת הגוף. א. להעביר את האוכל מהמעי הדק למעי הגס. ב. להפריש מיץ לבלב לתריסריון ולווסת את רמת הגלוקוז בדם. ג. לפרק את המזון למולקולות קטנות. ד..55 מה תפקיד הכבד במערכת העיכול? לשמש כמאגר מזון לעת הצורך. א. הפיכת חד שומן לדו שומן כך שיעבור במעי הגס. ב. להפריש אנזימים לתריסריון. ג. להפריש מלחי מרה וצבעי מרה לתריסריון. ד..56 מהי תנועה פריסטלטית? א. דחיפת העיסה בושט ובמעי הדק. ב. ערבול המזון בקיבה. ג. דחיפת עיסת המזון אל הכבד. ד. אף אחת מהנ"ל..57 היכן מתרחשים עיכול מכאני וכימי )שניהם( של מזון? א. בכבד ב. בקיבה ג. במעי הגס ד. במעי הדק.58 מהו מיץ מרה? א. חומר הנוצר בלבלב. ב. חומר הנוצר בכבד ומכיל מלחים שתפקידם הוא לפרק את השומנים באופן מכאני..59 בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

95 95 ג. חומר הנוצר בושט ומכיל תמיסה בסיסית שתפקידו הוא לסתור את החומציות בקיבה. ד. חומר הנוצר בתריסריון לאיזו מהמערכות הבאות אין קשר ישיר למערכת העיכול? א. נשימה ב. הפרשה ג. עצבים ד. הובלה.60 איזה איבר מבין האיברים הבאים אינו קשור קשר ישיר למערכת העיכול? א. פה ב. אף ג. קיבה ד. מעי.61 סיבים תזונתיים משפיעים על: א. תחושת השובע. ב. תחושת השובע וירידה ברמת הכולסטרול בדם. ג. הורדת רמת הבילירובין בדם. ד. פירוק חלבונים לחומצות אמיניות..62 עיקר העיכול הכימי נעשה ב... א. פה ב. קיבה ג. מעי דק ד. תריסריון.63 מה משותף לשלושת המרכיבים הבאים: רוק, תריסריון וקיבה? א. עיכול הידרופילי ב. עיכול מכונאי ג. עיכול כימי ד. עיכול מכאני היכן נוצרים מלחי המרה? א. בתריסריון ב. בוושט ג. בכבד ד. בלבלב איזה מהאיברים הבאים קשור גם למערכת העיכול וגם למערכת הנשימה? א. פה ב. אף ג. ראות ד. קיבה.66 היכן מסתיים העיכול המכאני? א. בקיבה במעי הגס ב. בוושט ד. במעי הדק.67 כיב קיבה הוא: א. מחסור באנרגיה לפעילות הקיבה. ב. כינוי לתריסריון. ג. פצע בדופן הקיבה. ד. כינוי לתקלות שונות בתפקוד הקיבה מהו התפקיד העיקרי של הוושט? בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

96 96 א. פירוק כימי ראשוני של עמילן. ב. סינון חיידקים החודרים עם המזון. ג. סינון אבני בניין של המזון שהתפרקו לפני זה. ד. העברת עיסת המזון מהפה לקיבה. מדוע מערכת העיכול מפרקת מולקולות גדולות לאבני הבניין שלהן? א. מולקולות גדולות לא יכולות לעבור דרך קרומי התאים. ב. לשמירה על סביבה פנימית יציבה. ג. כסיוע לפקעיות הטעם לבצע תפקידן. ד. כי זה התפקיד שלה..70 סדר את אברי מערכת העיכול על פי סדר תפקודם: פה, ושט, קיבה, תריסריון, מעי דק, מעי גס, לבלב. א. ושט, קנה, תריסריון, מעי גס, מעי דק, לבלב, פה. ב. שיניים, פה וקיבה. ג. אף תשובה אינה נכונה. ד..71 למעי הגס שני תפקידים א. מתן משוב חיובי ושלילי על תפקוד הכבד. ב. ספיגת מים ואכלוס חיידקים מועלים. ג. גירוי תאי ביתא בלבלב והחדרת גלוקוז לדם. ד. סינון והריגת חיידקים הנכנסים עם המזון לקיבה והפיכתם לסיבים תזונתיים..72 מהי הסיבה שבד"כ דופן הקיבה נשמר שלם ללא פצעים למרות תכולת החומצה שבו? מפני שתאי דופן המעי מפרישים ריר סמיך המגן עליה. א. מפני שהחומצה שבקיבה היא חומצה חלשה שלא מזיקה לשריר. ב. מכיוון שעל דופן הקיבה יושב חיידק המנטרל את החומצה. ג. מפני שמיצי הקיבה מוזרמים במהירות אל התריסריון ואינם מספיקים לפגוע בה. ד..73 איזה מהבאים אינו נמנה בין תפקידיה של הקיבה? א. נטרול חיידקים הנכנסים עם המזון. ב. גרימת דנטורציה לחלבונים והתחלת פירוקם. ג. ויסות כמות המזון הנכנסת לגוף. ד. הפרשת אינסולין וגלוקגון..74 בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

97 97 אדם אכל ארוחה עשירה מאד בחלבונים. כתוב מהם המקומות לאורך מערכת העיכול בהם מתפרק החלבון. א. מה הם תוצרי הפרוק בכל אחד מהמקומות? ב. היכן וכיצד נספגים תוצרי הפירוק לתאים? ג. איזה שימוש יכולים לעשות התאים בחלבונים שמקורם מן המזון? ד. האם ניתן להחליף את הארוחה בהזרקה של חלבונים ישירות לתוך הדם? הסבר. ה..1 א. קיבה, תריסריון, מעי דק. ב. בקיבה: פירוק של מולקולות החלבון הארוכות לשרשרות קצרות )פפטונים( יותר. בתריסריון: פפטידים חלקי פפטונים וחומצות אמיניות בודדות. במעי הדק: חומצות אמיניות בודדות. ג. תוצרי הפירוק נספגים במעי הדק רובם נספגים בדיפוזיה. חלקם בספיגה אקטיבית. ד. החלבונים יכולים לשמש ל: בנית קרומים ולבניית אנזימים. ה. אי אפשר להזריק חלבונים לדם משום ש: 1. החלבונים לא יכולים לעבור את קרומי התאים בגלל גודלם. 2. החלבונים מעלים את הלחץ האוסמוטי של הדם והתאים עשויים לאבד מים לנוזל הבינתאי, תתרחש בצקת )התאים בגוף יעברו יצטמקו(. 3. החלבונים הזרים יפעילו את מערכת החיסון ויוצרו נוגדנים נגדם. השלם את המלים החסרות: עמילאז מופרש בפה ומזרז פירוק של עמילן. פפסין מופרש בקיבה ומזרז פירוק של חלבונים. בפה מתרחש פירוק מכאני באמצעות השיניים ופירוק כימי באמצעות האנזימים. בתריסריון מתרחש פירוק כימי. יחידות מבנה של השומנים הן חומצות שומניות. יחידות המבנה של החלבונים הן חומצות אמיניות. בתריסריון נוסף אל המזון מיץ לבלב, המכיל אנזימי עיכול. כאשר קיים בגוף מחסור בויטמינים ו/או מינרלים האדם מרגיש חלש ותפקודו נפגע..2 בתאים ובדם מתקיימת סביבה פנימית שבה נשמר בדרך-כלל ריכוז קבוע פחות או יותר של החומרים השונים.חלל מערכת העיכול זוהי סביבה חיצונית בתוך הסביבה הפנימית של הגוף. לפניך ציור המתאר את מערכת העיכול באדם. א. רשום ליד כל איבר את המספר המסמן אותו בתרשים: לבלב - קיבה - מעי דק - ושט -.3 בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

98 98 כבד - מעי גס - כיס מרה - תריסריון - ב. היכן פעיל כל אחד משלושת האנזימים: עמילאז, פפסין, ליפאז. העמילאז פעיל היטב בסביבה נייטרלית )בעלת 7=PH בערך(. בקיבה הסביבה היא חומצית מאד )2=PH( ולכן העמילאז אינו פעיל / נהרס / עובר דנטורציה. ג. באיזה חלק של מערכת העיכול תהיה השפעת לוואי לחומר אנטיביוטי הנלקח כתרופה? הסבר מדוע? במעי הגס, אוכלוסיית החיידקים החיה שם תפגע מהאנטיביוטיקה. בעקבות זאת יורגש מחסור זמני בויטמינים המיוצרים ע"י אותם החיידקים. לפניך מתואר ניסוי בו הוכנסו למבחנות שונות חומרים שונים: שומן ליפאז מלחי מרה מס. מבחנה א. באילו מבין המבחנות יתרחש פירוק השומן? הסבר. ב. מבין המבחנות שציינת, האם יהיה הבדל במשך הזמן הדרוש לפירוק השומן? הסבר מדוע. א. במבחנות 1 ו- 2 יתרחש פירוק שומן, הודות לפעולתו של האנזים ליפאז. ב. כן. במבחנה 1 פירוק השומן יהיה מהיר יותר, משום שמלחי המרה יוצרים מהשומנים תחליב, וכך גדל שטח הפנים ביחס לנפח של השומן שבא במגע עם הליפאז המפרק אותו. 5. בניסוי במעבדה בדקו השפעת חומרים שונים על חלבון ביצה מורתח. בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

99 99 בכל אחת מ- 4 מבחנות שמו כמות שווה של מים + חתיכות חלבון מורתח. לכל מבחנה הוסיפו גם חומר נוסף על פי המפורט בטבלה. כעבור 12 שעות שבהן שהו המבחנות בטמפרטורה של 30, O C נבדק מצב החלבונים שבהן. לידיעתך: חלבון ביצה לאחר הרתחה נראה בתמיסה כפתיתים לבנים. פירוק החלבון הופך את התמיסה לצלולה )הפתיתים "נעלמים"(. להלן תוצאות הניסוי: מס' מבחנה החומר שהוסף פפסין פפסין + חומצת מלח )HCl( עמילאז תוצאות רוב הפתיתים שלמים תמיסה צלולה כל הפתיתים שלמים א. ציין באיזו מבחנה התרחש פירוק החלבון היעיל ביותר. ב. ממה נובע ההבדל בתוצאות בין מבחנה 1 ל-? 2 הסבר. ג. מדוע לא התרחש פירוק במבחנה? 3 הסבר. א. במבחנה 2. ב. במבחנה 2 הפפסין היה בנוכחות חומצת מלח שיצרה סביבה חומצית המיטבית )אופטימלית( לפעילותו ולכן כל החלבון פורק )התמיסה הפכה צלולה(. במבחנה 1 התמיסה אינה חומצית, ולכן פעילות הפפסין נמוכה )רוב הפתיתים נשארו שלמים(. ג. במבחנה 3 לא התרחש פירוק החלבון משום שאין אנזים המפרק חלבון. העמילאז הוא אנזים המפרק עמילן(. 6. לפניך הרכב של שני סוגי מזון: מרכיבי המזון מזון א' מזון ב' אנרגיה )קלוריות( 13 4 חלבונים )גרם( 0 69 פחמימות )גרם( 7 25 שומנים )גרם( שומן רווי )גרם מהשומנים( 24 0 כולסטרול )גרם( נתרן )מיליגרם( איזה מהמזונות עדיף לכלול בתפריט היומי? הסבר את שיקוליך. בהסברך התייחס לפחות ל- 3 מרכיבים. רצוי לכלול את שני המזונות בתפריט היומי / מזון א' / מזון ב' בהתאם לנימוק. מזון א' אינו מכיל כולסטרול. - לאדם הזקוק למקור אנרגיה מכיל יותר קלוריות. בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

100 100 - לספורטאי לפני תחרות הזקוק לפחמימות מכיל יותר פחמימות. - תכולת נתרן נמוכה מתאים לאנשים הסובלים מיתר לחץ דם. מזון ב' מכיל יחסית מעט קלוריות פחות "משמין". - מכיל יותר חלבונים הדרושים לבניין הגוף. - אינו מכיל פחמימות מתאים לאנשים החולים סוכרת. - מכיל מעט שומנים מתאים לאנשים בעלי רמת שומנים גבוהה בדם. החולים במחלת הכולרה סובלים משלשולים חמורים, ועלולים לאבד עד 20 ליטר מים ביממה. הגורם למחלה הוא חיידק, שנכנס לגוף בעת שתיית מים מזוהמים, חודר למערכת העיכול ומפריש בה רעלן. הרעלן פוגע בתאים המרפדים את דופן המעי, וגורם להם להפריש לנוזל שבחלל המעי יוני כלור ויוני נתרן )מינרלים(. הסבר מדוע הפרשת יוני הכלור והנתרן מביאה לאיבוד מים מהתאים. הפרשת יוני הכלור והנתרן יוצרת תמיסה היפרטונית בחלל המעי כתוצאה מכך מים יוצאים מתאי המעי בתהליך של אוסמוזה לנוזל בחלל המעי. מים אלה ברובם אינם נספגים בספיגה חוזרת במעי הגס והם מופרשים מהגוף בצורה של שילשולים חריפים. לכן אדם שחלה בכולרה יכול לאבד עד 20 ליטר מים ביממה..7 מערכת הנשימה CO 2 החוצה. מהו תפקיד הריאות? א. לפלוט CO 2 ולקלוט חמצן לתאים. ב. לבצע את הנשימה התאית. לשמור על ריכוז קבוע של חמצן בדם.. ג. לשאוף אוויר ולהעביר את החמצן לתאי הדם האדומים ולנשוף את ה- ד..1 התהליך הכימי שאותו אנו מכנים בשם נשימה, מתרחש: ג. בשרירי הנשימה בלבד. א. בריאות. ד. בכל תאי הגוף. ב. בדם אוויר נכנס לריאות )של בן-אדם( כתוצאה משינויי לחץ הנובעים מכך שהשרירים בין הצלעות: נרפים והסרעפת נרפית. ב. מכווצים את הסרעפת. א. מתכווצים והסרעפת מתכווצת. ד. מתכווצים והסרעפת נרפית. ג. 4. לשני כבשים )א' ו-ב'( ריאות בעלות ממדים שווים. לכבש א' שקיות אוויר גדולות יותר אך מספרן הכולל קטן יותר מאשר שקיות האוויר של כבש ב'. מכאן שלכבש א': נפח ריאות קטן יותר. א. שטח פנים של הריאות קטן יותר. ב. נפח האוויר המגיע לריאות קטן יותר. ג. קצב הנשימה איטי יותר. ד. בעריכת רונית לבקוביץ בהתאם לתוכנית הלימודים 2017

101 הרכב האוויר הנשוף מריאות האדם הוא ( ב%- בקירוב(:, 3.5 אדי מים, 6.2 חנקן 75.0 חמצן א. 15.3, פחמן דו-חמצני 75.0 ", 6.2 ", 15.5 ", 3.5 ב. " 79.0 ", 0.0 ", 0.03 ",21.0 ג. " 80.0 ", 0.0 ", 4.7 " 15.3 ד. " אדם במצב מנוחה הנושם 400 סמ"ק אוויר שמונה פעמים לדקה יקלוט יותר חמצן מאדם במצב מנוחה הנושם 200 סמ"ק אוויר שש עשרה פעם לדקה, מדוע? א. ב סמ"ק אוויר הלחץ החלקי של החמצן גבוה מאשר ב- 200 סמ"ק. ב. בנשימה של 200 סמ"ק חלק ניכר מהאוויר אינו מגיע כלל לנאדיות הריאה. ג. נשימה מהירה יותר מספקת יותר חמצן. ד. אחוז החמצן גבוה יותר ב סמ"ק מאשר ב סמ"ק..6 איזה מהיצורים הבאים ייפגע פחות, אם תרד מאוד רמת החמצן באוויר? א. דג. ב. יונק. ג. אצה ירוקה. ד. חרק..7 מהו ההבדל העקרוני, אם יש כזה, בין נשימת הסנדלית לבין נשימת תאי האדם: א. אין הבדל עקרוני. ב. אצל האדם יש ריאות ואצל הסנדלית אין. אצל הסנדלית יש בועית מתכווצת ואצל האדם אין. ג. אצל האדם יש מחזור דם ואצל הסנדלית אין. ד..8 כאשר משווים את אוויר השאיפה לאוויר הנשיפה, האוויר הנישוף מכיל: א. יותר CO 2 וחנקן ופחות חמצן. ב. יותר CO 2 ופחות חמצן ואידי מים. ג. פחות CO 2 וחמצן ויותר אידי מים. ד. יותר CO 2 ואידי מים ופחות חמצן לפניך ארבעה משפטים, שמתוכם רק אחד נכון. המשפט הנכון הוא: א. בשאיפה - הסרעפת יורדת, נפח בית החזה עולה, ולכן אוויר נכנס לריאות. ב. בשאיפה - אוויר נכנס לריאות, ולכן הסרעפת יורדת ונפח בית החזה עולה. ג. בנשיפה - הסרעפת יורדת, נפח בית החזה עולה, ולכן אוויר יוצא מהריאות. ד. בנשיפה - אוויר יוצא מהריאות, ולכן נפח בית החזה יורד והסרעפת מתרוממת. 11.הובלת הפחמן הדו-חמצני מהתאים לריאות נעשית כך: א. על ידי סיפוח לכדוריות הדם האדומות. 101

102 102 ב. ג. ד. על ידי המסה בנוזל הדם. על ידי המסה בנוזל הלימפה. על ידי פעפוע. 12. הדרך הטובה ביותר לקבוע את כמות האנרגיה שמפיק גוף האדם ביממה הוא למדוד את: א. כמות החמצן שנצרך וכמות הפחמן הדו חמצני הנפלטת במשך יממה. ב. כמות המזון שנאכל. ג. הממוצע היומי של טמפרטורת הגוף. ד. כמות הזיעה המופרשת. 13.חלל הריאות גדל יחד עם חלל החזה בשעת השאיפה, כי: א. בין קרומי הריאה נמצא אוויר. ב. בין קרומי הריאה נמצא נוזל. ג. הריאה מחוברת לצלעות באמצעות רקמת חיבור. ד. הריאה מחוברת לצלעות באמצעות שרירים. 14.ריכוז פחמן דו-חמצני בדרך כלל: גבוה יותר בתאי הגוף מאשר בנימי הדם )כי CO 2 נוצר בתאים(. א. גבוה יותר בנימי הדם מאשר בתאים )כי הדם מוביל ללא הרף פחמן דו-חמצני אל הריאות(. ב. שווה בתאים ובנימי הדם בגלל עקרון הדיפוזיה. ג. שווה בתאים ובנימי הדם בגלל פעולות ההתרסה )בופר( בדם. ד. 15.הגורם העיקרי, המצוי בדם, אשר מווסת את קצב הנשימה אצל היונקים הוא: א. כמות החמצן. ב. כמות השתנן. ג. כמות החומצה הפחמתית. ד. כמות הסוכר. 16. ריאת ברזל בנויה גליל אשר הלחץ בו משתנה חליפות. מלחץ הגבוה מהלחץ האטמוספרי לנמוך ממנו ולהפך. איזה מבין האיברים הבאים מחליפה ריאת הברזל? א. ריאות. ב. סרעפת ושרירי צלעות. ג. קרקעית הפה. ד. העור והשרירים. 17.מהו אחוז הגזים: חמצן, חנקן ופחמן דו-חמצני באוויר הנשאף אל ריאות האדם? א. חמצן 20.0, חנקן, 0.3 פחמן דו-חמצני

103 103 ב. ג. ד. חמצן, 3.0 חנקן 20.0,פחמן דו-חמצני 78.0 חמצן 18.0,חנקן, 78.0 פחמן דו-חמצני 3.0 חמצן, 20.0 חנקן, 78.0 פחמן דו-חמצני הלחץ החלקי של החמצן באוויר שבנאדיות הראה נמוך מזה שבאוויר הנישוף. סביר להניח שהסיבה א. קשיים במדידה מדויקת של ריכוז החמצן בנאדיות. ב. צריכה גבוהה של חמצן בנאדיות. ג. ריכוז גבוה של פחמן דו-חמצני בנאדיות. ד. האוויר הנישוף כולל גם אוויר שלא חדר לנאדיות. לכך היא: 19. אם ריכוז הפחמן הדו חמצני באוויר הנאדיות עולה מבלי שריכוז החמצן ישתנה, צפוי כי ריכוז האוקסי המוגלובין )המוגלובין הקשור לחמצן( בדם שבנימות הריאה : ב. ירד. א. יעלה. ג. לא ישתנה. ד. ריכוז האוקסי המוגלובין תלוי בלחץ החלקי ולא בריכוז. 20. יתרון הזרימה הנגדית על הזרימה במקביל : א. שטח הפנים לדיפוזיה גדול יותר. ב. הדיפוזיה מתאפשרת לשני הכוונים. ג. קיים מפל ריכוזים לכל אורך הצינורות. ד. כל התשובות נכונות. 21.בזמן מאמץ גופני עולה קצב הנשימה. הגורם הישיר לכך הוא שבזמן מאמץ : א. עולה רמת החמצן בדם. ב. יורדת רמת החמצן בדם. ג. עולה רמת ה- CO 2 בדם. ד. יורדת רמת ה- 2 CO בדם. 22.שחרור פחמן דו חמצני מן הדם אינו כרוך ב: א. פירוק אנזימתי של חומצה פחמתית. ב. דיפוזיה של יוני ביקרבונט מנימות הדם אל חלל הנאדיות. ג. שחרור פחמן דו חמצני מדאוקסיהמוגלובין. ד. דיפוזיה של הגז המומס בדם אל חלל הנאדיות. 23.ניתוק החמצן מהאוקסיהמוגלובין מוגבר בסביבת נימת הדם כאשר א. יורדת רמת החמצן. ב. עולה רמת החומציות, יש יותר חומצה פחמתית בנוזל. ג. יש עלייה בטמפרטורת הסביבה. ד. כל התשובות נכונות. 24. אם עורכים השוואה בין קשירת חמצן ומסירתו בתאי השרירים לבין קשירת החמצן ומסירתו בשלייה של 103

104 104 יונקים. מהו המשפט הלא נכון : א. גם בשלייה של העובר וגם בשרירים קיימים חלבונים קושרי חמצן. ב. המיוגלובין וההמוגלובין העוברי בעלי זיקה יותר גבוהה לקשירת חמצן מאשר המוגלובין. ג. המיוגלובין וההמוגלובין העוברי משחררים חמצן בלחץ חלקי גבוה יותר מאשר המוגלובין. ד. המיוגלובין וההמוגלובין העוברי משחררים חמצן בלחץ חלקי נמוך מאוד של חמצן. לפניך רשימת אירועים המתרחשים במהלך מעבר של מולקולת חמצן )2 O( מהאוויר שבריאות ועד לתא בגוף. רשום את הסדר הנכון שבו הם מתרחשים:.1 יצירת אוקסיהמוגלובין- המוגלובין שקשור לחמצן דיפוזיה מהאוויר לנימי הדם זרימה בדם מהריאות לחלקי הגוף כניסה בדיפוזיה לתוך תא דם אדום יציאה בדיפוזיה מתא דם אדום דיפוזיה מהדם לתא גוף פירוק אוקסיהמוגלובין- להמוגלובין וחמצן. ניצול החמצן בתהליך הנשימה חילוף הגזים בין הדם לאוויר מתרחש בנאדיות הריאה. ציין הסבר 3 התאמות לתפקידן. נאדיות הריאה הן קטנות ורבות מאפשרות שטח פנים עצום ביחס לנפח לחילוף הגזים, דיפוזיה יעילה. - הנאדיות בנויות מדופן בעלת שכבת תאים אחת בלבד מרחק דיפוזיה קצר לחילוף הגזים. - כל נאדית עטופה ברשת נימי דם שטח פנים גדול של נימי הדם מגדיל את שטח המגע בין נימת הדם לסביבה החיצונית בנאדית המכילה את האוויר, זרימת הדם בנימה מגדילה את מפל הריכוזים ובכך מגדילה את יעילות חילוף הגזים. - הנאדיות מצופות בשכבת נוזל מאפשרת התמוססות הגזים לצורך הדיפוזיה, הגזים המסיסים מפעפעים בתווך הנוזלי בין הנאדית לנוזל הבינתאי לנימת הדם..2 בשעת מאמץ גופני עולה קצב השאיפה והנשיפה שלו. הסבר מהו היתרון התפקודי. בשעת מאמץ גופני לשרירי השלד דרושה אנרגיה רבה לצורך ביצוע המאמץ. האנרגיה מופקת בתהליך הנשימה התאית, שלצורך ביצועה נדרש חמצן )ומזון(

105 105 הגברת קצב השאיפה והנשיפה תאפשר קליטת חמצן מוגברת לגוף.)וסילוק מוגבר של פחמן דו-חמצני(. תאר את תהליך האוורור במערכת הנשימה ואת התאמת המבנה לתפקיד. האוויר נכנס לגופנו דרך האף ודרך הפה, עובר דרך הלוע לגרון ומשם לקנה, עובר לסמפונות המתפצלים ובסוף מגיע לנאדיות הריאה. הריאות מורכבות ממיליוני בלונים זעירים )מיקרוסקופיים( שנקראים "נ אד י ות" שעטופות בנימי דם רבים. האוויר שאנו שואפים ממלא את הנאדיות, והחמצן שבאוויר הזה מפעפע דרך דופן הנאדית אל נימי הדם, ומשם הוא מגיע אל זרם הדם. זרם הדם מוביל את החמצן אל כל תא בגופנו. בעזרת החמצן התאים מפיקים את האנרגיה הדרושה לנו לפעולות השונות, וכך אנו יכולים למשל, להפעיל את השרירים או לחשוב. הפחמן הדו-חמצני עובר מסלול הפוך מזה של החמצן, מתאי הגוף הוא מפעפע אל הדם, ומשם - לאוויר שבנאדיות, ולבסוף הוא נפלט החוצה כיון שהריאות בנויות מנאדיות ואלה מלאות באוויר, רקמת הריאה היא קלה מאוד ודומה לספוג. הריאות מורכבות ממספר גדול מאוד של נאדיות, ולכך יש חשיבות אדירה! כל נאדית היא קטנה ביותר והדופן שלה דקה במיוחד כך שהחמצן יכול לפעפע דרכה לכוון הדם והפחמן הדו חמצני יכול לפעפע דרכה מהדם. הנאדיות הרבות יוצרות שטח מגע גדול מאוד בין האוויר שבריאות לבין נימי הדם שמסביב. כך, על אף שנפח הריאות קטן יחסית, שטח הפנים שלהן עצום, וכמות גדולה של חמצן מפעפעת אל הדם. אילו היינו פורשים את כל הנאדיות זו ליד זו, היה מתקבל שטח גדול כשטחו של מגרש טניס!.4 תאר את המבנה של קנה הנשימה, מה תפקידו וכיצד המבנה מותאם לתפקיד? קנה הנשימה (וכן הסמפונות( מצופה בטבעות סחוס ששומרות עליו פתוח ומייצבות אותו גם כאשר יש עליו לחץ מהצדדים. קנה הנשימה )בניגוד לוושט שנמצאת בסמוך אליו( פתוח כל הזמן ופתחו העליון נסגר אך ורק כאשר מזון נבלע בפה ועובר לוושט. טבעות הסחוס והשרירים שבין הטבעות מבטיחים את גמישות קנה הנשימה )ואת גמישות הסמפונות( כך עובר האוויר ללא הפרעה, גם כשאנו מתכופפים, מפנים את ראשנו לצדדים וכן הלאה. לאורך הדפנות הפנימיות של הקנה נמצאים תאים בעלי ריסים כמו שברירית האף. הריסים נעים בתנועה גלית כלפי מעלה ודוחפים שאריות של הריר העמוס בחלקיקים לעבר הלוע ושם הן נבלעות. בכך ישנו סיוע נוסף בסינון האוויר בדרך לריאות תאר כיצד המבנה של האף ומערות האף מסייעים לשמירה על ההומאוסטזיס בגוף. 105

106 106 בממוצע, בכל דקה אנו מכניסים ומוציאים אוויר מן האף 14 פעמים. בזמן זה אנו קולטים ופולטים כשבעה ליטרים של אוויר. המרחק בין האף לקנה הנשימה בגרון הוא סנטימטרים מעטים, אך הדרך שעובר האוויר באף ארוכה ומפותלת שכן פנים האף בנוי חללים בעלי דפנות מפותלות. חללים אלו נקראים מערות האף. מערות האף מצופות בשכבה של תאים המפרישים ריר והסביבה עשירה בלחות. שכבה זו מכונה רירית האף. הפיתולים באף מגדילים את שטח המגע עם הרירית. אם האוויר היה נכנס ישירות לריאות, הוא היה מגיע אליהן כמעט תמיד קריר ויבש יותר מהאוויר בריאות. במעבר דרך מערות האף האוויר המתחכך בריריות האף מתחמם וסופח כמות ניכרת של לחות וכך המעבר באף ממזג את האוויר לטמפרטורה וללחות המתאימות לסביבה השוררת בריאות. הודות לכך נמנעות תנודות חריפות של הטמפרטורה בריאות ובבית החזה בכלל וניתן לראות במנגנון זה כמנגנון הומאוסטאטי )מנגנון לשמירה על סביבה פנימית יציבה(. בנוסף להיותו ממזג אוויר, חלל האף גם מהווה מסננת יעילה מאוד. 10,000 ליטרים של אוויר הנכנסים לאף ביממה )בממוצע( מכילים כ- 150 אלף חיידקים לליטר, בנוסף במקומות רבים בעולם האוויר גם מלא פיח ואבק. השכבה הרירית של מערות האף מסננת את כל אלה ביעילות מרשימה. רוב החיידקים והחלקיקים האחרים נלכדים בריר המכיל חומרים קוטלי חיידקים וכמו כן על פני התאים ישנה שכבה של ריסים מיקרוסקופיים הנעים בתנועה גלית מתמדת ודוחפים את הריר לכיוון פתח הלוע ושם הוא נבלע בוושט וכך מסולק מן הגוף. לסיכום, האוויר העובר מן האף אל קנה הנשימה נקי בהרבה מהאוויר שנכנס לאף. מתי מבצעים הנשמה מפה לפה? מהן המטרות של פעולה זו? הנשמה מפה לפה מתבצעת במקרה שאדם מאבד את הכרת ואינו נושם. ההנשמה משיגה שתי מטרות: 1. הזרמת אוויר לריאותיו של האדם. 2. המנשים פולט מפיו אוויר המכיל אחוז גבוה של פחמן דו חמצני שגורמת לגירוי במוחו של המונשם ומעוררת את מרכז בקרת הנשימה שלו להגביר את קצב האוורור..7 תאר כיצד נעשה בגוף ויסות קצב האוורור במצב של מאמץ גופני מוגבר, ובמצב של אוורור יתר. ויסות קצב האוורור במצב של מאמץ שריר במאמץ עליה ברמת פחמן דו חמצני בדם וירידה ברמת החמצן מידע מהדם למוח עלייה ברמת הפחמן הדו חמצני מרכז בקרת הנשימה במוח רגיש מאוד לרמת הפחמן הדו חמצני הגברת קצב האוורור והגברת אספקה של חמצן לשרירים. * כאשר עושים פעילות גופנית, שרירי הצלעות מפותחים יותר ואז אפשר לנשום בקצב איטי יותר מכיוון שנפח אוויר בנשימה אחת )עומק הנשימה( גדול. ויסות קצב האוורור במצב של אוורור יתר הנשמות מהירה )אוורור יתר( ירידה חדה ברמת פחמן דו-חמצני מידע מהדם למוח חוסר בפחמן דו-חמצני מרכז בקרת הנשימה במוח רגיש מאוד לרמת הפחמן הדו חמצני עיכוב הנשימה ירידה ברמת החמצן בדם התעלפות הפסקת אוורור יתר עלייה ברמת הפחמן הדו חמצני בדם ובעקבותיו חידוש קצב נשימה רגיל כיצד משפיע זיהום אוויר על הנשימה? תהליך הנשימה יכול להשתבש בחדירה של גורם מזהם כלשהו המגרה את השכבה הרירית שבאף. ישנם מספר גורמים מזהמים באוויר: 106

107 107 מזהמים ביולוגיים: חיידקים ונגיפים. בדרך כלל הם נבלמים בדרכם לריאות אך כאשר הם נמצאים בריכוז גבוה מאוד באוויר או כאשר מערכות ההגנה בגוף נחלשות )בגלל זקנה או מחלה(, המזהמים חודרים לגוף וגורמים למחלות. אם המחלה פוגעת רק בסמפונות אז יש ברונכיטיס. אם המחלה מגיעה עד לנאדיות הריאה, יש דלקת ריאות. הסכנה בדלקת ריאות היא הפרעה במעבר החמצן מהנאדיות לדם. מזהמים לא ביולוגיים: מאז המהפכה התעשייתית, לפני כ- 250 שנה, מזהם האדם את האוויר בהתמדה בגורמים שעשויים להיות יותר מסוכנים מהחומרים הביולוגיים. חלק רב מהזיהום הלא ביולוגי מקורו בשריפת דלקים )מכוניות, תחנות כוח, מפעיל תעשייה ועוד(. בשריפת הדלק משתחררים לאוויר חלקיקים מיקרוסקופיים של פיח וגזים רעילים אחרים. הפיח גורם להפרעה במעבר הגזים בריאה והגזים הרעילים )פחמן חד-חמצני בין השאר( מעכבים את קשירת החמצן בתאי הדם האדומים. הפחמן החד חמצני ( CO ) הוא גז רעיל ביותר, חסר צבע וריח, בגלל נטייתו החזקה להקשר להמוגלובין. מולקולות CO מתחרות במולקולות חמצן על אותם אתרי הקשירה בהמוגלובין. מאחר שהנטייה של CO להקשר להמוגלובין גבוהה פי 250 מזו של חמצן כבר בריכוז נמוך מאוד של CO כמות גדולה של המוגלובין נקשרת אליו ופחות חמצן מגיע לתאים. הלב צריך להזרים יותר דם לרקמות ולכן קצב הלב עולה, קצב הנשימה עולה ועומס זה פוגע בתפקוד הלב. נזקי עישון: אנשים מעשנים מכניסים ישירות לתוך הריאות מנה גדושה של פיח עם כל סיגריה. לצד הפיח, נכנסת גם זפת ששוקעת ונדבקת לרקמת הריאות. הפיח מגרה את השכבה הרירית וגורם לה להגביר את הפרשת הריר. זו הסיבה שמעשנים וותיקים מרבים להשתעל שיעול עמוס ליחה. הפיח והזפת מכילים גורמים שהם גורמי סרטן מובהקים. מחקרים במאות אלפי אנשים הוכיחו כי ישנו קשר חד-משמעי בין עישון לבין סרטן הריאות. כמו כן, הממצאים מצביעים על כך שהעישון מגדיל גם את ההסתברות לחלות בסרטן של הפה, הלוע והוושט..10 החמצן מועבר בדם כשהוא קשור להמוגלובין. אילו גורמים בגוף משפיעים על קשירת החמצן להמוגלובין ואילו על ניתוקו ממנו? הגורמים המשפיעים הם: לחץ החלקי של החמצן בסביבה, ככל שלחצו החלקי של החמצן גבוה יותר. יותר חמצן נקשר להמוגלובין והפוך, כשלחץ החמצן נמוך בסביבה ניתק מההמוגלובין החמצן. עלייה במידת החומציות בסביבה מורידה את הזיקה של המוגלובין לחמצן, החמצן ניתק מההמוגלובין אליו היה קשור והפוך, כשחומציות בסביבה פוחתת, החמצן נקשר יותר להמוגלובין. עלייה בטמפרטורה בסביבה מורידה את הזיקה של ההמוגלובין לחמצן, כאשר הטמפרטורה בסביבה עולה, עקב מאמץ מוגבר ברקמה, החמצן ניתק מההמוגלובין והפוך. )נוכחות של פחמן חד חמצני בסביבה גורמת לקשירתו להמוגלובין בזיקה גבוהה יותר פי- 220 בהשוואה לזיקתו לחמצן, קשירה של המוגלובין ל- HB CO,CO גורמת לשינוי מרחבי של מולקולת ההמוגלובין באופן פוגע ביכולה לשחרר גם את החמצן הקשור( 107

108 108 חמצן חופשי באחוזים בריכוזי )COHb( שונים 25 השפעת הלחץ החלקי של החמצן בדם על אחוז החמצן החופשי בריכוזי קרבוקסי המוגלובין שונים אחוז חמצן חופשי כאשר COHB הוא 0 % אחוז חמצן חופשי כאשר COHB הוא %02 אחוז חמצן חופשי כאשר COHB הוא % לחץ חלקי של חמצן PO2(mmHg מהו המוגלובין, מה תפקידו כיצד מולקולה זו מתאימה לתפקיד? מולקולת ההמוגלובין, היא מולקולת חלבון המורכבת מ- 4 שרשרות של חלבון )מבנה רביעוני( הקשורות לקבוצת ברזל, כל אחת מהיחידות קושרת אליה מולקולה של חמצן. קשירה של מולקולת חמצן לאחת היחידות מגבירה את נטיית הקבוצות האחרות לקשור חמצן; הגברת הזיקה לחמצן ע"י היחידות השונות מאפשרת להמוגלובין להעביר פי שניים חמצן בהשוואה למצב שבו לא הייתה תלות סינרגית בין יתר היחידות בחלבון. מיוגלובין הוא חלבון הקושר חמצן ונמצא בשרירים. לפניך עקום המתאר את מידת הקישור של המוגלובין לחמצן לעומת מיוגלובין, בתנאים שונים של לחץ חמצן. מה ההבדל בין שני נשאי החמצן, מה היתרון הביולוגי להבדל זה?

109 109 ההבדל בין שני הנשאים הוא שהמיוגלובין בהשוואה להמוגלובין מגיע לרוויה בקשירת חמצן כשלחץ החמצן באוויר נמוך, כלומר הזיקה שלו לחמצן גבוהה מזו של ההמוגלובין שקושר אליו חמצן רק כשלחץ החמצן באוויר הוא גבוה. להבדל זה יש יתרון ביולוגי רב מאחר והמוגלובין נמצא בתאי השריר המוגלובין "מושך" אליו את החמצן מההמוגלובין שנמצא בתאי הדם האדומים, בתוך הדם לחץ החמצן נמוך יחסית לזה שבריאות, ההמוגלובין בתנאים אלו משתחרר מהחמצן והחמצן עובר למיוגלובין. מערכת ההובלה 1. איזו טיפת דם תעבור את המסלול הארוך ביותר? טיפת דם אשר תצא: א. מהחדר השמאלי ותגיע לעלייה הימנית. ב. מהחדר הימני ותגיע לעלייה השמאלית. ג. מהעלייה השמאלית ותגיע לחדר השמאלי. ד. מהעלייה הימנית ותגיע לחדר הימני. 2. איזה מהמשפטים הבאים הוא הנכון? א. העלייה השמאלית מזרימה את הדם דרך מסתם אל החדר השמאלי. ב. הדם הוורידי מגיע בשני ורידים חלולים אל העלייה השמאלית. ג. החדר הימני מעביר את הדם דרך המסתם הריאתי אל וריד הריאה. ד. דם מחומצן מגיע ללב דרך ורידי הריאה אל העלייה הימנית. 3. הדם הזורם בעורק הריאה )מהלב לריאה(: א. עשיר בחמצן ועני ב 2. CO ב. עשיר ב 2 CO ועני בחמצן. ג. עשיר בחמצן ועשיר ב-. CO 2 ד. עני בחמצן ועני ב 2.CO 4. מעבר החמצן מהדם לתאי רקמת שריר נעשה דרך תאי: ב. דופן הוורידים. א. דופן העורקים. 109

110 110 ג. דופן הנימים. ד. דופן כל כלי הדם. 5. כאשר מודדים דופק, מודדים ישירות את: ב. התכווצות הוורידים. א. התכווצות העורקים. ד. קצב הנשימה. ג. התכווצות העליות. 6. איזה מהמשפטים הבאים אינו נכון לגבי תאי דם אדומים? ב. הם חסרי גרעין. א. הם משמשים להעברת. CO 2 ד. הם משמשים להעברת חמצן. ג. הם נוצרים בכבד. 7. מחסור בתאי דם אדומים יפגע קודם כל: א. במערכת החיסון. ב. במעבר הדם בוורידים. ג. בוויסות חום הגוף. ד. באספקת חמצן לתאים. 8. ישנם בעלי חיים בהם לתאי הדם האדומים יש גרעין והם כדוריים יחסית. בבעלי חיים אלו: א. הובלת החמצן תהיה טובה יותר כי שטח הפנים יחסית לנפח גדול יותר. ב. הובלת החמצן תהיה פחות טובה כי שטח הפנים יחסית לנפח קטן יותר. ג. הובלת החמצן תהיה טובה יותר כי יש לתאים יכולת להתרבות. ד. הובלת החמצן תהיה פחות טובה כי התאים האלה ממלאים גם תפקיד בחיסון. איזה מהגזים הבאים מתחרה עם החמצן על אתרי קישור בהמוגלובין, עד כדי דחיקת החמצן וגרימת הרעלה? ב. פחמן דו חמצני ( 2.)CO א. ארגון Ar( ). ד. חנקן ( ג. פחמן חד חמצני) (. CO.) N 2.9 אילו חומרים מובלים בנוזל הדם? א. הורמונים, מינרלים, חלבונים, פחמימות, שומנים,ויטמינים, נוגדנים. ב. הורמונים, חלבונים, פחמימות, שומנים, ויטמינים. ג. הורמונים, חלבונים, פחמימות, שומנים, נוגדנים. ד. תאי דם אדומים, תאי דם לבנים, טסיות דם )לוחיות דם( מה הקשר בין ברזל לתאי הדם? א. הברזל הוא רכיב בהמוגלובין שקושר אליו את החמצן והוא נמצא בתאי דם אדומים. ב. הברזל הוא רכיב בהמוגלובין שקושר אליו את החמצן והוא נמצא בתאי דם לבנים. ג. עודף של ברזל עלול לגרום למחלת האנמיה. 110

111 111 ד. הברזל הוא חומר אנאורגני- מינרל שמתקבל מהמזון. 12. באילו מהפעולות הבאות לא משתתפת מערכת הלימפה? א. קליטת חלק מהשומנים ממערכת העיכול. ב. איסוף עודפי נוזלים מהרקמות והחזרתם למחזור הדם. ג. יצירת נוגדנים נגד גורמי זיהום. ד. קליטת מים מנוזל הדם והעברתם לכליות. 13. תפקיד לוחיות הדם )לוחיות הדם( הוא: א. להוביל פחמן דו חמצני. ב. להוביל חמצן. ג. להגן על הגוף מפני גורמי מחלות. ד. להשתתף בתהליך קרישת הדם. 14. עירוי דם לספורטאי זמן קצר לפני תחילת תחרות עשוי להקנות לו יתרון, מפני שיגרום ל: א. תוספת המוגלובין. ב. תוספת לימפוציטים. ג. הגדלת נפח הפלסמה. ד. הספקה מוגברת של חלבון לשריר. 15. באיזה מן הוורידים האלה זורם דם עשיר בחמצן? א. בווריד הכליה. ב. בווריד הרגל. ג. בווריד הריאה. ד. בווריד הנבוב העליון. 16. כאשר מנתקים לב של צפרדע מכל הקשרים העצביים הוא ממשיך להתכווץ עוד זמן מה. תופעה זו מעידה על כך שלב הצפרדע: א. מתכווץ בלא בקרה עצבית. ב. מתכווץ בלא בקרה הורמונלית. ג. פועל בהשפעת קוצב הלב הנמצא בלב עצמו. ד. מופעל ע"י שירי בית החזה. 17. אם מסתמי )שסתומי( הוורידים לא יהיו תקינים: א. יזרום דם מהעורקים לחדרי הלב. 111

112 112 ב. יזרום דם מחדרי הלב לעליות. ג. יתערבב דם ורידי עם דם עורקי. ד. יתעוררו קשיים בזרימת הדם לעבר העליות בלב. 18. לחץ הדם בצינורות הדם הולך ויורד ככל: א. שצינור הדם צר יותר. ב. שמהירות זרימת הדם איטית יותר. ג. שגדל המרחק שהדם עובר ממקום יציאתו מהלב. ד. שקטן המרחק שהדם עובר ממקום יציאתו מהלב. 19. באיזה מצינורות הדם זורם דם עשיר בחמצן? א. בווריד המוביל דם מהכליה ללב. ב. בווריד המוביל דם מהכבד ללב. ג. בעורק המוביל דם מהלב לריאות. ד. בעורק המוביל דם מהלב לגפיים. 20. הגז פחמן חד חמצני CO( ), שנפלט מתנורי נפט, מסוכן לאדם, כי הוא: א. גורם לקרישת הדם. ב. נקשר לתאי הדם הלבנים. ג. נקשר להמוגלובין שבדם. ד. נקשר ללוחיות ( לוחיות( הדם. 21. תא דם אדום עבר מיד ימין של אדם והגיע לרגל ימין שלו. במסלולו, תא זה היא חייב לעבור דרך: א. הראש. ב. הריאות. ג. המעי הדק. ד. הכבד. 22. אצל אדם מסוים נמדד לחץ דם של 120/80 )מ"מ כספית(. מה פירוש הדבר? א. לחץ הדם בעורקים הוא 120, ולחץ הדם בוורידים הוא 80. ב. לחץ הדם בעורקים בזמן התכווצות העליות הוא 120, ולחץ הדם בעורקים בזמן התכווצות החדרים הוא 80. ג. לחץ הדם בעורקים בזמן התכווצות שריר הלב הוא 120, ולחץ הדם בעורקים בזמן הרפיית שריר הלב הוא 80. ד. לחץ הדם בעורקים בזמן פעילות מאומצת של הגוף הוא 120, ולחץ הדם בעורקים בזמן מנוחה הוא דם המגיע ממערכת העיכול אל הלב מועבר מן הלב ישירות אל: א. הריאות ב. המוח ג. הכבד ד. העור 24. לוחיות )טסיות( הדם משתתפות: א. בוויסות רמת הנוגדנים בדם. 112

113 113 ב. בשמירה על נפח הדם בגוף כאשר יש פציעה. ג. בסילוק קרישי דם. ד. בהובלת חמצן למקום שיש בו זיהום. אם ימדדו בו-זמנית את הדופק של אדם בריא באבי העורקים ובפרק כף היד, סביר להניח ש: א. הדופק באבי העורקים יהיה מהיר יותר. ב. הדופק בפרק כף היד יהיה מהיר יותר. ג. הדופק בפרק כף היד יהיה מהיר יותר אם האדם ירים את היד, ואיטי יותר אם הוא יוריד אותה. ד. שתי המדידות יהיו זהות..25 מה מבין התפקידים הבאים אינו נכלל בתפקיד של מערכת ההובלה? א. מערכת ההובלה, מערכת זרימה ותיווך המקשרת בין מערכות שונות. ב. הובלה של חמצן וחומרי מזון לתאים. ג. הובלה של פחמן דו חמצני ותוצרי פירוק חלבוניים מהתאים. ד. הגנה על הגוף מפני גורמים זרים החודרים לסביבה הפנימית של הגוף. ההמוגלובין שבדם היונקים מאפשר נשיאה יעילה של חמצן. מדוע יש צורך בהמוגלובין? א. כי מסיסותו של החמצן בפלזמה נמוכה. ב. כי ריכוז החמצן באוויר נמוך מאוד. ג. כי ריכוז ה 2 co באוויר גבוה מאוד. ד. כי ריכוז החמצן בפלזמה גבוה מהו אחד מתפקידי מערכת הלימפה? א. להחזיר עודפי חמצן מהנוזל החוץ-תאי לכלי הדם. ב. להחזיר עודפי נוזלים מהנוזל החוץ-תאי לכלי הדם. ג. להעביר תאי דם אדומים מפורקים לטחול. ד. להעביר הורמונים מבלוטות הלימפה לתאי המטרה..28 תאי הדם האדומים משמשים בגוף האדם בעיקר: א. לקרישת דם בשעת דימום. ב. למלחמה בחיידקים ובנגיפים. ג. להובלת חמצן. ד. להובלת פחמן דו-חמצני..29 בעורקים הכליליים שבלב: א. יש פחות גלוקוז ופחמן דו-חמצני מאשר בוורידים הכליליים

114 114 ב. יש יותר גלוקוז ופחמן דו-חמצני מאשר בוורידים הכליליים. ג. יש יותר חמצן מאשר בוורידים הכליליים. ד. יש פחות חמצן מאשר בוורידים הכליליים. מה מאפיין את הדם הנכנס לעליות בלב? א. לעלייה הימנית נכנס דם עשיר ב- 2,CO ולעלייה השמאלית - דם עשיר בחמצן. ב. לעלייה הימנית נכנס דם עשיר בחמצן, ולעלייה השמאלית - דם עשיר ב -2.CO ג. לשתי העליות נכנס דם עשיר ב-.CO 2 ד. לשתי העליות נכנס דם עשיר בחמצן..31 הפלסמה היא נוזל הדם א. בתוספת לוחיות הדם ( טסיות הדם (. ללא התאים המרכיבים את רקמת הדם. ב. ללא חלבוני הדם. ג. בתוספת תאי דם אדומים. ד..32 הובלת הורמונים וחומרי המזון באדם מבוצעת על ידי : א. כדוריות הדם הלבנות. פלסמת הדם. ב. לוחיות הדם. ג. כדוריות הדם האדומות. ד..33 פחמן דו חמצני CO 2 נישא בדם כשהוא : קשור להמוגלובין. א. בצורת ביקרבונט. ב. מומס בפלסמה. ג. כל התשובות נכונות. ד..34 מה מאפיין צינורות דם עורקיים? א. צינורות עבים, המובילים דם מהלב אל הגוף. ב. צינורות עבים המובילים דם אל הלב. ג. צינורות המכילים שסתומים לכל אורכם. ד. מכילים דם עני בחמצן ועשיר בפחמן דו חמצני..35 מהו כלי הדם בעל הדופן העבה ביותר? א. עורק ווריד. ב. עורק. ג. וריד. ד. נימי דם

115 115 כשאדם נפצע,ניגר דם מן הפצע ולאחר זמן מה הדם נקרש. ממה נובעת קרישת הדם? א. תאי דם אדומים מתפוצצים ומשחררים המוגלובין. ב. האלבומין שבפלזמה נקרש. ג. אחד החלבונים המומסים בדם נהפך לבלתי מסיס. ד. תאי הדם הלבנים נדבקים זה לזה..37 הדם העני ביותר בחמצן הוא זה הזורם ב - א. עורק המוביל דם היוצא מהחדר השמאלי של הלב. ב. ורידים המגיעים לעלייה הימנית של הלב. ג. נימים הנמצאים בכבד. ד. וורידים הבאים לעליה השמאלית של הלב..38 במערכת הדם יש תופעה של בלענות )פגוציטוזה(, תהליך זה מתרחש: א. בטסיות. ב. בתאי הדם האדומים. ג. בתאי הדם הלבנים. ד. בנוגדנים..39 טיפת דם נמצאת בעליה השמאלית בלב. מהו המסלול בו תעבור טיפה זו? א. חדר שמאלי אבי העורקים ווריד הריאה עורק הריאה חדר ימני -- ווריד נבוב. ב. חדר שמאלי אבי העורקים ווריד נבוב חדר ימני עורק הריאה -- ווריד הריאה. ג. עליה ימנית - חדר ימני עורק הריאה ווריד הריאה עליה שמאלית חדר שמאלי אבי העורקים-- ווריד נבוב. ד. עליה ימנית --חדר ימני ווריד הריאה עליה שמאלית חדר שמאלי ווריד נבוב עורק הריאה -- אבי העורקים. איזה מהמשפטים הבאים הוא הנכון: א. החדר הימני מעביר את הדם דרך המסתם הריאתי אל ווריד הריאה. ב. דם מחומצן מגיע ללב דרך וורידי הריאה אל העלייה הימנית. ג. העלייה השמאלית מזרימה את הדם דרך המסתם אל החדר השמאלי. ד. הדם הוורידי מגיע בשני וורידים חלולים אל העלייה השמאלית מדדו לחץ דם של אדם ונמצא שהוא 120/80. מה פירוש הדבר? א. לחץ הדם בעורקים הוא 120 מ"מ כספית, ולחץ הדם בוורידים הוא 80 מ"מ כספית. ב. לחץ הדם בשעת התכווצות הלב הוא 120 מ"מ כספית, ולחץ הדם בשעת הרפיית הלב הוא 80 מ"מ כספית. ג. מהירות תנועת הדם בגוף היא בטווח של סנטימטר לדקה. ד. לחץ הדם בשעת התכווצות העליות הוא 120 מ"מ כספית, ובשעת התכווצות החדרים הוא 80 מ"מ כספית בשלב הסיסטולי )התכווצות חדרי הלב( א. השסתומים שבין העליות לחדרים סגורים. 115

116 116 ב. השסתומים שבין העליות לחדרים פתוחים. ג. המסתם של אבי העורקים פתוח. ד. המסתם של עורק הריאה פתוח. הדם העשיר ביותר בחמצן הוא זה הזורם ב - א. עורקים המובילים דם היוצא מהחדר הימני של הלב. ורידים המגיעים לעלייה הימנית של הלב. ב. נימים הנמצאים בכבד. ג. וורידים הבאים לעליה השמאלית של הלב. ד..44 תפקוד לקוי של המסתם המפריד בין הלב לבין עורק הריאה יגרום ל - חזרה של דם עשיר בפחמן דו חמצני לחדר הימני. א. מניעת זרימה של דם לריאה. ב. זרימת דם מהחדר הימני לפרוזדור הימני. ג. התרחבות יתר של עורק הריאה. ד..45 נפח פעימה הוא נפח הדם: א. היוצא מחדר אחד בפעימה אחת. ב. העובר דרך הלב בדקה. ג. היוצא משני החדרים בפעימה אחת. ד. היוצא מחדרי הלב בדקה נניח שאתה נוסע בתוך צוללת מזערית בתוך זרם הדם של בני אדם. באיזה מן הקטעים הבאים לא תעבור דרך הלב? )אסור לך לנסוע "נגד זרם הדם"( ג. מיד שמאל ליד ימין. א. מהמעי הדק לכבד. ד. מהכליה הימנית לכבד. ב. מיד ימין ליד שמאל בכבד מערכת שער שבה: א. גם הצינור הנכנס ולכבד וגם הצינור היוצא הוא עורק. ב. הצינור הנכנס לכבד הוא וריד והצינור היוצא הוא עורק. ג. הצינור הנכנס לכבד הוא וריד שאינו מתפצל לנימים. ד. לכבד נכנסים 2 צינורות עורק ווריד וממנו יוצא ווריד מהי תפוקת לב? א. מספר פעימות הלב בדקה. ב. נפח הדם שהלב מכיל בדקה. ג. נפח הדם שהלב "דוחף" אל הגוף במשך דקה. נפח הפעימה כפול מספר הפעימות בדקה. ד. מדד המבטא את הכושר הגופני. בעלי כושר גופני גבוה יש להם תפוקת לב גבוהה. 116

117 117 מה הקשר בין תפוקת לב למאמץ? א. תפוקת הלב קטנה ככל שהמאמץ גובר. ב. תפוקת הלב עולה ככל שהמאמץ גובר. ג. תפוקת הלב לא משתנה. ד. תלוי בכושר הגופני, כאשר הכושר הגופני הוא גבוה תפוקת הלב לא משתנה תפוקת הלב היא נפח הדם: ג. היוצא משני החדרים בפעימה אחת. א. היוצא מחדר אחד בפעימה אחת. ד. היוצא מחדר אחד בדקה. ב. העובר דרך הלב בדקה. 52. תהליך קרישת דם הוא רב שלבי המתחיל בשחרור חומר מטסיות הדם הפגועות א. מסתיים בהפיכת החלבון המסיס בדם פיברינוגן לסיבי פיברין ב. מנגנון למניעה של איבוד דם ג. כל התשובות נכונות ד. תא דם אדום נמצא באבי העורקים. רשמו את שמות כלי הדם הראשיים בהם יעבור התא עד שיגיע לעליה השמאלית. תא הדם האדום יעבור מאבי העורקים אל אחד משלושה עורקים ראשיים, משם יתפצל לעורקיק, ימשיך לזרום בנימים העורקיות, משם לנימים הורידיות, לורידידים, שיתאחדו לוריד נבוב ויגיעו אל העלייה הימנית..1 כיצד מובל הפחמן הדו חמצני בדם? מהי דרך ההובלה העיקרית? פחמן דו חמצני מובל בדם בשלוש צורות: א. רוב הפחמן הדו חמצני מובל בצורת חומצה פחמתית אשר מתפרקת ליונים: ב. כאשר הוא קשור להמוגלובין )באתר קישור שונה מזה של החמצן(. ג. כאשר הוא מומס בדם. יון ביקרבונט ויון מימן..2 לפניך עקומה המציגה את השתנות לחץ הדם בכלי דם שונים אצל אדם מבוגר. תאר את השתנות לחץ הדם בכלי הדם השונים כפי שמתואר בעקומה. לחץ הדם הגבוה ביותר נמדד באבי העורקים, בעורקים נמדד לחץ דם מעט נמוך יותר, בעורקיקים מתרחשת ירידה משמעותית בלחץ הדם, שממשיכה גם בנימים, ואילו בורידים לחץ הדם הוא הנמוך ביותר. לחץ הדם בעורקים משתנה כל הזמן בטווח מסוים

118 118 הסבר מדוע בעורקים לחץ הדם אינו קבוע, אלא משתנה בתנודות חדות מאוד, ואילו בנימים ובוורידים כמעט אין תנודות בלחץ הדם. לחץ הדם בעורקים משתנה בגלל הקרבה של העורקים ללב. לחץ הדם מושפע מהתכווצויות ומההרפיות המתרחשות בלב. בזמן התכווצות )סיסטולה( נדחפת כמות גדולה של דם בזמן קצר אל העורק, הנוזל מפעיל לחץ גדול על דפנות העורק - לחץ הדם עולה, ואילו בזמן הרפיה )דיאסטולה( בעקבות הלחץ על הדפנות האלסטיים של העורק יש התרחבות של העורקים ולכן הלחץ שמפעיל הדם על דפנות העורקים קטן יחסית. ככל שמתרחקים מהלב, העורקים מתפצלים לצינורות משנה ויש עלייה בשטח החתך הכולל של צינורות הדם )אותה כמות דם מתפצלת למספר צינורות( שגורמת לירידה בלחץ הדם. שטח החתך של הנימים הוא עצום ולכן זרימת הדם בהם היא איטית ביותר, ולחץ הדם בהן הוא נמוך וכמעט ואין בו תנודות. ורידים מרוחקים יחסית מהלב, זרימת הדם שם אינה מושפעת כמעט מלחץ הלב אלא מכוחות אחרים )לחץ שרירי השלד( ולכן כמעט ואין תנודות בלחץ הדם..4 מהי החשיבות הביולוגית של הזרימה האטית בנימים? החשיבות הגדולה של קצב זרימה איטי היא לצורך תפקוד הנימים. דרך הנימים מתבצעת דיפוזיה אל תאי הרקמות, של חמצן מזון ופסולת. ככל שקצב הזרימה בנימים יהיה איטי יותר הדיפוזיה תהיה יעילה יותר, כיוון שתמשך זמן רב יותר..5 כאשר נוזל זורם בצינור שיש בו אזורים בעלי קוטר שונה, הזרימה מהירה יותר ככל שהקוטר קטן יותר. למרות זאת מהירות זרימת הדם בעורקיק גדולה ממהירות זרימת הדם בנימים המתפצלים ממנו. כיצד אפשר להסביר את הזרימה הא טית יותר בנימים? ניתן להסביר את הזרימה האיטית יחסית בנימים בעזרת שטח החתך הכולל של הנימים יחסית לשטח החתך של העורקים. אמנם הקוטר של כל עורק גדול בהרבה מקוטר הנים, אך כאשר כמות דם מסוימת שזרמה בעורק אחד מתפצלת למספר רב של נימים שסכום שטח החתך שלהם גדול בהרבה מזה של העורק קצב הזרימה יהיה איטי יותר..6 באיזה מכלי הדם מתרחשת דיפוזיה של גזים וחומרים בין הדם לבין הרקמות? כיצד מותאם כלי דם זה לתפקידו? )הבא 3 התאמות( כלי הדם המאפשרים דיפוזיה הם הנימים. הם מותאמים לתפקידם כך: א. נימי הדם בעלי דופן דקה מאוד דבר המקטין את מרחק הדיפוזיה. ב. הזרימה בנימים איטית יחסית דבר המגדיל את יעילות הדיפוזיה, זמן הדיפוזיה ארוך יותר

119 119 ג. הנימים הם רשת מסועפת מאוד בעלת שטח פנים גדול יחסית לנפח, דבר המגביר את שטח המגע של הנימים עם הרקמות, ומייעל את הדיפוזיה. אנשים הסובלים מאנמיה חשים חולשה ועייפות, מדוע? אנמיה היא מצב בו ירידה בכושר נשיאת החמצן על ידי הדם. הסיבות לכך יכולות להיות שונות. זהו סימפטום של מספר הפרעות, ולא מחלה ספציפית. המאפיין אנמיה היא רמה נמוכה של חמצן בדם, שלא מספקות את רמת החמצן הדרושה למטבוליזם הבסיסי של הגוף. ולכן אנשים החולים באנמיה חשים בעייפות..8 מה חשיבות מסתמי המפרש ומסתמי הכיסים בלב? מסתמי המפרש בלב מאפשרים זרימה חד כיוונית של זרם הדם בין העליות לחדרים, מסתמי הכיסים מאפשרים זרימה חד כיוונית מהחדרים לעורקים. כאשר לחץ הדם בעליות הלב גדל נפתחים המסתמים ומאפשרים מעבר דם לחדרים, כאשר לחץ הדם בחדרים עולה מסתמי המפרש נסגרים מסתמי הכיסים נפתחים והדבר מביא למעבר דם מהחדרים לעורקים ללא יכולת חזרה לעליות בורידים זורם דם עשיר ב CO 2 ואילו בעורקים זורם דם עשיר בחמצן. יש כלי דם בגוף שלא נכון לומר זאת עליהם. נמק. בכלי הדם של מחזור הדם הקטן אין זה כך. ורידי הריאה המובילים דם אל הלב מהריאות ישנו דם עשיר בחמצן. בעורקי הריאה כלי הדם היוצאים מהלב אל הריאה נושאים דם עשיר ב.CO בסכמה שלפניך מוצגת מערכת ההובלה, לב, עורקים ורידים ונימים. א. רשום אילו מספרים בסכמה מייצגים עורקים, אילו מספרים מייצגים ורידים, ואילו מספרים מייצגים נימים. 1 אב העורקים. 2 נימים - 3 וריד. 4 עורק הריאה. 5 נימים. 6 וריד הריאה ב. מה כיוון זרימת הדם בכל אחד משלושת סוגי כלי הדם האלה? בעורק כיוון זרימת הדם מהלב החוצה 119

120 120 בוריד כיוון זרימת הדם אל תוך הלב נימים - כיוון הזרימה מעורק אל הוריד ג. מדוע אין זה נכון לומר כי הדם הזורם בעורקים הוא תמיד עשיר יותר בחמצן מזה הזורם בורידים? במחזור הדם הגדול: דם עורקי זורם בעורקים ודם ורידי בורידים במחזור הדם הקטן: דם עורקי זורם בוריד הריאה, דם ורידי זורם בעורק הריאה ד. בורידים יש מסתמים ואילו בעורקים אין. מהי החשיבות של המסתמים בורידים ומדוע אין צורך בהם בעורקים? בעורקים הדם זורם מהלב לכיוון האיברים, בכוח שנובע מהלחץ שמפעיל הלב בזמן התכווצותו ונוכחות של מסתמים יפריעו לדחיפת הדם בצינורות. בורידים לעומתם הדם זורם אל הלב בניגוד לכוח הכובד. נוכחות המסתמים לאורך צינורות הורידים מונעת מהדם לזרום חזרה ומאפשרת לדם להתקדם בכיוון הלב. המסתמים יחד עם הואקום הנוצר בלב, והלחץ של שרירי השלד על הרגלים, הם הכוח המזרים את הדם אל הלב. אחד המאפיינים של בעלי חיים הומיאותרמיים הוא קיומה של מערכת הובלה יעילה. א. הסבר את הקשר בין מערכת הובלה יעילה לבין היכולת לשמור על סביבה פנימית יציבה וטמפרטורת גוף יציבה. המנגנונים המאפשרים קיומה של מערכת הובלה יעילה הם: לב המחולק לשני מדורים ע"י מחיצה שלמה. תאי דם אדומים קטנים וחסרי גרעין. יכולת יצירת המוגלובין. חלוקת דם משתנה לרקמות השונות. מערכת ההובלה המספקת חומרים ומסלקת פסולת לתא הבודד מאפשרת פעילות סדירה של התא הבודד החשובה ביותר לקיומה של סביבה פנימית יציבה של כל הגוף. מערכת ההובלה המוסתת את חלוקת הדם לרקמות מוסתת גם את הטמפרטורה של הגוף, בחום מזרימה יותר דם לעור והפוך. ב. התייחס לכל אחד מהמנגנונים והסבר כיצד הוא מאפשר את יעילותה של מערכת ההובלה. תפקידי מערכת ההובלה בהובלת חומרים אל התאים, סילוק פסולת מהתאים ובויסות טמפרטורת הגוף כולו. כל המנגנונים המוזכרים לעייל מגדילים את יעילותה של מערכת ההובלה על ידי: הפרדה בין דם עורקי לדם ורידי, הגדלת שטח הפנים ביחס לנפח וגמישותם של תאי הדם האדומים, מגבירה את יכולתם של התאים לקשור חמצן להמוגלובין. אספקת החמצן מתאפשרת הודות להובלת הדם

121 לפניך ציור של ערכת ההפעלה וההולכה החשמלית של הלב, מאת translated to hebrew by Yosi - File:Conductionsystemoftheheart.png, CC BY 3.0, א. ב. ג. ד. ה. א. היכן מצוי קוצב הלב הראשי והיכן המשני? ב. מאילו סוגי תאים הוא בנוי תאי שריר או תאי עצב? מה המיוחד בתאים אלו ג. תאר את תפקודם והתאמת המבנה לתפקוד ד. הסבר כיצד המבנה מותאם לתפקוד של קוצב הלב? ה. קוצב הלב פועל באדם בריא באופן אוטונומי ותחת בקרה וויסות של המוח אילו מערכות מעורבות בכך? קוצב הלב הראשי הקרוי "קשר הגת והפרוזדור- " SA ממוקם בפרוזדור הימני של הלב, בסמוך לפתח הווריד הנבוב העליון. קוצב הלב המשני- הקרוי "קשר הפרוזדור והחדר "AV ממוקם בחיץ הפרוזדורים. הקוצבים בנויים מקבוצת תאי שריר לב מיוחדים הדומים במאפייניהם לתאי עצב. תאים אלו מפיקים באופן ספונטאני דחפים עצביים, הגורמים לעצמם להתכווץ ומעוררים את שאר חלקי הלב להתכווץ. קוצבי הלב הם אלו שמייצרים את הפולס החשמלי שגורם להתכווצות שריר הלב. הפולס נוצר ב- SA,גורם להתכווצות העליות ומשם מתקדם לעבר ה- AV, שמחולל את התכווצות החדרים. כיוון ההתקדמות של הפולס נעשה דרך מספר אלומות הנעות לאורך דפנות הפרוזדור הימני. התאמת המבנה לתפקוד- פרוזדורי הלב )העליות(מתכווצים כשישית השנייה לפני חדרי הלב, ובכך מאפשרים לחדרי הלב להתמלא בדם המגיע מהפרוזדורים לפני כיווץ החדרים עצמם ודחיפת הדם להמשכו של מחזור הדם, מערכת תקינה תגרום לכל חלק משריר הלב להתכווץ בתיאום מלא עם יתר חלקיו כדי לשמור על יעילות גבוהה של הלב כמשאבת דם. קוצב הלב נמצא תחת בקרה של המוח על ידי שתי מערכות עצבים היקפיות. האחת - מערכת העצבים הסימפטטית. השנייה- מערכת העצבים הפארא- סימפטטית. 121

122 122 הסימפטטית מפרישה על הלב חומר הקרוי אדרנלין, הגורם לעלייה בקצב הלב הפארא- סימפטטית מפרישה על הלב חומר חומר הקרוי אצטיל- כולין, הגורם לירידה בקצב הלב. מערכת הפרשה בתאונת דרכים נפגעו שתי כליותיו של אדם. האדם מת כעבור זמן קצר. מה הייתה סיבת מותו? חוסר המוגלובין בדם. א. עודף שתנן בגוף. ב. אי יצירת שתנן. ג. איבוד מוגזם של נוזלים. ד..1 באבובית הנפרון עוברים חומרים שונים. איזה מהם נספג - באדם בריא - חזרה לדם במלואו? ג. חלבון. נתרן כלורי. א. ד. גלוקוז. שיתנן. ב..2 בדם נמצאים החומרים הרשומים להלן. איזה מהם ריכוזו גדול יותר בדם היוצא מהכבד מאשר בדם הנכנס אליו? שתנן. א. מלחי מרה. ב. חמצן. ג. נתרן כלורי. ד

123 123 מהו תפקיד הADH - בכליה? עוזר לווסת את הפרשת הסוכר. א. קובע את זרם הדם העובר בקופסית באומן. ב. מווסת את ריכוז המים בדם. ג. מקטין את קליטת המים לדם מאבוביות הכליה. ד..4 איזה איבר, המצוי בבעלי-חיים עילאיים, דומה ביותר בתפקודו לבועית המתכווצת של סנדלית? א. קיבה. ב. ריאות. ג. כליות. ד. מעיים..5 ב סינתז ווהלר שתנן במעבדה. לעובדה זו הייתה חשיבות כי היא: דחתה את ההיפותזה של בריאה ספונטנית. א. הראתה את הדמיון בין צמחים לבין בעלי-חיים. ב. הוכיחה שניתן ליצור חיים במעבדה. ג. הראתה שאין צורך באורגניזמים חיים כדי לסנתז "תרכובות אורגניות". ד..6 איזו מבין הפעולות ההומאוסטטיות הבאות אינה מתבצעת בכליה? ויסות ריכוז המים של תמיסת הדם. א. ויסות יוני - 3 HCO בזרם הדם. ב. שמירה על ריכוז נאות של גלוקוז בדם. ג. לזרם הדם. + Na החזרת יוני ד..7 השתן שונה בהרכבו מהדם היוצא מהכליה, בין השאר בכך שהוא מכיל ריכוז גדול יותר של: ג. שתנן. גלוקוז. א. ד. חומצות אמיניות. הורמונים. ב..8 כאשר חושפים יונק לתנאי יובש ומעוט מי שתייה הוא מגיב על-ידי: הפרשה מועטה של שתן דליל. א. הפרשה של שתן מרוכז. ב. צמצום הפרשת המומסים לשתן. ג. הפסקת הפרשת השתן. ד הכליה הינה אבר הומיאוסטטי. מכאן נובע שלאחר אכילת מזון מלוח: תעלה כמות הכלורידים )יוני הכלור( בשתן. א. תרד כמות השתן המופרש. ב. תרד כמות הכלורידים )יוני הכלור( בדם. ג. לא יחול שינוי בכמות הכלורידים )יוני הכלור( בשתן. ד. 123

124 ריכוז חלבון גבוה בשתן של אדם הינו: מצב נורמלי. א. תוצאה של אכילת-יתר של מזון עשיר בחלבונים. ב. עדות לליקוי בפעולת הכבד. ג. עדות לנזק לרקמות הכליה )הקופסית של באומן או תוכנה(. ד. 12. הספיגה החוזרת של הגלוקוז מן התסנין מתבצעת ב: א. פקעית. ב. קופסית באומן. ג. אבובית קדמית ד. לולאת הנלה. 13. יציאת התסנין מהפקעית הוא תוצאה של : א. העברה פעילה של התסנין. ב. דיפוזיה פסיבית של מים. ג. עלייה בלחץ האוסמוטי של הדם. ד. הפרשי לחצים הידרוסטטיים ואוסמוטיים בין הדם לקופסית באומן. 14. הפרשה אקטיבית של יונים בכליה מתרחשת : א. בהעברת התסנין לקופסית באומן. ב. בספיגת נתרן מלולאת הנלה לדם. ג. בהוצאת חומרים מן הדם לאבובית המרוחקת. ד. בספיגת מים לצינורות המאספים. 15. נימי הדם המקיפות את האבובית מתאימות לספיגה חוזרת בכך ש: ב. הן מאפשרות מעבר חד-סטרי. א. הן חלק מן המערכת העורקית. ד. הן מפותלות ודפנותיהן דקות. ג. זורם בהן דם בלחץ גבוה. 16. באיזה מתהליכים הבאים מושקעת אנרגיה על ידי תאי הכליה? א. סינון בתאי קופסית מלפיגי. ב. יצירת שתנן. ג. ספיגה חוזרת של מים בתאי הנפרון. ד.ספיגה חוזרת של מלחים בתאי הנפרון. 17. ויסות נפח השתן וריכוז המלחים שבו נעשה בעיקר באזור : א. הגלומרולוס. ב. מוביל השתן. ג. לאורך האבובית ד. לאורך הנפרון כולו. 124

125 עוברי עופות וזוחלים מפרישים לביצה בה הם מתפתחים חומר חנקני קשה-תמס, אלנטואין, שהוא נגזרת של חומצת שתן. איזה יתרון מקנה להם העובדה שהחומר הוא קשה-תמס? היחסים האוסמוטיים בתוך הביצה לא ישתנו. א. החומר ידחה טורפים העלולים להשמיד את הביצים. ב. הצטברות האלנטואין לא תגדיל במידה רבה את משקל הביצה. ג. יש חיסכון ניכר ביצור שתנן. ד. 19. גרבילים )מכרסמים החיים במדבר( יכולים להתקיים תקופות ממושכות מזרעים יבשים בלבד, מבלי לשתות מים. ההסבר לכך הוא: א. ההפרשות החנקניות שלהם אינן מומסות במים. ב. רקמות הגוף שלהם מכילות אחוז מים נמוך. ג. אין איבוד מים במהלך נשימתם. ד. במהלך המטבוליזם התוך-תאי נוצרים מים בכמות המספיקה לצרכיהם. 20. במצב נורמלי, ריכוז החלבונים: גבוה בפלסמה ובתסנין הגלומרולוס והם חסרים בשתן. א. גבוה בפלסמה בתסנין הגלומרולוס ובשתן. ב. גבוה בפלסמה ובשתן והם חסרים בתסנין הגלומרולוס. ג. גבוה בפלסמה והם חסרים בתסנין הגלומרולוס ובשתן. ד. 21. אם תמצא שרמת הגלוקוז בווריד הכליה של יונק בריא קטנה מזו שבעורק הכליה - לאיזו מהסיבות הבאות אפשר ליחס את התופעה. להפרשת גלוקוז בשתן. א. לצריכת גלוקוז בנשימת תאי הכליה. ב. לניצול גלוקוז להרכבת שתנן. ג. לאגירת גליקוגן בכליה. ד. 22. השתן של אדם בריא אינו מכיל גלוקוז, בדרך כלל, כי: הגלוקוז אינו חודרת לנפרון. א. הגלוקוז נקלט חזרה באבובית הנפרון לזרם הדם. ב. הגלוקוז משמש לנשימת הכליה. ג. הכליה הופכת גלוקוז לשתנן. ד. 23. מהו ההיגד הנכון? א. שתנן נוצר בתאי הגוף, ובתאי הכבד מבוטלת רעילותו. השתנן מועבר לכליה ומופרש בשתן. ב. אמוניה נוצרת בתאי הגוף, ובתאי הכבד הופכת האמוניה לשתנן. השתנן מועבר לכליה ומופרש בשתן. ג. אמוניה נוצרת בתאי הגוף ומועברת לכליה. בתאי הכליה הופכת האמוניה לשתנן, המופרש בשתן. 125

126 126 ד. שתנן נוצר בתאי הגוף, ומובל לכליה. מן הכליה הוא מופרש בשתן. 24. בסנדלית "נפתרת" בעיה ביולוגית מסוימת באמצעות הבועית המתכווצת. באיזה מן היצורים הבאים קיימת אותה הבעיה, במימדים גדולים יותר? ג. חרקים מעופפים. דג ים. א. ד. דגי מים מתוקים. נחש בתנאי מדבר. ב. 25. כמות המים המופרשת בשתן קטנה בהרבה מזו המגיעה עם הדם אל הכליות מהו הגורם הישיר לכך? מרבית המים נספגים חזרה לדם. א. מרבית המים מועברים מהכליות ללימפה. ב. הגוף זקוק למים, ולכן הם אינם מופרשים. ג. די לו לגוף בכמות קטנה של שתן. ד. 26. איזה איבר, המצוי בבעלי-חיים עילאיים, דומה ביותר בתפקודו לבועית המתכווצת של סנדלית? קיבה. א. ריאות. ב. כליות. ג. מעיים. ד. 27. איזה מבין המשפטים הבאים תומך בהיפותזה שקיימת ספיגה חוזרת של גלוקוז מהנוזל שבאבובית השתן, תוך כדי שימוש באנרגיה? א. מוצאים גלוקוז בשתן, במצב נורמלי, רק אחרי שהאדם אוכל כמות סוכרים גדולה מהרגיל. ב. אם בודקים את כמות הגלוקוז במקומות שונים לאורך האבובית הרי כמותו הולכת ופוחתת עם המרחק מקופסית באומן. ג. גלוקוז נקלט גם כאשר ריכוזו בנוזל האבובית קטן מריכוזו בדם. ד. האבובית הינה צנורית ארוכה ומפותלת מאוד בעלת שטח פנים גדול. 28. הנוזל המתאסף בקופסית באומן בכליה הינו: שתן מרוכז. א. פלסמה של דם ללא חלבוני דם. ב. גליקוגן ומים. ג. תמיסת גלוקוז מרוכזת. ד. 29. מדוע אין האדם יכול להרוות את צימאונו ע"י שתיית מי ים? א. מי הים מלוחים מאוד, יביאו ליציאה מוגברת של מלחים בשתן, ולספיגת מים רבה לדם. ב. מי הים המלוחים, יביאו ליציאה מוגברת של מלחים בשתן ולספיגת מים קטנה לדם. ג. מי הים המלוחים יביאו לעיכוב בהפרשת ה ADH ולספיגת מים רבה חזרה לדם. 126

127 127 ד. מי הים המלוחים יביאו להפרשה מוגברת של ADH אך לספיגת מלחים רבה לדם, ולתחושת צמא. 30. הכליה הוא איבר הומאוסטטי, מהו המשפט הלא נכון? סילוק חומרי פסולת כמו שתנן הנוצרים בתאים א. סילוק עודפי אלכוהול ב. ויסות מאזן המים ג. ויסות מלחים ד. 31. בכליה מתרחשים תהליכים של ספיגה חוזרת- מה ההבדל בין ספיגת המים לספיגת גלוקוז? ספיגת מים הוא תהליך פסיבי וספיגת גלוקוז הוא תהליך אקטיבי א. ספיגת מים תהליך ספונטני וספיגת גלוקוז באמצעות נשאים ב. ספיגת מים נעשיית בניגוד למפל הריכוזים ואילו ספיגת הגלוקוז נעשיית עם מפל הריכוזים ג. ספיגת מים נעשיית בהתאם למפל הריכוזים ואילו ספיגת הגלוקוז נעשיית בניגוד למפל הריכוזים ד. 32. הציורים שלפניך הם של נפרונים השייכים לבעלי חיים שונים. איזה מהם שייך לבעל חיים מדברי, איזה שייך לבעל חיים החי במים מתוקים? א ב ג א. א' לבעל חיים מדברי, ג' לבעל חיים החי במים מתוקים. ב. ב' לבעל חיים מדברי, א' לבעל חיים החי במים מתוקים. ג. ג' לבעל חיים מדברי, א' לבעל חיים החי במים מתוקים. ד. א' לבעל חיים מדברי, ב' לבעל חיים החי במים מתוקים. כאשר אנו לא שותים מספיק, כמות השתן המופרשת קטנה מאד. הסבר מדוע עובדה זו היא דוגמא להומיאוסטזיס. בשל המחסור במים הפרשת שתן מועטה תקטין את איבוד המים. הגורם שנשמר קבוע ]פחות או יותר[ הוא לחץ הדם/כמות/ נפח המים )בגוף, בדם, בסביבה הפנימית(

128 128 אדם הזיע מאוד ולא שתה. כיצד ישפיע הדבר על הפרשת ADH בגופו? בעקבות ההזעה, תחול עלייה בריכוז המומסים בדם, נפח הדם ולחץ הדם קטנים המשפיעים ישירות על האוסמורצפטורים )החיישנים( בדם, אלו יעבירו את הגירוי למוח, המוח יגרום להפרשת ADH בדם. נוכחות ההורמון תשפיע על איברי המטרה שנמצאים באבובית הנפרון, שם גורם ה - ADH לספיגה מרובה של מים לדם. התוצאה היא שתן מרוכז ונפחו קטן..2 אצל חלק מיונקי המדבר השתן מרוכז יותר מהשתן אצל יונקים אחרים. א. מה המנגנון המאפשר יצירת שתן מרוכז? מנגנון עצבי הורמונלי, גירוי תאי חישה אוסמורצפטורים וברורצפטורים והפרשה הורמונלית של. ADH ב. מה היתרון ליונק בשתן מרוכז יותר? חיסכון במים לגוף, שמירה על ההומיאוסטזיס של ריכוז המים בדם לפניך טבלה המתארת את כושר הריכוז המרבי של שתן בבעלי חיים שונים. בעל חיים מירב הריכוז האוסמוטי אוסמולר /ליטר יחס : ריכוז השתן/ריכוז הפלסמה חזיר אדם 25 חולדת חולות 6.3 א. אילו מסקנות ניתן להסיק מטבלה זו? החולדה מסוגלת לרכז את השתן שלה במידה הרבה ביותר לעומת האדם והחזיר, בנוסף לכך היחס בין ריכוז השתן וריכוז הפלסמה בקרב החולדה הוא הגבוה ביותר מה שמלמד שהחולדה מסוגלת לרכז את השתן שלה פי 25 מריכוז הדם שלה. ב. האם קיים קשר בין נתוני הטבלה לבין ההסתגלות האקולוגית לאזור חיים של יצורים אלה במהלך האבולוציה? החולדות חיות באזורים בהם משטר המים נמוך, לפיכך מנגנוני ריכוז השתן מאפשרים לחולדה לשמור על משטר מים מאוזן. לפניך מספר נתונים שהתקבלו מניסוי שנערך על קבוצת חיילים במסע של 27 ק"מ. החיילים חולקו לשתי קבוצות א' ו ב'. קבוצה א- שתתה שתייה רצופה במהלך כל המסע. קבוצה ב- קיבלה רק 1 ליטר מים לכל חייל לאורך המסע. בקבוצה א' בסוף המסע היה גירעון מים של 0.5 ליטר מים, בעוד שקבוצה ב ' גירעון המים היה 3.5 ליטר מים. כמות הזיעה הייתה שווה בשתי הקבוצות. טמפרטורת הגוף הייתה גבוהה ב 1.1 מעלות צלזיוס אצל קבוצה ב' לעומת קבוצה א'. א. כיצד תסביר שכמות הזיעה בשתי הקבוצות הייתה זהה?.5 128

129 129 איבוד המים בזיעה צינן את טמפרטורת הגוף שעלתה כתוצאה מהמאמץ הגופני, שתי הקבוצות עסקו באותה פעילות ולכן כמות הזיעה הייתה שווה. כמות הזיעה המופרשת בגוף אינה תלויה בכמות המים הנמצאת בגוף, כך שגם אדם המצוי בגרעון מים, ימשיך לאבד מים בזיעה.) וויסות המים בגוף נעשה ע"י הכליות בעזרת מנגנון הורמונלי(. ב. הסבר מה יהיו ההבדלים בכמות השתן וריכוזו בשתי הקבוצות? בקבוצה ב' שסבלה מחוסר מים - כמות השתן היומית קטנה יותר, וריכוז השתן אצלם יעלה. מהו הכוח המאפשר את קיומו של תהליך הסינון בנימי הפקעית:. 1 הפרשי הלחצים - לחץ הדם בנימי הפקעית גבוה מאוד והוא בערך : 70 מ"מ כספית בעוד שלחץ הנוזל בקופסית באומן הוא בערך : 20 מ"מ כספית כאמור, הפרשי הלחצים והלחץ הדם הגבוה בנימי הפקעית מאפשר את סינון החומרים תחת לחץ אל חלל הקופסית. מכיוון שהסינון תחת לחץ ולא סינון דפוסי יוצא אם כך שריכוז החומרים בדם שווה לריכוז החומרים בתסנין 2. מבנה מיוחד של צינורות נימי הפקעית - תהליך הסינון מתאפשר גם הודות למבנה המיוחד של נימי הפקעית, הללו מחוררים ככברה כך מתאפשר מעבר גדול של חומרים בקצב גדול פי 100 עד פי 1000 מקצב מעבר חומרים דרך שאר נימי הדם בגוף..6 מהם הגורמים המאפשרים קיום לחץ דם גבוה בנימי הפקעית? העורקיק הנכנס לקופסית רחב יותר מהעורקיק היוצא מהפקעית, כתוצאה מכך מצטבר דם בפקעית ולחץ הדם בנימים עולה. יש לציין שהמבנה המיוחד של נימי הפקעית מאפשר עמידה בלחץ דם גבוה..7 בטבלה שלפניך נתונים הריכוזים של חומרים בפלסמה של הדם, בתסנין הראשוני ובשתן של אדם בריא. הריכוזים נתונים בגרם ל מ"ל.8 חומרים / סוג הנוזל פלסמה של הדם תסנין ראשוני שתן שתנן גלוקוזה חומצות אמיניות חלבון מלחים על סמך הידוע לך על פעולת הכליה, איך תסביר את העובדה שריכוזם של חומרים משתנה בצורה שונה מנוזל לנוזל )נוזל הפלסמה, נוזל התסנין ונוזל השתן(? הסבר באופן כללי וכן לגבי כל אחד מהחומרים. א. יצירת השתן אשר אחד מתפקידיו הוא הרחקת הפסולת החנקנית ורעלים מהגוף נעשית בשני שלבים: סינון וספיגה מחדש. בפקעית ובקופסית באומן מתבצע סינון בלחץ בו מסתננת פלסמת הדם. סינון זה נעשה בהשפעת לחץ הדם המושפע מהסיסטולה של הלב. הסלקציה בסינון נעשית רק על סמך גודל המולקולות וללא התחשבות בהרכבן. ניתן לראות שהתסנין הראשוני זהה לפלסמת הדם כמעט לחלוטין, ההבדל היחיד ביניהם הוא נוכחות החלבון, החלבון הינו מולקולה גדולה ולכן לא יכול לעבור דרך תאי הפקעית והקופסית ולכן הוא לא נמצא בתסנין הראשוני וכן גם בשתן. 129

130 130 השלב השני ביצור השתן כולל סידרה של תהליכי ספיגה חוזרת בהם נספגים חזרה לדם חומרים חיוניים לגוף. חומרים אלו לא יופיעו בשתן או יופיעו בריכוזים נמוכים מאשר בתסנין הראשוני. מאחר ובתהליך הספיגה חזרה נספגים גם מים יהיו מצבים בהם ריכוז המומסים בשתן יהיה גבוה מריכוזם בתסנין. ובאשר לחומרים המופיעים בטבלה: חלבון החלבון לא יוצא מפלסמת הדם עקב היותו מולקולה גדולה ולכן לא נמצא לא בתסניו ולא בשתן. גלוקוז הגלוקוז מסתנן יחד עם תסנין הגלומרולוס, בנפרון באבובית המפותלת המקורבת הוא נספג כולו חזרה לדם ע"י משאבות אקטיביות הפועלות עד סף מקסימום. חומצות אמינו גם הן מסתננות יחד עם התסנין ובנפרון מוחזרות חזרה לדם ע"י משאבות אקטיביות הפועלות עד סף מקסימום באבובית המפותלת המקורבת. מלחים בטבלה מתייחסים בגרם ל- 100 מ"ל נוזל, במהלך מעברו של התסנין בנפרון נספגים מים כדי למנוע איבוד רב שלהם. כך עולה ריכוז המלחים ביחד לתמיסה )שתן היפרטוני(. שתנן גם הוא עקב יציאת נוזלים עולה בריכוזו. זוהי הפסולת שנוצרת בכבד ומופרשת בשתן. בכליה קיימת התפצלות לנימים פעמיים, מה חשיבות התפצלות הנימים בפעם הראשונה ובפעם השנייה? בפעם הראשונה התפצלות נימי הדם מהווה את הפקעית המשיקה לקופסית באומן של הנפרון. בין נימי דם של הפקעית לקופסית חל תהליך הסינון. בפעם השנייה חלה התפצלות לנימי דם סביב צינורות הנפרון, בין נימי דם אלו לנפרון אותו הם עוטפים מתרחשים תהליכי ספיגה וקליטה אקטיבית..9 איזה סוג מידע מעורר הפרשת? ADH נמק. אילו רצפטורים מעורבים? סוגי המידע המעוררים הפרשת ADH הם: א. עלייה בלחץ האוסמוטי של הדם ע"י אכילת מזון מלוח ו/או הפרשת זיעה מרובה ו/או אי שתייה ממושכת. ב. ירידה בנפח הדם הנגרם ע"י הפרשת זיעה מרובה ו/או ע"י איבוד דם, ירידה בנפח הדם מביאה לירידה בלחץ הדם. הרצפטורים המעורבים הם: אוסמורצפטורים וברורצפטורים. האוסמורצפטורים מעורבים בשינויים החלים בלחץ האוסמוטי בדם, והברורצפטורים מעורבים בשינויי לחץ הדם..10 נמצא אורגניזם אשר בכליותיו צינורות האבובית מאוד ארוכים ומפותלים המאפשרים ספיגת מים רבה ביותר. לאיזה סביבת חיים אורגניזם זה מתאים? בחר אחת מהתשובות ונמק תשובתך. א. סביבה קרה ולחה. ב. סביבה חמה ולחה. ג. סביבה חמה ויבשה. ד. סביבת חוף ים. סביבה חמה ויבשה, בסביבה זו קיים מחסור של מים והתאמת האורגניזם לסביבתו היא בכך שספיגת המים החוזרת תהיה מרבית כדי לא לאבד מים. ככל שהאבובית ארוכה יותר היא מאפשרת ספיגת מים רבה יותר

131 131 מערכת ההגנה איזו מבין התופעות הבאות לא תתרחש באדם כתוצאה ממחלה חיידקים? א. עלייה במספר תאי הדם הלבנים. ב. עלייה במספר הנוגדנים. ג. עלייה במספר תאי הדם האדומים. ד. התנפחות קשרי בלוטות הלימפה..1 במקרים רבים נפטרים חולי איידס מדלקת ריאות כי: א. וירוס האיידס תוקף את הריאות. ב. מערכת החיסון של הגוף נפגעת. ג. דלקת ריאות מועברת במגע מיני. ד. אין מטפלים בחולי איידס באמצעות אנטיביוטיקה..2 אדם בעל סוג דם A יכול לקבל עירוי דם בלא סיכון מאדם אחר בעל סוג דם: ב. A או. O א. A או. AB ד. רק. A ג. AB או O..3 מה משותף לדלקת גרון שנגרמה על ידי חיידקים ולדחיית שתל? א. בשתיהן המערכת החיסונית מגיבה לגורם לא עצמי. ב. שתיהן תוצאה של הפעלת הזיכרון החיסוני. ג. בשתיהן הטיפול הוא באמצעות חיסון סביל. ד. בשתיהן משתתפות טסיות )לוחיות( הדם..4 בחץ. 5. לפניך גרף המתאר את ריכוז הנוגדנים לאנטיגן מסוים בגופו של אדם, כתלות בזמן. בגרף, נקודת זמן מסוימת מסומנת מהו האירוע שסביר שקרה בנקודת הזמן המסומנת בחץ? מתן תרופה אנטיביוטית. א. חשיפה ל אנטיגן. ב. התחלת יצור של תאי זיכרון. ג. התפרצות המחלה. ד. 131

132 132 כיצד מערכת החיסון של גוף האדם מגיבה להידבקות בדלקת ריאות? א. מספר לוחיות הדם עולה. ב. מספר תאי הדם הלבנים עולה. ג. מספר תאי הדם האדומים עולה. ד. מהירות התנועה של נוזלי הדם והלימפה עולה..6 התוצאה העיקרית של הפעילות של מנגנון הזיכרון החיסוני היא: א. היכולת להבחין בין עצמי לזר. ב. היכולת לייצר במהירות נוגדנים רבים. ג. היכולת לזהות אנטיגנים שונים. ד. היכולת להפעיל את מערכת החיסון התאית..7 אם סוג דמה של האם הוא - RH ולעובר המתפתח סוג דם + RH, אזי בדם האם: א. עלולים להיווצר אנטיגנים מטיפוס - RH. ב. יופיעו נוגדנים נגד תאי דם מסוג RH. ג. ירד מספר תאי הדם הלבנים. ד. עלולים להיווצר נוגדנים נגד גורם.RH.8 סוג דם O נחשב לתורם אוניברסלי כי הוא ב. אינו מכיל אנטיגנים. א. אינו מכיל נוגדנים. ג. מכיל נוגדנים ואנטיגנים גם יחד. ד. אינו מכיל נוגדנים ואף לא אנטיגנים התרשים שלפניך מתאר שינוי בכמות גופיפים בדם: לאיזה משתנה מתייחס העקום בתרשים? א. כמות הנוגדנים בדם האדם מיום היוולדו ועד מותו. ב. כמות הנוגדנים הספציפיים לאנטיגן מסוים,המצויים בנסיוב לאחר חדירה ראשונה של האנטיגן. ג. כמות הנוגדנים הספציפיים לאנטיגן מסוים, המצויים בנסיוב לאחר חדירה שנייה של האנטיגן. ד. שינוי במספר תאי הדם הלבנים בדמו של אדם לאחר חדירה שנייה של אנטיגן בלתי ספציפי. כמות הגופיפים זמן בימים 132

133 133 אדם שסוג דמו A יכול לקבל עירוי דם מאדם שסוג דמו הוא א. O ב.. AB ג.. B ד. אף אחד מאלה..11 במקרר נמצאו שני בקבוקים. האחד הכיל סרום אנטי A והשני סרום אנטי B. הפתקים המסמנים את הבקבוקים נפלו. איזה זוג מסוגי הדם הרשומים להלן לא יועיל כאמצעי לזהות את תוכנם של הבקבוקים? א..B,A ב..O,B ג..A,AB ד..O,AB.12 מהו השימוש הקליני בתרופה המדכאה תגובה חיסונית: א. טיפול במצבים של כשל חיסוני. ב. טיפול בחולים העומדים לקבל שתל זר. ג. טיפול בזיהומים נגיפיים. ד. כל הנ"ל אנשים בעלי סוגי דם שונים אינם יכולים בדרך כלל,לתרום דם זה לזה כי: א. תאי הדם הם בעלי גודל שונה. ב. הדם מכיל אנטיגנים ונוגדנים שונים. ג. צפיפות הדם שונה בקבוצות דם שונות. ד. ההמוגלובין בדמו של אדם אחד מצמית את דמו של אחר. תרכיב החיסון הניתן לכלבים למניעת מחלת הכלבת, מכיל: ב. וירוס מוחלש של כלבת. א. נוגדנים נגד וירוס הכלבת. ד. נסיוב ארנבת נגד כלבת. ג. לימפוציטים נגד וירוס הכלבת..15 מדוע אדם, שחלה באבעבועות-רוח והבריא, מחוסן מפני המחלה? א. מחלת אבעבועות-הרוח נגרמת על-ידי וירוס, ובמחלה וירלית חולים רק פעם אחת. ב. בגוף החולה מתרחש תהליך של חיסון מיוחד בתאי הדם האדומים. ג. כתוצאה מהמחלה הופך הפיברינוגן לפיברין, וזה מונע כניסת זיהומים לגוף. ד. לאחר שאדם הבריא מן המחלה, נותר בגופו זיכרון חיסוני כנגדה..16 נוגדנים נוצרים בגוף בתגובה לחדירה של: ב. חיידקים בלבד אל תוך הגוף. א. נגיפים בלבד אל תוך הגוף. ד. כל חלבון זר אל תוך הגוף. ג. נגיפים וחיידקים בלבד אל תוך הגוף..17 ילד נפצע על-ידי מעדר; מתברר שמעולם לא קיבל חיסון נגד טטנוס. כטיפול למניעת הופעתה של מחלת הטטנוס יבחר הרופא ב: א. חיטוי וניקוי הפצעים. ב.חיסון פעיל. ג. חיסון סביל. ד. זריקת דחף

134 134 לארנבת א' נעשתה השתלת רקמה שנלקחה מארנבת ב'. ההשתלה נדחתה כעבור מספר ימים. איזו מסקנה אפשר להוציא מתופעה זו? א. ארנבות א' ו-ב' הינם אחים )מאותה ההמלטה(. ב. הארנבות נולדו לאותה אם, אך לא באותה המלטה. ג. ארנבות א ו-ב' אינם קרובי משפחה. ד. אף אחת מבין המסקנות הנ"ל אינה מוצדקת אם יזריקו לאדם חלבון ביצה? א. הגוף לא ייצר נוגדנים כנגדו, כי הוא מזון. ב. הגוף לא ייצר נוגדנים כנגדו כי הוא חלבון של בעל-חיים. ג. הגוף ייצר נוגדנים כנגדו. ד. הגוף ייצר אנזימים ספציפיים, המפרקים אותו. 21. לאחר שחוקרי הקוטב הראשונים פגשו באסקימואים, הופיעו בקרב האסקימואים, בתדירות גבוהה, מחלות בדרכי הנשימה, שקודם לא חלו בהן. מהי הסיבה הסבירה ביותר לכך? א. היעדר עמידות כתוצאה מהיעדר מגע קודם עם גורמי המחלה. ב. הכנסת חרקים נושאי טפילים לאזור. ג. הגברת יצור נוגדנים, כתוצאה ממגע קודם עם גורמי המחלה. ד. אלימות נמוכה של גורם המחלה. אדם שלא חוסן,ושהה בקרבת חולה במחלה מדבקת, לא חלה למרות שאחרים חלו לידו. סביר להניח ש: א. הוא מחוסן באופן תורשתי. ב. גורם המחלה אינו מהווה אנטיגן עבורו. ג. הוא נחשף בעבר לאותו גורם. ד. מערכת החיסון מתמודדת עם הגורם שחדר לגוף..22 חלק מתאי הדם הלבנים מצויים גם מחוץ לכלי הדם זה מתאפשר הודות לכך ש: א. הם קטנים יותר מתאי הדם האדומים. ב. חלק מהם נוצר בקשרי הלימפה. ג. הם מועברים על ידי נשאים. ד. הם בעלי כושר תנועה סוג הדם שניתן לערות למספר הגדול ביותר של אנשים ללא חשש של צימות הוא: א.. Rh-,AB ב. Rh+,AB ג.. Rh-,O ד.. Rh+, O 134

135 135 תאי הדם הלבנים נוצרים ב: קשרי הלימפה. ב. תימוס. ג. מח העצמות. ד. דם החיסון הסביל עדיף על החיסון הפעיל: א. תמיד. ב. אף פעם לא. ג. זמן ניכר לפני ההדבקות במחלה. ד. סמוך ככל האפשר למועד ההדבקות. 27. מדוע נחשבת מחלת האיידס כמחלת הכשל החיסוני הנרכש? א. כי עד היום נכשלו במציאת חיסון יעיל למחלה. ב. כי במהלך ההדבקה מעביר אדם אחד לשני תאי B זרים, הפוגעים במערכת החיסון. ג. כי המחלה עוברת בתורשה מאחד ההורים, והילד מחוסן. ד. כי המחלה נגרמת על ידי נגיף הפוגע במערכת החיסון. 28. כאשר פורצת מגפת שפעת חדשה חולים בה לפעמים גם אנשים שחוסנו בעבר נגד שפעת. הסבר סביר לתופעה זו הוא: א. החיסון שניתן בעבר היה סביל ולא פעיל. ב. הנגיף החדש שונה מהנגיף שנגדו חוסנו. ג. שימוש ממושך באנטיביוטיקה פוגע בנוגדנים. ד. החיסון שניתן בעבר פוגע בתאי הזיכרון. 29. כשמתעורר הצורך בהשתלת כליה לחולה, מחפשים קודם כל תורם בין בני המשפחה. מהי הסיבה לכך? א. הקרבה התורשתית במשפחה מגדילה את הסיכוי לדמיון רב יותר באנטיגנים. ב. הקרבה התורשתית במשפחה מגדילה את הסיכוי לדמיון רב יותר במבנה הכליה. ג. הרגלי התזונה במשפחה אחידים ויוצרים דמיון בתפקוד הכליה. ד. סביר שבני המשפחה נחשפו לאותם האנטיגנים ופתחו אותם הנוגדנים. 30. כיצד מערכת החיסון של גוף האדם מגיבה להידבקות בדלקת ריאות? א. מספר לוחיות הדם עולה. ב. מספר תאי הדם הלבנים עולה. ג. מספר תאי הדם האדומים עולה. ד. מהירות התנועה של נוזלי הדם והלימפה עולה. 31. במתן זריקת חיסון פעיל נגד מחלה מידבקת משתמשים בדרך כלל ב: א. אנטיגנים שמקורם בדמו של מקבל החיסון. ב. נוגדנים שמקורם בדמו של מקבל החיסון. ג. אנטיגנים שמקורם בגורם המחלה. 135

136 136 ד. נוגדנים שמקורם בבעל-חיים המחוסן נגד המחלה. חיסון סביל )פסיבי( של בעלי-חיים נעשה על-ידי הזרקת: א. קו בלתי אלים של גורם המחלה. ב. תרבית מומת של גורם המחלה. ג. אנטיביוטיקה. ד. נוגדנים..32 רבים מחוסנים כנגד מחלות זיהומיות כל עוד הם שותים חלב אם. מתברר כי חלב-האם מכיל נוגדנים נגד מחלות אלה. זאת דוגמא של: א. חיסון פעיל. ב. חיסון סביל. ג. תחילה סביל, ולאחר מכן פעיל. ד. אין מספיק נתונים לקביעת סוג החיסון..33 כלב מקבל כל שנה חיסון מונע נגד כלבת. אדם שנושך על-ידי כלב מקבל גם הוא זריקה נגד כלבת, כדי למנוע את התפתחות המחלה. איזה מהמשפטים הבאים הוא המתאים? א. החיסון שמקבל הכלב הוא סביל, והחיסון שמקבל האדם הוא פעיל. ב. גם החיסון שמקבל האדם וגם החיסון שמקבל הכלב הם פעילים. ג. החיסון שמקבל הכלב הוא פעיל, והחיסון שמקבל האדם הוא סביל. ד. גם החיסון שמקבל האדם וגם החיסון שמקבל הכלב הם סבילים..34 מה המשותף לעור, לריריות, לדמעות לחומצה בקיבה ולריסים? א. קו הגנה ראשון של מערכת ההגנה שאינו ייחודי ב. היכרות ייחודית עם האנטיגנים השונים ג. מכילים אנזימים מפרקי חיידקים ד. כולם מכילים חומציות גבוהה הפוגעת בחיידקים פתוגנים קו ההגנה הראשון שונה מקו ההגנה השני בכך ש א. קו ההגנה הראשון אינו ייחודי ואילו קו ההגנה השני הוא ייחודי ב. קו ההגנה הראשון נמצא במפגש בין הסביבה החיצונית לפנימית של הגוף ג. קו ההגנה השני מכיל מקרופאגים בלעניים הנוצרים בעקבות זיכרון חיסוני ד. קו ההגנה השני מכיל תאי דם לבנים שונים לימפוציטים ובלעניים המזהים באופן ייחודי הפגוציטים מסוגלים: א. לצאת מכלי הדם ולהגיע לרקמות ב. להבחין בין תאים עצמיים לתאים זרים לפי חומרים הבולטים מקרומי התאים, השונים מן החומרים הבולטים מתאי הגוף. ג. לחסל את הגורמים הזרים על ידי "בליעתם" בתהליך פגוציטוזה

137 137 ד. כל התשובות נכונות אילו סימנים חיצוניים מתארים סימפטומים של דלקת באזור מסוים בגוף? ד. כל התשובות נכונות ג. האזור חם וכואב ב. אדמומיות נפיחות א. אחד היתרונות של תופעת הדלקת את הגעת תאי מערכת החיסון לאזור הפגוע גרימת כימוטקסיס- הגברת א. בלענות של הגורמים הפתוגנים ב. עליית חום הגוף הגורמת לדנטורציה של חלבוני החיידקים ג. הנפיחות והכאב גורמים לחוסר תנועה ומנוחה של הגוף ד. במצב של דלקת גרון חריפה יש: א. עלייה במספר תאי הדם האדומים. ב. ירידה ברמת ההמוגלובין בדם. ג. עלייה במספר הלימפוציטים בדם. ד. ירידה במספר התאים הבלעניים )פגוציטים( בדם חוקרים הצליחו לייצר אחד מחלבוני המעטפה של הנגיף הגורם למחלת הפה והטלפיים בבקר. חלבון זה יכול לשמש: ג. תרכיב לחיסון פעיל. א. תרופה לבקר שנדבק במחלה. ד. תרכיב לחיסון סביל. ב. רעל הפוגע בהתפתחות הנגיף..41 בדמם של בעלי חיים, הנוגדנים למחלה מסוימת: א. מצויים ופעילים תמיד. ב. מצויים תמיד, אך פעילים רק לאחר חדירת האנטיגן. ג. נוצרים ופעילים החל מגיל מסוים. ד. נוצרים ופעילים רק אחרי חדירת האנטיגן..42 בצינורות הלימפה הזרימה היא : 43. ב.חד סטרית בכוון מן הלב א. חד סטרית בכוון אל הלב. ד.דו סטרית בכוון מן הלב. ג. דו סטרית בכוון אל הלב. 44. מדוע אדם עם סוג דם O יכול לתרום לדם אדם עם סוג דם A אך לא יכול לקבל ממנו דם. בכל מקרה רצוי שאדם עם סוג דם מסוים יתרום לאותו סוג דם. בעלי דם O יש להם נוגדנים אנטי A ואנטי B לכן אי אפשר להכניס לאדם בעל סוג דם O סוג דם A. לעומת זאת לסוג דם O אין יחידות אנטיגניות שדם A יזהה כזרות ולכן אפשר לתת לאדם בעל סוג דם A תרומה מO )למרות שזה לא רצוי(. 137

138 138 בעקומה שלפניך מתוארת רמת הנוגדנים בדם של עכברים לאחר שתי הזרקות של ארס נחשים. בהזרקה הראשונה, ביום הראשון, הוזרק לעכברים ארס נחשים מוחלש; בהזרקה השנייה, ביום ה- 28, הוזרק לעברים ארס רגיל..45 א. איזה סוג חיסון נגד ארס נחשים רכשו העכברים בניסוי זה חיסון פעיל או חיסון סביל? נמק את תשובתך. החיסון הנרכש הוא חיסון פעיל. נוצרו נוגדנים וזיכרון חיסוני נגד הארס. הזרקה השנייה היא תגובה שניונית לארס. ב. הסבר כיצד התוצאות המוצגות בעקומה מדגימות את העיקרון, שעליו מתבססים כאשר מחסנים בני אדם נגד מחלות שונות. התוצאות מראות עליה מהירה ברמת הנוגדנים כאשר נכנס ארס של נחש בפעם השנייה. בזכות התגובה המהירה והחזקה של מערכת החיסון )תאי הזיכרון לאנטיגן מתרבים יוצרים תאי פלסמה המפרישים נוגדנים וכן תאי זיכרון נוספים לאנטיגן(, ברוב המקרים האדם לא יפגע מהגורם הזר שנכנס ועל העיקרון הזה מתבססים כאשר מחסנים נגד מחלה מסוימת. מערכות תקשורת מערכת העצבים הרפלקס )החזר( - א. הוא תגובה קבועה לגירוי חיצוני מסוים. נגרם על- י פעולה הורמונלית. די ב. מצוי אצל בעלי-חיים, אבל לא אצל אדם. ג. נלמד רק לאחר אימון. ד..1 כיצד מועבר בדרך כלל מידע במערכת העצבים? נוירוטרנסמיטר עובר מסינפסה אחת לסינפסה הבאה דרך תא עצב. א. דחף חשמלי עובר דרך תא עצב, וגורם להפרשת נוירוטרנסמיטר לסינפסה. ב. נוירוטרנסמיטר מופרש על ידי תא עצב, וגורם למעבר דחף חשמלי בסינפסה. ג. דחף חשמלי עובר לאורך תא עצב, ומועבר לתא הבא בלי תיווך של נוירוטרנסמיטר. ד..2 איזה מבין התאים אינו יכול להיחשב כערוץ תקשורת )העברת מידע( במחזור משוב ביולוגי? א. זרם הדם. ב. מערכת העצבים

139 139 ג. ד. מערכת ההפרשה )אל מחוץ לגוף(. מערכת הפרשה פנימית. מה מייחד תא עצב? א. הוא מסוגל לקלוט גירויים ולהעבירם במהירות. ב. יש לו קרום תא חדיר למחצה. ג. הוא נתון לפיקוח ישיר של המוח. ד. הוא מכיל מיטוכונדריה..4 בשעת פעילות גופנית נעשית הנשימה מהירה ועמוקה יותר, ומהירות זרימת הדם בגוף גדלה. זוהי דוגמה ל - פיקוח רצוני של המוח על פעילות הגוף. א. פיקוח בלתי רצוני של המוח על פעילות הגוף. ב. קשת רפלקס, ללא התערבות המוח. ג. מנגנון המווסת על-ידי ההורמון גסטרין. ד..5 איזה מההבדלים בין הורמונים במערכת האנדוקרינית לנוירוטרנסמיטורים במערכת העצבים אינו נכון? א. כל נוירוטרנסמיטור משפיע על תאי עצב סמוכים לו ואילו הורמון משפיע על תאים מרוחקים ממנו. ב. הנוירוטרנסמיטורים פועלים במערכת העצבים שהיא מערכת עצמאית, ואילו ההורמונים פועלים במערכת האנדוקרינית אשר פועלת באמצעות מערכת הדם. ג. ישנם חומרים המשמשים הן כנוירוטרנסמיטורים במערכת העצבים והן כהורמונים במערכת האנדוקרינית, אך צורת תיפקודם בכל מערכת שונה. ד. נוירוטרנסמיטורים הם מסרים חשמליים ואילו הורמונים הם חומרים כימיים..6 הסינפסה מהווה צוואר בקבוק בהעברת האות העצבי מכיוון ש א. היא מאטה את תהליך העברת המידע. ב. היא מזרזת את תהליך העברת המידע. ג. היא מפרישה נוירוטרנסמיטר הנקלט ע"י הקולטנים של תא המטרה. ד. היא קולטת בחזרה את הטרנסמיטרים שהשתחררו מהקולטנים..7 העברת האות בסינפסה נעשית א. באורח כימי על-ידי הנוירוטרנסמיטר ובכיוון אחד בלבד. ב. במקביל באורח כימי ובאורח חשמלי הפועלים. ג. באורח חשמלי בצורת דחף עצבי, בכיוון אחד. ד. הן באורח כימי והן באורח חשמלי בשני הכיוונים..8 מהו המהלך המתאר נכון את התקשורת בין שני תאי עצב? א. תא חישה----דחף עצבי----נוירוטרנסמיטר---- קליטה בקולטנים-----דחף עצבי

140 140 ב. דחף עצבי----נוירוטרנסמיטר---- קליטה בקולטנים-----דחף עצבי. ג. תא חישה---- נוירוטרנסמיטר---- קליטה בקולטנים-----דחף עצבי. ד. תא עצב-----דחף עצבי סינפסה דחף עצבי------תא עצב. הנוירוטרנסמיטר אצטיל כולין המופרש מתאי עצב מסוימים גורם להתכווצותם של תאי השריר. האנזים אצטיל כולין אסטרז המופרש מתאי השריר, מפרק את הנוירוטרנסמיטר אצטילכולין ובכך מאפשר את המשך תפקוד הסינפסה. גז עצבים מעכב את האנזים אצטיל כולין אסטרז. מה תהיה השפעתו? א. הפרשה בלתי פוסקת של הנוירוטרנסמיטור ולכן כיווץ שרירים בלתי פוסק. ב. הרפיה של השרירים כי אצטיל כולין לא שוחרר מהשלפוחיות. ג. שיתוק שינבע מכך שאצטיל כולין ישאר קשור לקולטנים והשרירים ישארו מכווצים. ד. אף תשובה אינה נכונה..10 קשת רפלקס שבה יש קשר למוח הגדול שונה מקשת רפלקס שבה אין קשר למוח בכך ש- א. הגירוי דרכה גורם לתגובה מהירה יותר. ב. הגירוי דרכה גורם לתגובה איטית יותר. ג. הגירוי דרכה גורם לתגובה בלתי רצונית ובלתי מודעת שאינו מאפשר שליטה. ד. הגירוי דרכה גורם לתגובה בלתי רצונית ומודעת ומאפשר שליטה חלקית מהן עקרונות הפעולה של נוירוטרנסמיטר? א.הפרשה של נוירוטרנסמיטר, העברה בסינפסה, קישור לקולטנים ייחודיים, תגובה ופינוי הנוירוטרנסמיטר ב.העברה בסינפסה, תגובה ופינוי הנוירוטרנסמיטר, קישור לקולטנים ייחודיים, ג. קישור לקולטנים ייחודיים, העברה בסינפסה, תגובה ופינוי הנוירוטרנסמיטר ד. תגובה, העברה בסינפסה, קישור לקולטנים ייחודיים ופינוי הנוירוטרנסמיטר 13. גזע המוח אחראי על א.שמירה על המויאוסטזיס כמו קצב הלב, לחץ הדם, ויסות טמפרטורה ב.פעולת האיברים הפנימיים כמו הלב והריאות ג. הפרשת הורמוני רבייה ד.תשובות א+ב נכונות הנימים המזינים את המוח בנויים מתאים צפופים האחוזים זה בזה בצמתים הדוקים, מבנה זה מפחית משמעותית את יכולת המעבר של חומרים דרך הרווח שבין התאים ומהוה מחסום דם- מוח. אילו חומרים אינם יכולים לחדור דרך מחסום דם מוח? מולקולות קטנות כמו חמצן ומולקולות מסיסות בשומן א. חומצות אמיניות, גלוקוז. ב. קפאין, ניקוטין ואלכוהול. ג. חלבונים ד

141 מהו המשפט הלא נכון בקשר למוח? א.צד ימין במוח שולט על צד שמאל של הגוף ב.קליפת המוח עשירה בקפלים ג. לאורך הילדות, ההתבגרות וההזדקנות פוחת מספרם של תאי העצב בצורה ניכרת ד.מספר תאי העצב במוחנו משתנה במהלך למידה. מי מבין הבאים אינו מעוצבב ע"י מערכת העצבים האוטונומית )הבלתי רצונית(? 16. לב א. בלוטות הפרשה ב. תנועה פריסטלטית בושט ג. שרירי הרגליים והזרועות ד. איזה חלק במוח אחראי על תהליכי החשיבה ההכרתיים כמו למידה, זיכרון, דיבור, יצירה הפעלת שרירים? ג. קליפת המוח הגדול גזע המוח א. ד. היפותלמוס המוח הקטן ב..17 מהו המשפט הנכון? מערכת העצבים מעבדת מידע ואח"כ פולטת אותו על מנת לקלוט משהו. א. מערכת העצבים קולטת מידע פולטת אותו ואז מעבדת את המידע. ב. מערכת העצבים יכולה לקלוט מידע, לעבד אותו ולפלוט תגובה. ג. ד. מערכת העצבים לא יכולה לעבד מידע אם היא קלטה אותו..18 רק אחד מן התאים הבאים אינו יכול להיות תא מטרה של תא עצב. מיהו? תא שריר בדופן המעי הדק. א. תא שריר בדופן כלי דם. ב. תא דם אדום. ג. תא שריר בכתף. ד..19 מעבר הגירוי העצבי בסינפסה הוא בדרך כלל חד-כיווני, בין השאר מפני ש: בתא האחר-סינפטי )פוסט-סינפטי( מרוכזים הקולטנים לנוירוטרנסמיטר. א. רק בתא האחר-סינפטי יש שלפוחיות המכילות נוירוטרנסמיטר. ב. רק בתא העצב הקדם-סינפטי )פרה-סינפטי( יכול להיווצר אות חשמלי. ג. ד. הדחף החשמלי דוחף את הנוירוטרנסמיטר מן התא הקדם סינפטי החיובי לתא האחר- סינפטי השלילי..20 הרפלקס הוא: א. תגובה רצונית של הגוף לגירוי פנימי

142 142 ב. ג. ד. תגובה רצונית של הגוף לגירוי חיצוני. תגובה לא רצונית של הגוף לגירוי פנימי. תגובה לא רצונית של הגוף לגירוי חיצוני. לאילו 4 מוחות מתחלק מוח הגולגולת )"המוח"(. קורת המוח, מוח השדרה, מוח העצמות, מוח ביניים. א. מוח ביניים, קורת המוח, מוח העצמות, גזע המוח. ב. מוח קטן, גזע המוח, מוח גדול, קורת המוח. ג. ד. מוח גדול, מוח ביניים, מוח קטן, גזע המוח..22 איזו פעולה קשורה למערכת העצבים האוטונומית? פתיחת דלת בעזרת המפתח. א. הסתכלות לעבר אדם שמדבר אלינו. ב. הגברת קצב הלב בזמן מבחן קשה. ג. ד. כתיבת פתרון תרגיל במתמטיקה..23 גירוי עצבי בסינפסה: יכול להיקלט בתא עצב, בתא שריר או בתא בלוטה. א. עובר במהירות גדולה ממהירות מעברו באקסון. ב. יכול לעבור בשני הכיוונים. ג. ד. עובר כאות חשמלי..24 מה תפקיד הדנדריט? לשדר מידע לתא שכן. א. לשחרר נוירוטרנסמיטרים למרווח הסינפטי. ב. לקלוט מידע ולהעביר את המסר לגוף תא העצב. ג. ד. לתת הוראה לשלפוחיות להיפתח במרווח הסינפטי..25 כיצד מועבר בדרך כלל מידע במערכת העצבים? דחף חשמלי עובר לאורך תא עצב, ומועבר לתא הבא בלי תיווך של נוירוטרנסמיטר. א. דחף חשמלי עובר דרך תא עצב, וגורם להפרשת נוירוטרנסמיטר לסינפסה. ב. נוירוטרנסמיטר מופרש על ידי תא עצב, וגורם למעבר דחף חשמלי בסינפסה. ג. ד. נוירוטרנסמיטר עובר מסינפסה אחת לסינפסה הבאה דרך תא עצב..26 תלמיד למד לבחינת הבגרות בביולוגיה. באיזה חלק של מערכת העצבים מתרחש תהליך הלמידה? גזע המוח. א. קליפת המוח. ב

143 143 ג. ד. מוח השדרה. איברי חוש. כשלוחצים על ידו של אדם הוא חש כאב. ככל שמגבירים את עוצמת הלחץ, גוברת אצלו תחושת הכאב. מהי הסיבה לכך? א. עלייה בסף התגובה בתאי העצב. ב. עלייה בעוצמת הגירוי בתאי העצב. עלייה בתדירות הגירויים בתאי העצב. ג. עלייה במהירות ההולכה של גירויים בתאי העצב. ד לפניך סכ מה המתארת מסלולים עצביים: בעקבות גירוי חד פעמי של תא A, יגיע הגירוי לתא B: מהר יותר דרך המסלול העליון. א. מהר יותר דרך המסלול התחתון. ב. באותו זמן דרך שני המסלולים. ג. רק דרך המסלול התחתון. ד. מה נכון לומר בנוגע לרפלקס הרתיעה מחפץ לוהט? רתיעת היד מתרחשת לפני הרגשת הכאב. א. רתיעת היד מתרחשת לאחר הרגשת הכאב. ב. אין מעבר נוירוטרנסמיטר בסינפסה. ג. ד. רפלקס הרתיעה מחפץ לוהט, כמו כל תגובת רפלקס, נקבע על ידי מוח הגולגולת לפניך איור של תאי עצב. איזה מההיגדים שלפניך נכון? הגירוי העצבי הוא בדרך כלל דו-כיווני )מתא I אל תא II ולהפך(. א. נוירוטרנסמיטורים המופרשים מתא עצב I גורמים לשינוי מתח עצבי בתא עצב.II ב. 143

144 144 ג. ד. המעבר של הגירוי העצבי הוא מן הדנדריטים של תא עצב II אל האקסון של תא עצב I. הגירוי העצבי העובר לאורכו של האקסון הוא כימי, ואילו הגירוי העצבי העובר בסינפסה הוא חשמלי. ל מה הכוונה בביטוי "הכול או לא כלום" בהעברה עצבית? רק גירוי שעצמתו מתחת לסף מסוים יגרום לתגובה. א. רק גירוי שעצמתו מעל סף מסוים יגרום לתגובה. ב. או שכל גירוי יגרום לתגובה או שאף גירוי לא יגרום לתגובה. ג. ד. או שכל העצבים שנחשפו לגירוי יגיבו לו, או שאף אחד מהם לא יגיב לגירוי..32 זו? 1. מה קורה כאשר אתם נוגעים בטעות בקצה האצבע בסיר חם? תוך כמה זמן מתרחשת התגובה? מהו המנגנון בגוף שגורם לתגובה הרחקה מהירה של היד, התגובה מתרחשת במהירות רבה, כשבריר של שנייה, המנגנון בגוף הוא תגובת "רפלקס". אופן התגובה: הטמפרטורה הגבוהה נקלטת בתאי חישה מיוחדים הנמצאים בין תאי העור. תאי החישה אלה מעבירים מידע על החום למערכת העצבים, ומשם עוברת הוראות אל השרירים בזרוע. הוראה המגיעה מתא עצב אל השריר, גורמת לו להתכווץ, וכך הזרוע נרתעת והמרחקת מהסיר. סרטון יוטיוב ובו אנימציה של קשת הרפלקס: 2. תאר את מבנה תא העצב? העברת המידע במערכת העצבים נעשית ע"י תאים שהמבנה שלהם מותאם לקליטה ולהעברה מהירה במיוחד של מידע תא העצב. תא העצב נקרא בלועזית נוירון. לכל תא עצב יש מבנה בסיסי משותף. לא כל תאי עצב בגוף נראים בדיוק כמו התא הזה. לכל תא עצב יש גוף תא, מגוף התא יוצאות שלוחות רבות, הקולטות מידע מהסביבה ומעבירות אותו אל גוף התא, ושלוחה אחת שמעבירה מידע מגוף התא לתאי המטרה. השלוחות המעבירות מידע מהסביבה אל התא נקראות דנדריטים. השלוחה המעבירה מידע מהתא לתאי מטרה נקראת אקסון. 144

145 145 מהם תאי המטרה של תאי העצב? תאי עצב אחרים או תאים מבצעים: תאי שריר ותאי בלוטה איך עובר הגירוי הנקלט בתא העצב בדנדריטים לכול אורכו? הדחפים העצביים עוברים בדנדריטים מגיעים אל גוף תא העצב וממנו הם עוברים לאקסון והלאה לאורך האקסון עד קצהו. דחף זה נקרא דחף עצבי, מעין זרם חשמלי העובר במהירות רבה לאורך תא העצב. הזרם החשמלי נוצר בעקבות גירוי המשנה את המתח החשמלי משני צדדיו של קרום התא. השינוי הזה "מתקדם" לאורך האקסון ויכול לעבור מרחקים ארוכים. 5. איך עובר המידע מתא העצב לתא המטרה )תא עצב אחר, תא שריר, תא בלוטה( בסינפסה? באמצעים כימיים, ע"י הפרשת נוירוטרנסמיטר. צומת העברת המידע בין תא לתא נקרא סינפסה. כאשר הדחף העצבי מגיע לקצה האקסון הוא גורם לשחרור חומר מיוחד משלפוחיות זעירות בקצה האקסון. חומר זה מכונה מעביר עצבי או נוירוטרנסמיטר המופרש למרווח הבינסינפטי. הוא עובר את הרווח הסינפטי בדיפוזיה ומגיע אל קרום תא העצב הסמוך ונקלט בקולטנים המתאימים הנמצאים על גבי קרום התא. בקרום תא העצב הקולט את המידע נמצאים קולטנים. הקולטנים מזהים את המעביר העצבי שמופרש מקצות האקסון של תא העצב הקודם, וקושרים אותו. קשירתו של המעביר העצבי לקולטנים בקרום התא הקולט יכולה לעורר דחף עצבי בתא הקולט וכך יתרחש מעבר מידע בין שני התאים. לכל נוירוטרנסמיטר יש קולטנים ייחודיים לו. סרטון על המתרחש בסינפסה: לאיזה תגובה יגרום הנוירוטרנסמיטר בתא מטרה שריר או תא בלוטה? התגובה עשויה להיות התכווצות של תא שריר או הפרשה של תוצר מתא הבלוטה..6 בסינפסות שבין תאי עצב לשרירי שלד הנוירוטרנסמיטר הוא אצטילכולין, תגובת השריר לגירוי האצטילכולין מתבטאת בהתכווצות השריר. האצטילכולין, שסיים את פעולתו על הקולטן, משתחרר וחוזר למרווח הסינפטי. האנזים אצטילכולין אסתראז המצוי במרווח הסינפטי מפרק את האצטילכולין, האינדיאנים בדרום אמריקה נהגו למרוח את חיציהם ברעל קוררה, המופק מצמחים. אדם שנפגע מחץ כזה, מאבד בתוך זמן קצר את היכולת לכווץ את שריריו. הרעלה בחומר ההדברה פרתיון גורמת להתכווצות בלתי פוסקת של השרירים. שני החומרים פועלים בסינפסה. הצע הסבר לדרך הפעולה של כל אחד מן החומרים..7 הרעל קוררה פוגע במעבר של האות מתא העצב אל השריר. הפגיעה יכולה להיות מוסברת במספר דרכים: א. הרעל מעכב את הפרשת הנוירוטרנסמיטר -האצטילכולין /מתחרה עם הנוירוטרנסמיטר. ב. הרעל מגביר הפרשת האנזים המפרק את הנוירוטרנסמיטר ג. הרעל מונע התקשרות הנוירוטרנסמיטר האצטילכולין לקולטנים. אצטילכולין אסתראז. התוצאות של כל האפשרויות היא מניעת התקשרות הנוירוטרנסמיטר האצטילכולין אל קולטני השריר וכך השריר אינו מגיב. הרעל פרתיון, פועל באופן הפוך, ההסברים האפשריים לדרך פעולתו הם: א. מעכב הפרשת אנזים המפרק את הנוירוטרנסמיטר - אצטילכולין אסתראז. ב. מונע פירוק הנוירוטרנסמיטר-האצטילכולין ועל כן הנוירוטרנסמיטר מופרש או מפעיל את הקולטנים 145

146 146 ללא הפסקה וגורם להתכווצות בלתי פוסקת של השרירים. 8. כל תא עצב בנוי מדנדריטים, גוף תא ואקסון. מהו תפקידו של כל אחד ממרכיבים אלו? הדנדריטים הם שלוחות היוצאות מגוף תא העצב. דרכם עובר המידע מהסביבה אל תא הגוף. גוף התא מכיל בתוכו את כל אברוני התא: גרעין, ריבוזומים, מיטוכונדריה וכו' וכמו בכל תא אחר מתרחשים בו תהליכי מטבוליזם, סינתזה ופירוק של חומרים והפקת אנרגיה. האקסון הוא שלוחה המעבירה מידע מהתא אל תא המטרה. הסבר כיצד מתנהלת התקשורת הכימית בין תאי העצב, השתמש במושגים: אקסון, דנדריט, סינפסה, מרווח סינפטי, נוירוטרנסמיטר, קולטנים..9 בין חלקי תא עצב עובר דחף עצבי. בין תאי עצב שכנים עובר לרוב אות כימי. דחף עצבי מגיע באקסון אל הסינפסה. בקצה האקסון קיימות שלפוחיות סינפטיות. כאשר הדחף עצבי מגיע לקצה האקסון, מופרש מהשלפוחיות הסינפטיות חומר הנקרא נוירוטרנסמיטר. הנוירוטרנסמיטור מופרש למרווח הסינפטי, עובר אותו ומגיע לתא הקולט, שם הוא נקשר לקולטנים. הקשירה לקולטנים מעוררת דחף עצבי הגורם לתגובה בהתאם לתפקודו של תא הקולט. התגובה נפסקת כאשר אנזימים מפרקים את הנוירוטרנסמיטור או שחלבונים מיוחדים קולטים בחזרה את הנוירוטרנסמיטורים והקולטנים משתחררים, ויכולים לקלוט שוב נוירוטרנסמיטר. 10. מה ההבדל בין קשת רפלקס שבה יש קשר למוח הגדול לבין קשת רפלקס שבה קשר כזה אינו קיים. בקשת רפלקס שאין בה קשר למוח הגדול, כמו למשל, רפלקס זיע הברך, הגירוי גורם לתגובה בלתי רצונית שאיננו מודעים לה. בקשת רפלקס שיש בה קשר למוח הגדול, הגירוי גורם גם הוא לתגובה בלתי רצונית, אך הקשר למוח הגדול מאפשר מודעות לגירוי ולתגובה ולהיפך, שליטה מסוימת עליהם. כיצד משפיעה פעולתה של החטיבה הסימפטית של המערכת האוטונומית על המערכות הגוף למצב של חירום? תאי העצבים של החטיבה הסימפטית של המערכת האוטונומית גורמים להאצה של קצב הלב, להעלאה של לחץ הדם ולהגברה של קצב הנשימה. במקביל, הם גורמים להיצרות של כלי הדם המובילים דם למערכת העיכול וההפרשה. בנוסף תאי העצב של החטיבה הסימפטית גורמים לבלוטת יותרת הכליה להפריש כמות מוגברת של אדרנלין ולבלוטת הזיעה להפריש זיעה. מכלול התגובות האלה מאפשר לאדם או לבעל החיים לבצע פעילות גופנית נמרצת כמו ריצה או מאבק. איפה בא לידי ביטוי עיקרון ההומאוסטזיס במערכת העצבים? א. שינויים בסביבה החיצונית ובסביבה הפנימית נקלטים על די איברי חוש ותאי חישה. המידע מועבר באמצעות מערכת העצבים והתגובות השונות מביאות לתיקון סטיות ובכך לשמירת ההומאוסטזיס. ב. גזע המוח וריכוזי תאים במוח השדרה מהווים מרכזי בקרה ופיקוח על כל הפעולות שאינן מגיעות לתודעתנו, ואשר קשורות לשמירה על יציבות הסביבה הפנימית. ג. תת מערכת האוטונומית אחראית לוויסות פעילות הלב וכלי הדם, מערכת הנשימה, מערכת העיכול, ומערכת ההפרשה ובכך לבקרת ההומאוסטזיס. 146

147 147 ד. מחלה היא סטייה מההומיאוסטאזיס והחלמה ממנה היא חזרה למצב תקין. מנגנוני ההגנה מסייעים לתיקון הסטיות המאפיינות מחלה. 13. לפניך ציור של חלקי המוח השונים, השלם את חלקיו השונים: John A Beal, PhD. Dep't. of Cellular Biology & Anatomy, Louisiana State University Health Sciences Center מאת Shreveport (colored by was_a_bee.) - (Internet Archive of file description page), CC BY 2.5, 147